ביום הנישואין הראשון שלנו החלטנו בעקבות המלצת חברינו להתפנק אצל שגב. היחס היה נפלא,האוכל...ממממ....טעים מאוד. פתחנו במנות ראשונות-סלט נבטים מעולה ובנתח דג טונה טעם גן עדן.המשכנו בסטייק... אנטריקוט מפולפל בדיוק כמו שרציתי ובפילה יען שפשוט גנב את ההצגה. סיימנו בקינוח של תאנים ברוטב הדרים לצד קרם חלווה וקרם בורלה....אי אפשר לתאר את החגיגת טעמים שרצו לנו בפה. בקיצור שווה כל שקל. כל הכבוד לצוות המסעדה על האדיבות,השירות והאוכל הנפלא.
אני מגיעה לשגב לעיתים קרובות יחסית (יצא לי לאכול גם בעסקיות צהריים וגם בערב) ולדעתי זו אחת המסעדות המשובחות והטובות בארץ. העיצוב נהדר, שונה ממסעדות אחרות והמוסיקה נעימה מאוד. פשוט מסעדה... שמומלצת בחום. המחירים אמנם לא זולים אך המקום נותן תמורה מעולה לכסף, בעיקר בעסקיות צהריים. המלצרים מאוד נעימים ואדיבים והשירות לבבי. ההערה השלילית היחידה היא שחבל שלפעמים קצת קשה להזמין אצלהם מקום ושלא תמיד נותנים את השולחן שביקשתי. מבחינת התפריט, אלו הם הפייבוריטים שלי: הפוקצ'ה שמוגשת חמה לפתיחה מצוינת והבעיה היחידה איתה זה שהיא פשוט סותמת את התיאבון לכל המנות הנדיבות שמגיעות אחר כך. מנות ראשונות - אני אוהבת את הקרפצ'יו שמוגש עם ריזוטו ופטריות כמהין, טעם גן עדן. גם הדים סאם נהדרים וגם הקרפצ'יו סלמון. מנות עיקריות - פילה מוסר יוצא דופן. אנטרקוט שנותן תמורה טובה למחיר. מבחינת התוספות למנות העיקריות - תבשיל עדשים אורגניות על פירה פשוט נפלא, ריזוטו גינה (שמוגש עם הפילה יען) מצוינת. אני אישית לא חסידה גדולה של פילה יען, אבל בעלי מזמין את המנה ואני בדרך כלל "טועמת" קצת... קינוחים - האהובים עליי ביותר הם נשיקות פבלובה קטנטנות, ומנה של אגסים מבושלים ביין. ועוד טיפ קטן: אני אוהבת ללכת בשישי בצהריים. גם המחיר הוא של עסקית (95 ש"ח), האווירה נעימה ורגועה ואפשר לחזור הביתה לאיזה שלפשטונדה, שהיא בדרך כלל מתבקשת אחרי כל האוכל ועוד יין.
לסיכום היה מאד מאכזב , הציפיות היו גבוהות... אולם כך גם האכזבות.. במיוחד לאור זאת שהזמנתי מקום מראש לרגל אירוע יום הולדת והצעת נישואין . כל מה שהובטח לפני לא קוים , והיחס היה סתמי... לחלוטין...ודי מאכזב . לגבי האוכל , בשר הסרטנים היה טעים מאד...אולם הבשר היה מתחת לרמה בסיסית...קר ולא עשוי טוב כמו שהוזמן.ובהחלט לא שווה להוציא 600 ש"ח על ארוחה זוגית כזו . בקיצור לא אחזור למקום זה ולא אמליץ עליו . אגב שסיפרתי לחברים על המקרה קיבלתי חוות דעת זהה .בקיצור לא שווה את המחיר ובטח לא להגיע לארוע שרוצים לזכור אותו . ובמיוחד לאחר שהתלוננתי יום לאחר הארוחה ,
היינו בפורום מלא הכולל בן 11 ועד סבתא בת 70. בקונצנזוס נדיר הסכמנו כולנו פה אחד שזו הייתה אחת הארוחות המוצלחות: האוכל היה מעולה, הכל, מנה מנה הייתה טובה. השירות היה מצויין (קצת לוחץ... מדי) אבל מוקפד, אדיב וקנקני המים עם הלואיזה - איזה כיף שלא צריך לבקש, כל כך פשוט ועם זאת מיוחד. המקום מעוצב בקפידה, חמים ונעים, מצליח ליצור אווירה חוצלארצית. לא זול אבל לבעלי היכולת שווה ביותר, אנחנו נחזור ללא ספק
ברצוני לשבח את החוויה שעברנו בשגב, אוכל נפלא ומעל הכל השירות האדיב והמדהים שקיבלנו אני וזוגתי מהמלצרים,תודה...
מדהים מדהים מדהים העיצוב כל כך מוקפד, מהבגד על חבל הכביסה דרך הכרזות שעל לוח המודעות ועד לצלחת שממנה אוכלים. המוסיקה נעימה השירות אחלה ועיקר האוכל מפתיע ומפניק.בטוח נחזור שוב
אחת המסעדות היותר טובות שהייתי בהן. מקום מדהים, אוכל מעולה ואווירה נעימה!!! מומלץ בחום...
מושלם, טעים, שווה כל שקל. יש מה ללמוד, נחזור עוד נחזור
אוכל גורמה אמיתי, המטבח פתוח לראווה מה שגורם לביטחון באיכות והמסעדה מעוצבת להפליא. תענוג!
הייתי עם כלתי שתחיה פעמיים ואני חייב לציין שכל פעם שאנחנו מפנטזים על קינוח אז אנחנו חושבים על הקרם ברולה של שגב. ועוד משהו בקשר לסלט נבטים, בחיים שלי לא חשבתי שאפשר להכין מנבטים כזה... מעדן. שווה כל שקל!