רוסטיקו - RUSTICO ביקורות וחוות דעת - עמוד 16

היינו 3 זוגות ביום שני בערב והיה הכי מקצועי ומפנק שיש. מהמארחת החייכנית והמלצרית שידע להמליץ לנו על המנות המעולות ועד רמת הדיוק בטעם. כל כך נהנינו שיצאנו עם חיוך ענק על הפנים.  אוכל... איכותי ולא יקר מדי עם שירות באוירה ביתית. כל הכבוד.

אם תהלכו חלילה בשד' רוטשילד ותעצרו לעיין בתפריט "רוסטיקו" המוצג בחוץ, הזהרו שלא להתפתות להזמנת "שדלני הבית" להכנס ולנסות את מטעמי המסעדה אלא אם זו ניתנת לכם בכתב.רצוי להחתים (לפני הזמנת... המנות) גם את המלצרית שתושיב אתכם ותבקש שתואילו ל"פצל" את השולחן לארבעה אליו אתם מסבים מטעמי יעילות ניצול מקומות הישיבה.הסכימו ושבו בשקט ובצפיפות.לאחר שהבטחתם את מקומכם שבו בנחת ואל תחששו שמא מאי שם יגיח מנהל גס רוח ויקים אותכם או למען הדיוק יגרש אותכם בטענה שהשולחן מוזמן בעוד חצי שעה.לנו לא היה מזל ביום ה' 21.06 וגורשנו בבושת פנים.מנהל לא יעיל שאינו מסוגל להשתלט על מערכת ההזמנות במסעדה קטנה,שעובדיו אינם מעודכנים לגבי תפוסת המקום והוא בנוסף לכל מתייחס ללקוחות בגסות ובהתנשאות ראוי לדחיפה קדימה!צריך פשוט לדחוף אותו מחוץ לעסק.

אני עובדת באזור וקבעתי עם חברה ל lunch אחרי המלצה של חברים.פעם ראשונה ובטוח לא אחרונה. הסבירו לנו בחיוך שיש תפריט עיסקיות כל יום בין השעות 12-17. מצאנו את עצמנו מרמה של לבוא ולשבוע... לחוויה קולינרית ושירותית. כל כבוד הכול היה מעולה. ממליצה בחום.

הפעם ראשונה שלי ברוסטיקו עם חברה שלי הפכה להפתעה אחת גדולה. ישבנו על הבר הכל פתוח רואים איך מכינים לנו את האוכל פשוט תענוג וכייף שומעים את האינטרקציה שיש בין העובדים אתה ממש מרגיש חלק... מהעשייה של מה שקורא במסעדה והאוכל, הפיצה מיוחדת, דקה וטעימה, ניוקי הבית פשוט מדהים. קינוח עם נוטלה, שתי כוסות יין איטלקי וחשבתי שאנחנו באיטליה. ממליץ בחום.

איזה כייף כל פעם לחזור לרוסטיקו הפיצות המצוינות הניוקי דה לה מאמא הטירמיסו והשירות המדהים גורמים לנו לשוב כל הזמן . המשיכו כך.

ישבנו שניים בשבת בצהרים. הזמנו מקום מראש ואע"פ כן הושבנו ליד הכניסה. בקשנו לעבור מקום, הועברו בינתיים להמתין על הבר, ורק לאחר כ - 20 דקות הושבנו בשולחן אחר. ראוי לציין כי הצוות היה מאוד... אדיב ונעים. הזמנו סלט ירוק, פסטה רוטשילד ופסטה בולונז. שתי מנות הפסטה היו לא יותר מבסדר. רמת האוכל היא בינונית ביותר,כמו בבית קפה פשוט, ובטח לא מסעדה איטלקית. בקיצור, מוטב לא להגיע עם ציפיות.

להמשיך לפנק את הלקוחות בהמשך. לא לשכוח שהלקוח הנו ה- Bread & Butter של המסעדה, המשיכו להקשיב ולהענות לגחמות הלקוח - לקוח מרוצה חוזר שוב. תודה על ארוחת חג שבועות נהדרת.

הייתי ברוסטיקו עם חברה ואני חייבת להגיד שהמסעדה פשוט אלוהית..המלצרים היו כ"כ נחמדים, המנות היו מדהימות והגיעו מהר , ולא היינו צריכות להוציא מילה מהפה כל הארוחה - המלצרים הבינו מה היינו... צריכות .אחזור וזה בטוח!

אחרי 5 שנים שגרתי באיטליה אני פשוט המום שהבעלים של המקום הזה פתחו את המקום שתמיד חלמתי שיהיה בארץ שלנו ,קוראים לזה טארטוריה וזה פשוט חלומי הפיצה הכי טובה שאכלתי בארץ ואכלתי בכל המקומות... שחושבים שהם יודעים להכין פיצות אבל זה רחוק מאד מרוסטיקו. הלזניה כמו של אמא שמכינה לזניה למשפחה, כמה אהבה במוצרים כמה אהבה יש במקום אתה פשוט מרגיש בבית . המשיכו כך ,בהצלחה.

במילה אחת, מצוין!פיצה הכי טובה בארץ.