דלאל - Dallal ביקורות וחוות דעת - עמוד 18

נראה כאילו מישהו חשב כאן ממש על כל פרט, החל מהמארחת בכניסה (חמודה וחייכנית) דרך העיצוב (מ-ק-ס-י-ם), השולחנות (נוחים ומרווחים), השרות (מקצועי וידעני אך חביב ולא פורמלי) וכמובן, האוכל... (טעים, אלגנטי ושמח). הרגשנו כאילו אנחנו בארופה, ממש פה, יריקה ממרכז תל אביב. חויה לכל החושים.

האוכל באמת טעים, אבל השירות על הפנים ! טעון שיפור

מסעדה מ-ע-ו-ל-ה! גם מעוצבת בסגנון ישן ומפואר, גם האוכל משובח וענין, השירות מקצועי ורואים שכל מלצר שעובד במסעדה הינו בעל רזומה ונסיון רב שנים, לא תראו שם מלצרים ילדים כמו בשאר מסעדות... הגורמה אלא אנשים יחסית מבוגרים שיודעים את מהות העבודה. נהנתי מכל רגע שם וזו הייתה חוויה בלתי נשכחת. מלבד זאת הוסיפה לאווירה הנפלאה העובדה שהמקום היסטוריוני עוד מתקופת ימי הבריטים. תלכו ותנו!

המסעדה מדהימה ביופייה, אחת היפות, פשוט חגיגה לשם שם, אבל השירות - זוועה!!! מה שמקלקל את היופי המדהים של המסעדה,וכדאי שאם מפרסמים שהבראנץ עד השעה 1700 אז כל המובטח בתפריט אכן יוכן מבעוד... מועד במידה מספקת ובפרט מנות הדגל...(המלצר שהצלחנו לצוד אמר שנגמר).ביום שישי האחרון-בראנץ, בשעה 1430 סלסלת המאפים המפורסמת כבר היתה מדולדלת, לחם דגנים נגמר, כנ"ל לגבי קרואסון שוקולד, והקוראסון שהיה בסלסלה והבריוש כבר ראו ימים יותר טובים.ושוב מסעדה כל כך יפה, חבל שתקלקל לעצמה בקטנות... אז לאחראים/בעלים קחו זאת כביקורת בונה תחקרו ושפרו...

היינו שם ביום שבת האחרונה והיה ממש כייף טעים ונעים האוכל מצויין, ולמרות שהיו קצת עיכובים, נהנו כל רגע. מסעדה מצויינת. ממולצת!

אכלנו ארוחת בוקר בשבת. האוכל היה מצויין, השרות מעולה, אווירה נעימה.מתכון לבקר גם בערב.

פעם שניה שאני מבקר במסעדה הזאת.. 1. מסעדה מעוצבת.. לא רועשת.. 2. ישבנו בשולחן עגול עם כורסאות מרופדות, אחלה פינוק. באנו עם תינוקת אז גם סידרו לנו שולחן פינתי ומרווח לעגלה. 3. אני מקדיש... סעיף נפרד לפטה כבד כי אני פריק של פטה כבד.. מבין כל אלו שטעמתי , שלהם זוכה לאחד מהמקומות הראשונים אם לא הראשון. הוא רך מאוד ועדין בעל מרקם מעולה וטעם לא עדין מידי ולא דומיננטי מידי. מושלם. 4. מנות ראשונות טובות ומוקפדות. 5. הזמנו 2 מנות פילה בקר. אחד במנת עשייה מידיום והשני מידיום וול. שניהם עשויים מעולה, אפילו חתיכות התפו"א טעימות באופן מיוחד.. 6. מנות אחרונות: בסדר, לא בסדר מינוס ולא מושלם... בסדר גמור - אבל אולי זה לא הטעם שלי. לסיכום, אוכל מוקפד מאוד ומושקע - רואים את זה ואותי זה קונה ! תודה !!!

היינו אתמול, 5 זוגות, בערב שישי (16/01) לחגוג יום הולדת. האמת שהזמנו מקום בעקבות "שמועה" כי המקום מיוחד ו"שווה". אני משתדל להיות סלחן כי סגנון ההתלהמות הוא לא בדמי, אך ב 4 מילים...... אכזבה ושוד לאור יום. מנות בינוניות, שירות איטי על גבול החובבני, גם אם זה נעשה בחיוך ועלות המנות?...שערורייה, חסרת כל מידתיות, בפני עצמה. אוהבים לחזור למקומות מפנקים. אך זה לא יקרה בדלאל. חבל.

היינו 3 זוגות, המקום מעוצב ומאד יפה, אחלה אוכל לקחנו כמעט את כל המנות הראשונות ואת כל הקינוחיםונהנינו אפילו קינוח אחד קיבלנו על חשבון הבית. בקיצור שווה...

המקום מקסים, ללא ספק. האוירה נעימה. אך כאשר מגיעים לסעודה עצמה -- זהירות, מלכודת! אוכל בינוני במקרה הטוב, קטסטרופלי וחובבני בדרך כלל. והמחירים -- שערוריה בפני עצמה. קשה להבין ולקבל את... הפער הדרמטי בין העיצוב והאווירה, לבין האוכל. כמה דוגמאות: נתח ירוד וזערורי של בשר המתיימר להיות סטייק פילה מונח באופן בלתי אסתטי לצידה של שלולית פירה תמורת 130 ש"ח; מרק דליל ופתטי עם נוכחות דלילה לא פחות של כמה שרימפסים זערוריים מתיימר להיות לא פחות מ"גרסה" של השף למרק "בויאבס" תמורת כ-90 ש"ח. קשה לדעת האם מדובר בחובבנות גרידא או שמא בתאוות בצע שגרמה למישהו להניח שניתן להגיש מנות מצומקות ובנאליות בתעריפי "מול ים"?? עד שתיפתר התעלומה, מומלץ להגיע למקום, אבל אך ורק לארוחת בוקר, ותו לא. ארוחה של ממש במקום תגרום לאכזבה עמוקה, ריקנות ובינוניות ותחושה ברורה שנפלתם קורבן לשוד בלתי מתוחכם.