דוריס קצבים ביקורות וחוות דעת - עמוד 15

ביקרנו במסעדה ביום שישי בערב שירת אותנו בחור בשם רון שהיה מקסים ומקצוען אמיתי. החברים הזמינו מנה כפולה פריים משהו והם היו מרוצים עד השמיים, בעלי הזמין את טי בון והוא היה מאוד מרוצה. אני... הזמנתי את הסינטה שהיה נחמד ורון ממש התעקש שאם אני לא נהנית מהבשר עליי להחליף ואז הגיעה מנהלת המשמרת וגם היא היתה כל כך נחמדה הזמנתי אנטריקוט שאין מילים שיתארו, פשוט התענגתי על כל ביס, מושלם. בקיצור מומלץ מאוד!

ארוחה מדהימה! הסטיייק שהזמנו היה פשוט מושלם. נחזור בטוח

הגענו בחול המועד פסח לאחר טיול בצפון.חיכינו המון זמן עד שהאוכל הגיע גם יחסית למסעדות בשר אחרות,הזמנו ממגוון המנות במקום וכולם הסכימו שהבשר לא היה טעים למרות ההרצאות של המלצר במקום וחלקו... אף הוגש לא מבושל ולא כפי שהזמנו.המלצר היה לחוץ ובקושי טיפל בנו ואף שכח להביא דברים שביקשנו לשולחן.המארחת שעברה כדי לשאול אם אנחנו מרוצים התעלמה לחלוטין כשאמרנו שאנחנו לא ממש מרוצים ואפילו לא טרחה לשאול למה.

חזרנו מטיול מצפון וכמובן הגענו לדוריס השירות מצויין והבשר פילה וצלע רך וטעים מומלץ בחום

הגענו ארבעה סועדים בשעות הצהרים בשבת. המסעדה מתגאה בבשרים המיושנים שלה הגורמים לבשר להיות רך ונמס בפה-נאום המלצרית...אך כל דמיון למציאות הוא מיקרי בהחלט. פלטת המזטים (כמנת פתיחה) פרט... לחציל בלאדי היו ללא השראה ומאד סתמיים. הבשרים שהזמנו, פילה ו-טיבון, היו קשים ובלתי לעיסים. תפוחי האדמה הנלוים היו "בוסר". לא בושלו מספיק. יקר להחריד.חבל.מסעדה עם פוטנציאל שלא מנצלת אותו.לא נמליץ ולא נשוב למסעדה זו.

במסגרת חופשה בצפון הגענו לדוריס קצבים בראש פינה זאת עקב המלצות באתרי האינטרנט השונים. הסטייק המכובד שהזמנו הגיע נא לחלוטין, לאחר החזרה קיבלנו את אותו הנתח אך הפעם שרוף מבחוץ. השירות... היה חובבני ולחוץ. שורה תחתונה - שילמנו הרבה, קיבלנו מעט והאוכל לא היה טעים, או לפחות לא מצדיק את המוניטין שהמסעדה קיבלה בעבר.

באתי למסעדה ביום ראשון בערב עם חבר טוב מחו"ל האוכל היה מצוין:שנינו לקחנו פריים ריב שהיו עשויים בדיוק כפי שרצינו. ריבלנו על חשבון הבית כמה מאזטים לפתיחה שהיו חביבים מאוד ובהחלט פתחו את... התיאבון. דניאל המלצר היה מקסים ובדק כי הכל לשביעות רצוננו. בסופו של דבר זו הייתה החוויה הראשונה שלי במסעדה ואני בהחלט אחזור וגם אמליץ. תמשיכו כך

הבשר מצויין והשירות מלטף אכלנו צלע עגל וניו יורק לעיקרית וסלט עם רצועות עוף לראשונות פשוט תענוג נחזור

כחובבי בשר מושבעים סעדנו במסעדת דוריס קצבים, ראשית ראוי שבעל המסעדה ישפץ ויחליף את המזגנים המקרטעים לכאלה שעובדים באמת. לגבי האוכל -המנה הראשונה שהזמנו הייתה "פלטת בשרים" עאלק - קבב לא... עשוי, נקנקיית צ'וריסו קטנטונת ורווית שומן ומפורקת לגורמים, שתי נקנקיות מרגז, שנראות כמו שני סגרים ששכבו ליד נקנקיות מרגז. המנות העיקריות היו בסדר, סטייק טיבון והמבורגר.

היה מדהים מדהים מדהים מסעדה מעולה!!