הזמנו ארוחה זוגית עבורנו. בהמלצתה של שרי, השארנו לה לקבוע את התפריט. לא ידענו מה נאכל עד לרגע ההגשה. נכנסו לוילה, שרי ומלצרית ששרתה אותנו במהלך הערב קיבלו את פנינו בחיוך, והוצע לנו...
לבחור לשבת בפנים - במיזוג או בחוץ ליד הבריכה. בחרנו בחוץ. הוילה, בפנים ובחוץ, מעוצבת באופן יוצא דופן, מקרין חמימות ואינטימיות, עם עשרות נרות בכוסות צבעוניות. ציורים רבים שאת כולם ציירה שרי, גופי תאורה מיוחדים וריהוט איכותי, ועוד ועוד.
הארוחה היתה לדעתי ולדעת בת זוגי הארוחה הטובה ביותר שאכלנו מעודנו (וזו לא הגזמה) - ואכלנו בלא מעט מקומות. כל הסופרלטיבים שקראתי בהמלצות באתר האינטרנט אינן הגזמה אלא אנדרסטייטמנט.
את בחירת היין השארנו לשרי, וגם זו התבררה כהחלטה נכונה. אכלנו 7 מנות - מן הקל אל הכבד, כאשר כל המנות מצויינות כאשר כל מנה מביאה טעמים וניחוחות אחרים ומדהימים. תיזמון ההגשה היה מוצלח ביותר, והכל "תקתק" כמו שעון.
ולמנות עצמן - 1. פטה כבד עם ריבת בצל 2. קרפצ'ו עגל עם סלט עלים תאנים ואגוזים 3. אנטיפסטי עם סיגר חם ממולא תרד וגבינות, עגבניות עם גבינה כחולה ושמן זיץ ובזיליקום 4. רביולי בשר על מצע פטריות וערמונים בניחוח כמהין 5. קלמרי+ג'מבו שרימפס+סרטני חוף וכן פאיה פירות ים. לפני המנה ה-6 נזקקנו להפסקה של כחצי שעה אותה בילינו בבריכה (חלוקים קבלנו משרי). דרך מצויינת להתרענן לפני הגראנד פינלה. 6. נתחי פילה עגל עם תפוחי אדמה צלויים 7. גלידה ביתית בטעם קרמל, גנש שוקולד בלגי בכוס אספרסו סורבה קמפרי ופסיפלורה מרנג קצפת ואפרסקים - סיום חזק ביותר. נשארנו המומים.
לסיכום-חוויה מדהימה, אוכל פנטסטי. בדרך חזרה זוגתי הודיעה לי שזו לא הפעם האחרונה שאנחנו מבקרים אצל שרי. הנהנתי בהסכמה (שוב היא קוראת את מחשבותי).
