שגב ארט ביקורות וחוות דעת - עמוד 12

אכלנו אצל שגב יום אחרי ערב חג ראש השנה והיה פשוט מושלם. השף פשוט גאון. כל המנות שהגישו לנו היו מדהימות, צורת ההגשה כל כך יפה שרק מסקרנות הגשנו קינוח (וגם כי הכל היה כל כך טעים!! אבל... היינו מלאים כי לא הפסיקו לפנק אותנו מהמטבח). הפינוקים הגיעו ללא הפסקה לשולחן- מנה ראשונה אקסטרא, קוקטייל אקסטרא, קינוח נוסף אקסטרא.. הצוות שמח וחיובי והאוכל פשוט מדהים! מקורי, מעולה ומדהים אז לכל מי שמעריך אוכל טוב, שגב זה המקום. אפשר להגיד שזו אחת המסעדות הטובות ביותר שהיינו בה. מאיתנו היא קיבלה כוכב מישלן :)

שירות חם ואדיב, מנות מדהימות! גם ההגשה ובעיקר הטעם. הלכנו זוג ונהנו מאוד

המסעדה יפה, השירות מצויין אבל מעל הכל האוכל - טעים במיוחד ומוגש בצורה מיוחדת ומעניינת. ממליצה במיוחד על מנה ראשונה - קלאמרי על חציל עם סלק. ארוחה עסקית לא זולה אך שווה את המחיר. ויש... ארוחה עסקית ביום שישי - חשוב מאד.

הגענו לארוחת צהריים עסקית. מגוון המנות שנשמעו אטרקטיביות / ששקלנו להזמין היה גדול. בחרנו את המנות בהתייעצות עם המלצרית, שנתבררו כמצוינות. ההגשה היתה יפה ומקורית, האוירה במסעדה מאוד... נחמדה. פינקו אותנו בקינוח הבית. בשורה תחתונה חוויה מוצלחת מאוד, אם כי מעט יקר - החשבון יצא 400 ש"ח לזוג (ללא יין).

חגגנו יום הולדת בארוחה מעולה, וטעמים מעניינים. חלק מהמנות הראשונות (מתוך 10 שהוזמנו) היו קצת חריפות אבל מי שלא הסתדר עם זה, קיבל מנה חליפית. מומלץ לציין את רמת החריפות בתפריט. בכל מקרה,... זאת אחת המסעדות הטובות בהן אכלתי!

מסעדת שגב- מסעדת שף טובה ויצירתית- אך מאד מאד יקרה, וזה ביקורנו השני בה. העיצוב יפה, האוכל בדרך כלל טעים ומוגש באופן יצירתי ומעניין. המלצרים נחמדים- אך מי ששרת אותנו למרות היותו נחמד-... חזר שלוש פעמים עם בעיה בהזמנת כוס שמפנייה- ובהמשך מזג מים לכוס עם בירה... ביסק הסרטנים מעולה- בקרפצ'יו הבקר היה יותר סלק מבשר (79 ש"ח למנה...), מוסר הים- מצויין כך גם מנת עוף. דג דניס בקארי הוגש בצורה מעניינת- אך הדג עצמו- לא משהו לכתוב עליו הביתה. מנה של עוף היית הטעימה ומעניינת מאד. הקינוחים מצויינים- כן גם הקוקטיילים. קוקטייל הקאיפיריניה היה טעים- למרות ששמו אינו מתאים: קאיפיריניה היא קוקטייל ברזילאי המבוסס על קשאסה, ליים סוכר וקרח. כאן הקוקטייל מבוסס על סטולי וניל, לימון, נענע וסוכר: בברזיל קוקטייל דומה המבוסס וודקה סמקום קשאסה- שמו קאיפירושקה. הנענע מביאה את הקוקטייל יותר לתחום המוחיטו... כדאי לחשוב על שינוי השם. בסך הכל- ערב נעים, אוירה טובה, מלצר נחמד אך מבולבל, אוכל טעים ומוגש באופן יצירתי ומעניין- אך לא בהכרח מצדיק את המחיר המאד גבוה (4 סועדים עם קוקטיילים וקינוח ללא יין 3 מנות ראשונות 4 עיקריות- למעלה מ1300 ש"ח...)

באנו לחגוג יום הולדת לחברה וזאת בהחלט מסעדה לחגוג בה ארועים כאלה. למרות הפלצנות הקלה מעצם היותה מסעדת שף, נהננו מכל דבר: מהעיצוב, האוכל, ההגשה.

עיסקית (פסח) - חזרנו חמקום אחרי 5 שנים. כמו אז, גם הפעם נהנינהו מהכל. האוכל היה פשוט מדהים. ההגשה - אומנות לשמה. השירות - מאד אדיב אם כי היו כמה "פשלות". האוירה - רגועה. המחיר לא נמוך... לעיסקית אבל שווה כל שקל. בסוף הארוחה ההרגשה היא שקיבלנו תמורה מלאה למחיר. אנו ממליצים מכל הלב!

רק מילים טובות. בהחלט מסעדת גורמה אוכל שמוגש ברמה אחרת עם טעם נפלא. שרות אדיב מהיר ויעיל. אנחנו עוד נשוב תודה על ערב נפלא!!!!!!!!!!!!!

אני ובן זוגי חגגנו שנה והלכנו למסעדת "שגב" בהרצליה (למחרת הלכנו ל"שגב אקספרס"). נהנינו נורא! האוכל מדהים וכל ביס ממש התענגות והתעוררות חושים!. כמנה ראשונה הזמנתי שקדי עגל ובן זוגי... ריזוטו תמנונים, היה מצויין שאין לתאר. לריענון החך קיבלנו סורבה פסיפלורה שהיה קריר ומרענן באמת. לאחר מכן בן זוגי הזמין פילה סלומון ואני הזמנתי קוקי סאן ז'אק. קיבלנו מתנות לשולחן, פירה נימוח עם אדממה ורוטב טריאקי ותאנים מתקתק ומצויין וגם רביולי ג.צאן. הרביולי היה בטעם מעשן ופחות התחברנו אבל כל השאר טרפנו. לקינוח הזמנו "שוקולדים". הכל היה מצויין וטעים להפליא. ההגשה היתה מהממת וזאת חוויה שנזכור הרבה זמן. ב"שגב אקספרס" גם נהנינו אבל אין מה להשוות. כנראה שצריך לשלם מעט יותר כדי להנות מטעם טוב ואיכותי ועל זה לא מתפשרים! ממליצה בחום!!!