דוריס קצבים ביקורות וחוות דעת - עמוד 20

לא אחזור על כל הביקורות הרעות שנשמעו כאן על המסעדה בראש פינה כי הכל נכון וחקוק בסלע!!!גם עלינו הרעיפו המלצות על המנות הכי יקרות שהתבררו כזוועה נוראית וגם אנחנו עברנו ניסיונות תיקון של... הסטייקים עם המון פלפל ומלח שהרסו את הסטייקים עוד יותר. לא קיבלנו פיצוי למרות הויכוח הארוך.הבשר ממש לא טעים ובטח שלא שווה את המחיר המופקע.בקיצור - להתרחק כמו מאש.

אני ובן זוגי החלטנו לחגוג, והלכנו לאכול אצל דוריס. בכניסה הבנו שללא הזמנה מראש תיהיה לנו בעיה, אבל מאחר וזוגר אחר ביטל קיבלנו את ה"זכות" לאכול במקום. המלצריות- נודניקיות בטרוף, לא ממש... נתנו לנו להתסכל בתפריט והתעלקו עם הצעות שבדיעבד לא היו כאלה טובות! השתיה שקבלתי לא מצאה חן בעיני - ולקחו אותה לתיקון - מה אני במוסך? אחרי פעמים בקשתי להחליף למיץ פשוט - ואמרו שאי אפשר, ועשו לי את המשקה שלא מצא חן בעיני מחדש, מה הטעם? גם הוא היה לא טעים ... לא אהבתי ואמרתי שבסדר שיניחו לי. בשולחנות ליד היה נראה כאלו המלצריות מפריעות לאנטימיות ... והבשר- מ א כ ז ב !!! לא טעים, קשה , גידי .. בקיצור - חוויה מאוד יקרה 450 ש"ח לזוג - אבל ממש לא יוקרתית!

אני מבקר בפעם הראשונה ואתחיל בשורה התחתונה: לא אחזור לשם שוב. המלצרית היתה יותרמדי חביבה (בניסיון להגדיל את הטיפ כמובן) אבל כאשר אמרנו שהמשקה (שהיא המליצה עליה) לא טעים התחיל סבב של... נסיונות "תיקון" של המשקה כאשר בקשנו בסך הכל להחליף למיץ רגיל נתקלנו בסירוב מכיוון שהמשקה זול יותר בעשרה שח (כל ההזמנה היתה 500 שח!). מנת פתיחה הייתה צלעות טלה (טעים אך יקר). לעיקרית הזמנו טיבון 600גר ו 400גר על פי המלצת המלצרית (תגידו לי מידת עשייה וגודל ואני אמליץ...). אינני מומחה גדול לבשר אבל כבר יצא לי לאכול כמה סטייקים ובמבחן הטעים או לא טעים שני הסטייקים היו גרועים ובחלקם אפילו בלתי אכילים.

אני מבקר בפעם שלישית ולאחר אכזבה גורפת בפעם השנייה. גם הפעם אכזבה שמאלצת אותי לרשום את הביקורת הזו ולא לשוב למקום. המלצרית על אף שהיתה חביבה היתה פלרטטנית יתר על המידה (בניסיון להגדיל... את הטיפ כמובן). ניסיונות יתר על המידה לדחוף מנות "ספיישל" ואחרות. הבשר היה מאכזב בטעמו ובמרקמו ובמיוחד ביחס למחיר הגבוה מאוד ונשאר לכלבים בבית. לסיכום, 400ש"ח לארוחה לשניים שהשאירה אותנו רעבים.

אנחנו, 2 זוגות, הינו אתמול בסניף של דוריס קצבים בתל אביב. כולנו יודעים להבין באוכל טעים ובמיוחד בבשר ויין. הזמנו 4 מנות שונות לפי הסברים של המלצר שהיה מאוד נחמד זורם ומקצועי. רק... מההסברים שלו התחלנו לרייר. כל המנות היו מופלאות, גדולות טעימות וסוף סוף זה מקום הראשון שקיבלנו בשר עשוי בול במידה שביקשנו. קיבלנו גם פינוקים מהמסעדה. קינוחים גם היו מצוינים וגם אותם בחרנו לפי המלצות המלצר שלנו. זו היתה ארוחת ערב מושלמת, כולנו נהננו מאוד. נחזור בטוח.

שאפו !!! לאפרת המתוקה והחייכנית שמנהלת את המקום ושנותנת להרגיש תחושת נוחות ואיכות. לצוות המקסים(תודה לליהי על השרות האדיב והמקצועי) שנתן לנו להרגיש נעים וטוב הן מבחינת האוירה והן מבחינת... טיב האוכל על גווניו השונים . שקראתי את הביקורת דיי חששתי אבל טוב מראה עיניים משמועות ובהחלט כל שקל שווה . תודה תודה על ההנאה הצרופה. טל כרמיאל

מחירים שערוריתיים ! חלקנו מנה ראשונה, מנה עיקרית אחת לשנינו , 2 כוסות יין ו- 2 כוסות שתייה קרה ושילמנו 400 ש"ח (!!!) הרגשנו מנוצלים לאור האוכל הכ"כ בינוני הזה ובטח שלא נחזור לשם... שוב. ממליצים בחום לאנשים להדיר רגלם ממקומות כאלה שגובים כ"כ הרבה כסף תמורת כ"כ מעט...

ביקרנו בשבועות בדוריס ראש פינה המסעדה הייתה מלאה.כיף היה להנות מהחוויה ומהסבלנות של המלצית על אף הלחץ,אכלנו פריים קילו וחצי! היה מדהים לקינוח אכלנו אבטיח עם גבינה שהיה מרענן מאוד אנחנו... נחזור בטוח .

הייתי עם בן זוגי בערב שישי האחרון. נהננו מכל רגע! שתינו יין טוב, אכלנו בשר משובח וזכינו לשירות מושלם! המסעדה הייתה מלאה עד אפס מקום, כשהתפנה שולחן לא עברו יותר משתי דקות והוא התמלא... בשנית. כולם עבדו שם במרץ, המלצריות בפרט, ולמרות כל זאת הצלחנו לפתח שיחה לא קצרה עם המלצרית שלנו, שהייתה מקצוענית. אם היה לנו זמן, היינו חוזרים למחרת. בפעם אחרת- בקרוב מאוד.

ביום שישי בתאריך 06.5.08 אני וחברים הזמנו מקומות לשעה 21:30, כבר בכניסה למרות שהמסעדה הייתה מלאה המארחת הייתה אדיבה וקיבלה אותנו בנעימות, להפתעתינו עד שהשולחן היה מוכן קיבלנו מרגריטה... קרה וטעימות של בשר על חשבון הבית.כבר הבנו שלא טעינו וכמובן ההמשך היה רק יותר טוב, הבשר מצויין השירות נפלא, לא ברור אם כל הביקורות לפנינו היו על אותו מקום יישר כח!