רובינשטיין - Rubinstein ביקורות וחוות דעת - עמוד 21

בסך הכל המקום עצמו נראה טוב מהכניסה ועד השירותים, השירות אדיב מאוד ומרשים כל בעייה נפתרה מיידית ולא היינו צריכים לחכות למלצר, הבעיות התחילו באוכל, מנת ראשונה ספריבס לבן היתה מדהימה אבל... משם הכל הלך והידרדר אוסובוקו לבן צמיגי קשה ובעל טעם לוואי לא נעים בכלל ראוי לציון שהמנה הוחלפה לי ולעמיתי במנה אחרת מבלי שאפילו נבקש רק ביקשנו לפנות את המנה וכבר הוצעה לנו מנה חלופית, שם כבר הלכנו על משהו בטוח יותר שבו קשה מאוד לטעות המבורגר עם בייקון ושוב ההמורגר היה דלוח חצי מכמות הבייקון הייתה סחוס אני חושב שפעם ראשונה שאי ועמיתי לא סיימנו המבורגר, שכבר הגענו לקינוחים שם הייתה השתפרות קלה אבל לצערי הרב לא ברמה המצופת ממקום שכזה.לסיכומו של עניין חות מהמנות הראשונות והשירות שראויים לשבח כל השאר איכזב עד מאוד

המליצו לנו על שבוע גורמה . ואנחנו שמחים שהגענו. המנות ראשונות היו מדהימות . הפטה היה נימוח . וצלעות מעושנות היו יותר טוב מחו"ל, שלא לדבר על הקינוחים המפנקים . נחזור ונמליץ .

אכלנו 6 במסגרת "שבוע גורמה".החלטנו לסקור מגוון רחב ביותר של התפריט: המנות הראשונות היו טעימות:פטה,קרפצ'ו ובייבי ריבס. העיקריות היו חגיגה לקרניבורים שבינינו:אנטריקוט , סטייק לבן,אוסובוקו... , צ'וריסו ,והמבורגר: מעולים שבמעולים- הדרון אמריקאים שלנו אמרו שרק בארחנטינה זכו לחוות איכות וטעם כזה.לבסוף הקינוחים שבמבצע היו ברמה.התפנקנו ביין הבית שהיה איכותי . עוד השבוע אנחנו ממהרים לשריין מקום לחגיגת בשרים נוספת.

התרשמנו מאד מהפירסום באתר והחלטנו לנסות ולחגוג שם יום הולדת. ניתן לסכם את הארוחה בשתי מילים: "נפילה ענקית!!!". מנות הפתיחה היו מאכזבות, במיוחד פלטת הנקניקים שהיא סתם כמה פרוסות של נקניק... ופטה כבד עוף שהיה תפל וחסר טעם. קדירת בשר הבקר היתה שמנונית ומאכזבת, נתחי הפילה היו ללא טעם וסתמיים ומנה אחת אף הגיעה קרה, והסינטה קשה כמו סולית נעל. אמנם פיצו אותנו בשלוש מנות אחרונות על חשבון הבית (50 ש"ח) אך סה"כ מאכזב ביותר. השארנו 1200 ש"ח ל8 אנשים ללא יין - מחיר אסטרונומי ביחס לתמורה. אין מה להשוות למסעדות בשר אחרות.

אנחנו לקוחות שמגיעים אליכם לא מעט(אנחנו עובדים באיזור). בחודשים האחרונים היה משהו מרושל בשירות ,ונראה כאילו ,ההצלחה קצת"עלתה לראש". בשבוע שעבר היינו שוב- ותענוג לי לספר כאן כי מרגישים... שינוי באוויר. המלצרים קשובים,האוכל יצא בזמן - הקפה היה חם חם כמו שצריך. יופי ! תמשיכו כך.

מעדניית רובינשטיין ידועה כבר שנים בקרב אוכלי הבשר האחר. הספריבס שלהם כבר קישטו שולחנות ארוח רבים בביתנו. הופתענו לגלות כי ישנו תפריט לילה מצומצם, טעים וזול. האווירה, המסך הגדול והמוזיקה... הנעימה ברקע גרמו לחוויה הלילית להיות נעימה מאוד. בחרנו בהמבורגר מבשר אנטריקוט שהגיע מדיום וול למרות שביקשנו מדיום אך מכיוון שהבשר היה טוב מאוד והאווירה נחמדה, נראה לנו מיותר לציין את זה. בסיום המנה לא הרגשנו רע עם ההחלטה... הנקניקיה הגרמנית הייתה טעימה מאוד ומשביעה. בנוסף הזמנו קוקטייל זוגי. הרעיון נחמד מאוד אך הביצוע של קוקטייל המוחיטו היה מעט מאכזב. אחרי הכל התלבטנו אם יש לנו מקום למנה אחרונה ולמזלנו החלטנו להזמין קרם ברולה שהיה פשוט נהדר. כסיכום כללי, הארוחה הייתה מאוד נעימה, טעימה וזולה. ראוי לציון המודעות והדאגה לנושא רגישות הגלוטן. מומלץ מומלץ מומלץ

סעדנו ברובינשטיין לפני כחודש ומאוד נהננו. הגענו פעם נוספת בשבת בצהריים ונהננו עוד יותר. אנו מרבים לאכול במסעדות ת"א -מקום עבודתנו,כך שבהחלט אפשר להגיד שברובינשטיין אופן הטיפול בבשר הוא... ללא דופי גם באיכות הבשרים וגם מידות העשייה מדויקות. השרות בסדר והאוירה ביתית. תמחורי המנות בסדר גמור. לסיכום:מומלץ!

במילה אחת - רע. השירות אומנם סביר והמקום משדר אווירה חמימה, אבל האוכל פשוט איום ונורא ואינו נותן תמורה למחיר. לפתיחה הזמנו "פלטת פתיחה" [29 ש"ח] שהייתה פשוט כמה חתיכות נקניק מהסופר.... לעיקרית הזמנו את קדרת הטלה שהייתה סבירה, אבל בפירוש לא שווה 94 ש"ח מדובר במנה ביתית לחלוטין של אורז וטלה מבושל - מנה חסרת ייחוד. את האנטרקוט החזרנו לאחר חמישה ביסים - הגיע נתח בשר שחצי ממנו שומן, ללא תיבול והיה נראה כאילו מדובר בבשר זול [94 ש"ח גם כן].הסכימו לפצות אותנו רק בחצי ממחיר המנה, וזאת לאחר פרצוף מאשים ותחקור מעמיק.לאחר מכן ראינו כי בשולחן ליד גם כן החזירו את אותה מנה.דבר אחד יצא טוב - אנחנו יודעים לא לחזור לשם.

אכלנו היום ארוחה משפחתית ברובינשטין. לכל הדעות מסעדה ברמה- 1,קדירות בשר טעימות ומוגשות בכלי חרס מדליקים, 2. אוסובוקו עם פירה-ממש אין מילים 3.בשרים על הגריל באיכות גבוהה מאוד. ברור... שנשוב...

אני מאוד נהנת מהמוצרים של מעדנית רובינשטיין שנים רבות, גם היתי מספר פעמים במסעדה, אבל בפעם אחרונה שהיתי ב-23.1.08 היתה נפילה עם ההזמנה שלי. הזמנתי בראטן-וורשט, השם הוא גרמני והוא אוכל... עממי וטעים שמוכרים בכל פינה בגרמניה, הכוונה לנקניק עשוי מחתיכות בשר ומטוגן ולא דומה בטעמו עם נקניות. מה שקבלתי במסעדה זאת נקניקיה עבה ענקית שלא דומה עם מה שהיה אמור להיות וגם יקר מאוד, 54 ש"ח למנת נקניה גדולה מוגזם חבל שהשף או מי שכתב את התפריט לא יודע מה זה בראטן וורשט אותי אבדו כלקוחה של המסעדה