אכלנו ארבעה בעסקית של שישי בצהריים. המחירים בעסקית לפחות נראים לי שפויים מאוד. האוכל מיוחד אבל מצליח להיות גם טעים למרות ה"סטיות" בתפריט. המנה המפורסמת של כבד האווז עם השוקולד הלבן...
מצדיקה את שמה (בצהריים צריך לבקש במיוחד כי היא לא בתפריט!) כיסוני גבינת עיזים בוינגרט גספאצ'ו שרי מצויינת אך קטנה למדי. שאר המנות הראשונות היו גדולות - להפתיע, כמעט בגודל של מנות עקריות. כל המנות העקריות שלקחנו היו מצויינות ומרתקות. בייחוד הייתה מצויינת הרצועות פילה ופטריות "אספרגוס ים" ובלסמי ערמונים / פלפלת. חזה העוף עם פפריקה מעושנת מבוצע טוב, אבל הצטערנו שלרוטב המעולה לא התלווה בשר משובח יותר. דגת היום בפפריקה מעושנת היתה מצויינת, כמו גם האנטרקוט עם פירה כמהין, שעשוי על האש ולאחר מכן בתנור בדיוק לפי הספר ובביצוע מושלם. הוא כלל גם רוטב שהוזלף עליו ונותר תעלומה בלתי מזוהה, אך מענגת.מלצר היין לא הרשים במיוחד, וסה"כ הקריא את התפריט. הוא גם לא מאוד התעניין מה הזמנו לאכול או ניסה להתאים את היין במיוחד לאוכל. לבסוף לקחנו יין שכבר מוכר לנו ואנחנו אוהכים (עמק האלה, קברנה סירה 2004 המעולה). הקינוחים, באופן כללי, לא מתעלים לאותה רמה של המנות הקודמות. מעדן השוקולדים עשוי מצויין וטעים. נוגט פסיפלורה ומאפה גבינה זו עוגת גבינה סטנדרטית עם ג'ל פסיפלורה מעליו, נחמד אבל לא הולם מסעדת יוקרה. הזמנו גם קרפצ'יו תפוחי שהגיע נוזלי לגמרי והוחזר מייד. כפיצוי הובא לנו קינוח חלופי (וופל בלגי עם קצפת ופירות מזוגגים - חביב אבל לא יותר מזה) וקינוח על חשבון השף - פאי קטן של בטטה מתוקה וקרם וניל. הקינוח היחידי שהיה מפתיע, מיוחד, והתעלה. כמתנת יומולדת לאחד מאיתנו הביאה המלצרית חבילת פרליני שוקולד משובחים, מחווה שהתקבלה בהערכה. סך הכל, מאוד מאוד נהננו, וזה המבחן הקובע. השירות מצויין ומתמצא בכל המנות (המלצרית המקצועית שלנו נקראה לי), מנהל המשמרת בא במיוחד להתנצל על הטעות עם הקינוח ולהודות לנו, ואנחנו שכחנו מהעניין וסיכמנו את ביקורנו באופן חיובי ושמח. מומלץ.
