בנדיקט ביקורות וחוות דעת - עמוד 12

אחרי ששמענו על המקום כל כך הרבה החלטנו לבדוק ומאוד התאכזבנו. השירות היה נורא ניתן ובחוסר חשק בולט עד שדברים אלמנטריים (כמו הזמנה כוס קפה וחשבון)נדרש לבקש לא פחות מ3 פעמים. המגוון של... מרכיבי הארוחה היה דל מאוד וקמצני יחסית למחיר הגבוה. לצערי חלק נכבד מהמרכיבים היה מאוד לא טרי (טונה למשל) ולכן, לא טעים. מאוד התאכזבנו בטח לא תפרסמו את זה, אבל לי חשוב שתדעו

אוכל מצויין ונדיב..פשוט וטוב לגבי השרות..היות והמקום מאוד מוצלח וניראה שנותנים מכל הלב אני נותן עצה לבעל הבית אל תיתפשר על יחס הצוות אל האורחים שלפעמים הוא שלילי ..אתה הבוס ואתה צריך... להחליט שאין פשרות בנושא..זה יפטור הרבה בעיות.. אוכל מצויין

הייתי שם היום, חגגתי יומולדת! היינו 7 אנשים ונאלצנו להמתין עד שיתפנה שולחן, אך הם השתדלו מאוד ולבסוף התיישבנו. המנות שהזמנו היו פשוט מדהימות! אחת אחת. המלצרית הייתה נהדרת ומפנקת, מאוד... קשובה ואפילו קיבלנו עוגה טעימה בסוף ע"ח הבית :) במילה אחת- וואו! תודה רבה לכם..!!

אנו מקפידים לאכול לא מעט, מידי שבוע, ארוחות בוקר/ערב. את מסעדת בנדיקט גילינו לפני יותר משנה. אז, באותה תקופה לא היו הרבה מסעדות שספקו את ארוחת הבוקר בשעות הערב אך מאז השתנו הדברים וכיום... הרבה מאד מסעדות מאפשרות לאכול ארוחת בוקר בכל שעות היום ולא רק בבוקר כמו בעבר.בקרנו אתמול שוב בבנדיקט לאחר תקופה ארוכה שלא אכלנו שם. בעבר, נהננו מהארוחה ובקרנו בה מספר פעמים. עם הזמן גילנו מסעדות חדשות שעולות בהרבה על בנדיקט וכך עברנו לאכול באותן מסעדות שגילינו מידי פעם, כאשר אנו גם נעזרים בהמלצות של הקוראים באתרי האנטרנט השונים.אתמול, יום שישי, חזרנו לבנדיקט, לראות מה השתנה. עשיתי זאת למרות מה שקראתי בהמלצות של המבקרים במסעדה. הופתעתי מנימת הביקורת השלילית של אלו שאכלו בבנידקט אך כאמור החלטנו לנסות שוב את המקום. (האמת, מאחר והיה יום שישי המסעדות שאנו אוכלים בהם בדרך כלל סגורות בשישי שבת לכן בכל זאת רצינו לנסות שוב את המסעדה.והתוצאה - אכזבה! בהחלט לא שונה מהרושם שהתקבל מהתגובות של הגולשים.השירות - ממש לא משהו. לדוגמא: קר מאד במסעדה ובקשנו להנמיך את עוצמת הקור במזגן - והתשובה: אין אפשרות. אם אתם רוצים יכולים לשבת בחוץ. והיו גם דוגמאות נוספות. (אגב, בהתחלה השירות היה בהחלט מצויין, מחוייך ואדיב.האוכל - ממש , אך ממש צפוי, ללא שום ייחוד, מנות קטנות מאד(למעט הלחם שניתן ללא הגבלה), ללא כל טעם שמשאיר רצון לחזור. (כאמור יש מסעדות שאנו ניסינו אותן והן טובות לאין שיעור מבנדיקט.)על האווירה אין לי מה להוסיף משום שעבורנו העניין אינו קריטי כלל.לסיכום כללי: מאכזב (בהשוואה למסעדות אחרות ראויות), ירידה משמעותית ברמה בהשוואה לעבר אך יחד עם זאת יש להיות הוגנים ולומר שזו לא היתה נפילה - לאחר הביקורות באתר חשבתי שיש משהו במה שנכתב ולצערי אכן כך היה.

אירוח ברמה גבוהה. איכות המזון וצורת ההגשה ברמה מעל למצופה.

מאכזב קמצני תברחו אל תגיעו לשם עושים מזה יותר ממה שזה ... עדיף במקום אחר

12/9/08 המלצתי-ללכת לשם בכיף א' האוכל מאוד טוב ב' השירות מעולה ובאמת שהיה מאוד טוב, חוץ מהריח של השמן שהיה באויר.

אחרי ששמענו כ"כ הרבה הגיע הזמן לבדוק, ובכן מדובר בפנינה אמיתית! שירות כזה מפנק כבר הרבה זמן לא קיבלנו בן זוגי ואני, והאוכל, אין מה להגיד. חייבים לנסות את האגז בנדיקט פלורנטין. פונקנו... וחזרנו למיטה.נחזור שוב בהקדם.

היינו 5 אנשים ביום שבת בבוקר, היה מאוד חם ובחוץ תור של ממתינים, לכאורה מסודר. תחת הרושם שיצרו בעלי המקום (הנוכחים במקום) המתנו - ראינו שיש רשימות ומארחת. לאחר שעה של המתנה משהגיע... סוף סוף תורנו להכנס נתנו את השולחן שלנו לשלישיה שהגיע אמנם לפנינו אך סרבה ל 3 הצעות של שולחנות של עד 4 אנשים שהוצעו להם. הם רצו לשבת רק בשולחן ייעודי ל 6 אנשים כאשר במסעדה רק 4 שולחנו כאלה. כעסנו מאוד כשגילנו שמשלים את הממתינים בתור וביום חם שכזה לא מנהלים כנדרש את תור הממתינים ואת החלוקה לשולחנות. היו איתנו עוד קבוצות של 5-6 אנשים ובמקום להפנות ל 4 השולחנות הבודדות במסעדה שמכילות מעל 4 אנשים רק את הקבוצות הגדולות הם איפשרו לזוגות וקבוצות קטנות לבחור שולחן ובעצם לגרום לכך שקבוצות גדולות ימתינו בחוץ עוד הרבה מאוד זמן (בערך זמן של ארוחה שלמה שבמקום הזה יכולה להיות שעה וחצי ויותר). קראנו לאחראי שלא יצא אחוצה במשך כל ההמתנה הארוכה שלו ולא התעדכן במצב התור ולא סייע למארחת הצעירה שהייתה במקום. הצגנו לא את שיטת הניהול הלא הגייונית והסברנו לו שהוא אינו יכול להשלות אנשים שממתינים בתור -זה ממש לשחק באנשים. אם אין להם אפשרות להכניס אנשים בפרק זמן סביר או שהניהול של התור לא הגיוני - אז הם חייבים להתריע על כך בפני האנשים שממתינים. כמו כן ביום שבת המסעדה לא מאפשרת להזמין מקום מראש. שם האחרי שהיה במקום - רועי גולד.

קבענו בבנדיקט ביום שישי האחרון (22.8) לאחר שוידאנו לפני כן כי ב- 08:30 יהיה לנו שולחן ל- 5. הגעתי ראשונה ב- 08:30 רק כדי לגלות שהשולחן הגדול תפוס ע"י שני אנשים (!!!). כששאלתי את מנהלת... המשמרת איך מסעדה עמוסה כבנדיקט מרשה לעצמה לזלזל כך בלקוחות ענתה לי בהתנשאות כי "מה לעשות, הם רצו שיהיה להם מרווח. אם את רוצה אתן יכולות לשבת בחוץ". כאן ראוי לציין שמסעדת בנדיקט מאפשרת לאנשים לעשן כאוות נפשם בשטח המסעדה - מה שהפך ישיבה בחוץ לבלתי אפשרית עבורנו. בינתיים הגיעו שאר הבנות (אחת מהן בחודש התשיעי להריונה) ועמדנו בעת שהמסעדה המשיכה להתמלא. לאחר חצי שעה של המתנה (בלי שאפילו יציעו לנו לשבת בינתיים איפשהו) עזבנו את המסעדה בכעס רב. מצאתנו מסעדה מקסימה בנמל, הצופה לים ושם נהננו מאוכל טוב ושירות נעים ומתחשב. חוצפתה של מנהלת המשמרת עברה כל גבול - עד ליום שישי הייתי ממעריצות בנדיקט אך לא עוד. אדאג גם להעביר הלאה את היחס המחפיר שקיבלנו שם.