כשמשלמים 480 ש"ח לארוחה זוגית אתה מצפה למשהו משהו.הזמנו ב-19:00, הגענו ב-19:00, המקום היה כמעט ריק לגמרי, שלחו אותי לקומה העליונה של המסעדה, היה שם חם, הפעילו את המזגן לבקשתי.בעודי מחכה...
למי שסעדה איתי, העפתי מבט בצלחות שהיו אמורות להיות ללחם (אלה שכשאתה יושב, כבר ערוכות לך שם), 2 מתוך 2 היו מטונפות.העלמה שסעדה איתי הגיעה. לה היה קר מידי (נשים), אז עברנו שולחן, העפתי מבט בצלחות שהיו מיועדות ללחם בשולחן החדש - אחת מטונפת (ברמה שיש עליה עוד אוכל יבש) ואחת הייתה עם צ'יפ בקצה - 4 מתוך 4.הם התחילו מאוד רע איתי.הערמתי את הצלחות של הלחם ושמתי אותן באיזו פינה של השולחן, המלצרית אפילו לא שאלה לפשר הדבר.הגיע לחם, היה סביר, הוא הגיע עם 3 "ממרחים" אם אפשר לקרוא להם כך, אחד היה טפנד (מלוח מידי אפילו בשבילי), השני היה סלט פלפלים (באמת היה נחמד, לא חזק מידי, טיפה חמצמץ) וגזר, אמרתי גזר? סליחה, התכוונתי לגזר מבושל, קר ומתוק (לא אהבתי).הראשונות שהגיעו היו:קרפצ'יו וברוסקטה כבד אווז.זה המקום לציין שאנחנו התחלחנו מהקרפצ'יו. וכי מדוע שואלים אתם? הנה תשובתינו - רוטב סויה. מי החליט להוסיף רוטב סויה לקרפאצ'יו? ועוד בכמויות? - איום ונורא.ובנוגע לברוסקטת כבד אווז - זה נראה כאילו שמו שני מדליונים של כבד אווז, אחד על הצלחת והשני על הקצה של איזה בגט יבש משלשום, שבמקרה טיגנו אותו ל-2 שניות. כבד האווז לא היה עשוי מספיק (ואף אחד לא אוהב לאכול כבד אווז שהוא באמת נא), ה"ברוסקטה" הייתה איומה, והרוטב היה כ"כ לא מרשים, שאני אפילו לא זוכר מה הוא היה."מנקי חיך"הגיע סורבה קיווי (שהסועדת עימי היא אלרגית אליו). יופי, חשבתי לתומי - זכיתי ב-2.בואו אני אגיד לכם, אני מעולם לא הסכמתי ולעולם לא אסכים עם מה שאני מגדיר כ"המנהג הנלוז" של להוסיף חלבונים לסורבה בשביל לעזור לייצב אותו. הסיבה היא שאח"כ מגישים את זה ללקוח, ביום חם, והסורבה מתחיל כן להינמס, ואז הלקוח מרגיש כאילו שהוא אוכל חלבון חי, ותנחשו מה? - הוא באמת אוכל חלבון חי!זה לא טעים.עיקריות:נראה לנו נחמד, ואני בד"כ אוהב - אז הזמנו את השאטובריאן הצלוי (מנה זוגית) לדרגת מדיום. ביחד עם שני רטבים.הרטבים האלו נקראו "רוטב יין אדום ושאלוט" ו"רוטב חרדל" אבל אם היה צריך לדגול באמת בפירסום אז היה צריך בעצם לכתוב "רוטב הכלאה בין סירופ פטל לרוטב קרנברי מקופסת שימורים עם בצל אדום מטוגן קלות מאד" ו"חרדל דיז'ון עם גרגרים מהול בקצת מים". הבשר אומנם היה עשוי לדרגת מדיום ואכן היה פילה, אבל ממש לא השאטובריאן של הפילה, וזה בהחלט עיצבן אותי, אם אתה כותב שאתה מגיש משהו בתפריט, אז תגיש אותו ולא משהו אחר. הפיוס היחידי שהיה לי עם זה זה שזה באמת היה פילה בכ"ז ולכן לא טרחתי אפילו להעיר על זה למלצרית.הקינוחים (שהוזמנו, הגיעו והוחזרו כמעט כשם שבאו).מרק מלון וקרם ברולה.בחיי, איך שהיא תיארה את המרק מלון, חשבתי שאם זה אפילו 50% ממה שהיא אומרת, זה צריך להיות מצויין. חבל שזה לא היה אפילו 1%.הגיעה קערה שבתוכה היה מעין מחית מלון, מאפין שקדים (שהיה שרוף מבחוץ ולא אפוי מבפנים) וטוויל שהיה אולי בן יומיים ואולי יותר. טעמתי, ראיתי, החזרתי.קרם ברולה...שאלתי בעניין איך הם עושים את הקרם ברולה בלי שמנת. המלצרית מלמלה משהו לא ברור, זוגתי לטעימות החליטה לנסות ואני הייתי סקפטי. הגיעה צלחת, עם חתיכות טווילים ערומים אחד על השני, שביניהן היה קרם מוזר שבתוכו היה סוכר לא מבושל/אפוי/שרוף. שני תאנים היו על זה (מין קונפיטורה כזו). בקיצור - יצירה מוזרה ולא מוצלחת בכלל. גם זו חזרה כלעומת שבאה.חשבון:480 ש"ח (כולל חצי בקבוק יין ב 60 ש"ח) - בחיים, אבל בחיים אני לא חוזר למסעדה הזו יותר, הם מתעללים באוכל טוב, פשוט חבל לי על המזון.
