זה לא המקום לאירועים חשבוים במיוחד. ראשית, הזמנתנו הטלפונית נעלמה. שנית, בקבוק וסט צלחות התרסקו למלצרים לידנו. שלישית, הרצפה בקומה השניה חורקת והשולחן והכסאות רעדו בכל פעם שמלצרים עברו,... ולמרות תלונותינו לא הועברנו למקום אחר. כל אלו מקובלים לגמרי במסעדות בינוניות אבל לא במסעדות מהסוג של "שגב". אז האוכל חלומי, ואין מה לומר, המטבח עובד נפלא. לגבי השאר - יש הרבה מה ללמוד.
"הארוחה הכי טובה שאכלנו אני ואישתי.." ואכלנו בהרבה מסעדות, פשוט מאוד עונג ,אין משהו רע להגיד. חגגנו יום הולדת לאישתי ב-13.3 התלבטנו לאן ללכת ,חיפוש קצר באינטנט ואז ראיתי "שגב" אמרתי... וואלה , שווה לנסות, שווה ועוד איך שווה .... אז תהינו ושיהיה רק בשמחות!!!!!
אכלנו ארוחת ערב ביום חול.המנות היו יפות מאוד ומוקפדות בהגשה, ניכר שהחוומרים איכותיים. הגודל מדוייק- לא מוגזם ובהחלט היו מנות ומשביעות. מנות אחרונות - מדהימות הן במראה והן בטעם, השאר -... בינוני.העיצוב יפהפה ונעים.מלצרים קצת פלצניים וחבל.
חגגנו יום הולדת 70 לבעלי . ובצהרי שבת האחרונה התארחנו במקום עם משפחתנו וקיווינו ל"וואו! " אחת המנות הראשונות - חציל בלאדי- הוחזרה בשלמותה-החציל היה מר ממש ולא ניתן לאכילה.המנה העיקרית... "מולארד"- מוגשת בצורה יצירתית מאד ומעניינת- אבל הבשר קר,קשה ולא ניתן לנגוס בו. מנת הסינטה הייתה לא יותר מבינונית.חיכינו לתגובה ,להסבר או אפילו מנה חילופית- אבל כלום. חבל שנשארנו עם "טעם רע" ואכזבה.
שלום קוראים לי אמיר ואני בן 13 אני מבשל מאוד טוב בשבילי אתה מודל לחקוי ואני לא סתם אומר את זה! לפני כמה זמן ראיתי רעיון שמה ודיברת על עצמך ועל החיים שלך והרגשתי תואם לגמרי!הייתי בשתי... מסעדותך! ונהנתי כל כך! בשבלי אתה השף! הייתי מת ליצור איתך קשר! שלח לי אולי דרך האימל שהוא bildner7@walla.com ואתה יודע מה החלום שלי?! הוא להיות שף כמוך ולהופיע בתוכנית איתך! איך הייתי רוצה שיהיה לי חבר כמוך! אז מקווה!
משה שגב שלום. אתמול חגגתי יומולדת אצלך שחל היום (19.2.) בחברת אימי. אכלנו ארוחה עסקית. הסלט נבטים הוגש קר וזה היה ממש טוב. הכבד אווז היה מעולה. דג הסלמון עם הרוטב למעלה היה פשוט נהדר.... האנטריקוט היה מבושל ממש כמו שצריך. הפירה היה מושלם עם העדשים. היפה בפירה היה שככל שאתה חופר למטה עדין הפירה חם ויוצאים אדים-ממש נהדר. מנה אחרונה קיבלנו 6 מרנג- אין מילים. היה פשוט נהדר. שפו. שפו לך. תודה
אין מילים לתאר עד כמה מדהים!!! שווה כל שקל (אומנם יקר אבל אם רוצים להתפנק זו הדרך). האוכל היה שמיימי, מעולם לא אכלנו אוכל כל כך טעים- לא יאמן!! כל מילה מיותרת!
הגענו בשבת בצהרים, המקום מלא ולכן כדאי להזמין מראש. חניה לא חסר בהרצליה פיתוח. נהננו מהשירות המפנק, האוכל המעולה. מחלקה ראשונה.
היינו . המנות קטנות ולא מצדיקות את מחירן ! יצאתי רעבה
המסעדה הכי טובה בארץ. בלי הגזמה. שגב - מוכשר בטירוף, יצירתי. והאוכל - מאוד מאוד טעים.