רובינשטיין - Rubinstein ביקורות וחוות דעת - עמוד 23

אחת המסעדות הטובות , אכלתי עם משפחתי בשבוע הקרוב ובחלט נשוב !

פעמיים עד היום סעדנו במסעדה ומאד נהנו לכן החלטנו לחזור אליה בשלישית אתמול 2.1.09 בשעות הערב. הזמנו מקום לשניים על הבמה (מיקום מועדף מבחינתנו) כשהגענו התברר לנו שלא שמרו לנו את המקום... המובטח בשלב הראשון התנצלו והאשימו בטעות את מקבלת ההזמנה (מדוע זה צריך לעניין את הלקוח ??) , בשלב השני ניסו לאלתר פתרונות שונים שהמוטו העיקרי שלהם הוא כלכלי נטו ולא שירותי. מאחר ואתם שניים לא נוכל להפסיד שולחן של ארבעה אנשים ולכן במקרה הגרוע ביותר לא יקרה דבר אם תעזבו. במסגרת הפתרונות הזיזו שולחנות והציעו פתרונות שההזוי בינהם היה להושיב אחד מאיתנו מול הקיר. בסיומה של הפארסה הציע מנהל המשמרת שמצידו אנו יכולים להתלונן ואכן קבלנו את הצעתו ואנו שמחים להביא את הסיפור לידיעתכם. לדעתנו ברובינשטיין עדיין לא הפנימו ששימור לקוח מרוצה וחוזר עדיף על הרווח הכלכלי המיידי.

מבטיח שאשוב. אני בטוח שאתם יכולים יותר. ובדרך כלל אכן השרות כמובן טוב יותר. כפי שאמרתי הורגש נסיון לשפר. אך אם זאת ההמבורגרים הם בהחלט כשלון מצלצל! בכול הפעמים שהזמנתי המבורגר. אני כותב... לכם מפני שאני רוצה לעזור לכם לשפר מה שבדרך כלל טוב. אלון.

ניר שלום דבר ראשון רציתי לומר לך תודה על תגובתך, רק ע"י תגובות כשלך נוכל ללמוד ולשפר! ברור לי שדברים שכאלה גורמים לחווית אירוח לא מושלמת ועל כך אני מצער. כמו בכל מסעדה מצליחה אשר... משתתפת במבצעים כגון "שבוע גורמה" או "עיקר העיקרית" בסופ"ש יש יותר ביקוש דבר שגורם לפעמיים לעיקובים, אנחנו ברובינשטיין עובדים סביב השעון כדי לשפר את חווית הלקוח וכמו בכל מערכת לפעמיים יש תקלות לא רצויות. אני אשמח מאוד לראותך שוב במסעדה ולארות לך שאנחנו באמת יודעים לתת חוויה אחרת. תודה נמרוד, מ. רובינשטיין

ראשית אני חייב להגיד שמאוד ניסו לשרת אותנו טוב אבל התוצאה היתה לא מוצלחת. זמן ההמתנה בין השלבים פשוט לא נורמלי ואנחנו רצינו להתייאש מספר פעמים.אבל יותר מזה הזמנו המבורגר מדיום והוא היה... וול דן הזמנו וול דן והוא הגיע בלתי אכיל לחלוטין. וגם כבד ודחוס כמו יציקת עופרת. הסטייק שהזמנו וול דן הגיע כמעט חי. לא התלוננו מפני שלא רצינו ששוב נצטרך להמתין לאוכל שגם כך הגיע אחרי הרבה זמן. הוצע לנו מנה אחרונה כפיצוי על ההמתנה הארוכה וזה יפה אך זו לא הבעיה. הבעיה שהחוויה לא היתה מהנה. זו לא הפעם הראשונה שאנו אוכלים במסעדה הזו ואפילו לא השניה. יש לה איכויות נהדרות אך גם בפעם שעברה ההמתנה היתה ארוכה עד בלתי אפשרית וההמבורגר לא היה טוב .

למורת שהיה יום שבת ולמרות שהיו בערך 150 איש במסעדה, עדין היה יופי של אירוח ואחלה אוכל. כל הכבוד לצוות, מסעדה ברמה תל אביבית לכל דבר אני ממליץ בחום לכולם, בעיקר האוסבוקו שאכלתי היה... מצויין!!!! תמשיכו כך יופי של מקום.

אני וזוגתי אוכלים במסעדה זו לפחות פעם בשבוע, לא ברורים לי חלק קטן אמנם של המבקרים. לטעמי מסעדת הבשרים הטובה בארץ לא פחות במיוחד לחובבי הבשר הלבן. השרות מודל לחיקוי ברמת השרות הקיימת... כיום בישראל.

אין כמו רובינשטיין גם בימים של גשם ולמרות הצפיפות השרות מצוין, אוכל נהדרוהכי חשוב פשוט נעים לשבת.אחלה של מקום!!!

באנו ארבעה אנשים לאכול במסגרת המבצע וגם מנות מחוץ למבצע.איך שהגענו בקשנו להחליף מקום ולעבור לשולחן גדול יותר ל-6 ( בשעה 21:00) אך נאמר לנו שאי אפשר כי אנחנו רק 4 ואולי המסעדה עוד תתמלא,... מה שלא קרה ובטח שעם רמת האוכל שהוגש אין סיכוי שהיא תתמלא.למנות עיקריות הזמנו קבב רומני עם תיבול מיוחד - האמת קבב שקונים בסופר ב-15 ש"ח שמוזרק במים טעים יותר מהקבב הזה. מנות האנטריקוט היו שמנות וסתמיות לחלוטין.הזמנו גם קדרת בקר שהיתה שמנונית ולא טעימה.אם רוצים בשר טוב הם בטח לא המקום לבוא אליו. גם לא לקבל התנצלות מהמלצריות ולקבל רק 50% הנחה על מנה שהוחזרה במלואה.חבל שמסעדה שהיה לה שם טוב מאבדת לקוחות במהירות כזאת. מתכון בטוח לסגירה מסעדה בימי מיתון כאלה.

היינו במסעדה הזו פעמים רבות וכל פעם היה טוב יותר מהפעם השעברה, מסעדה פשוט מצויינת. אוכל ברמה אווירה לא נורמלית (כמו בחו"ל) מלצרים ממש נחמדים, אין מילים ממליצה בחום אני ממליצה לכל תושבי... הסביבה שמחפשים מסעדה אל רמה באיזור... תודה!