מסעדת טרנסילבניה ביקורות וחוות דעת - עמוד 10

סעדנו בערב 13 איש . אוכל היה מצויין! מנות נדיבות וטעימות. שירות מהיר, יעיל ומקצועי. מחירים סבירים. מומלץ!

נהנינו מכל נגיסה. האוכל מצויין.

הגענו באקראי, באמצע השבוע. מנה ראשונה דג מאטיאס טרי וטעים מלווה בפרוסות עגבניה ובצל, ובמנה נדיבה של לחם לבן וחם. הסטייקים: אנטריקוט ולבן - מצויינים, עשויים במידה הנכונה, קרם בואריה... טעים שנעשה באותו יום,+ קפה. הכל במחירים סבירים ביחס לטיב המזון ואיכותו.

(המשך) לסיום ברצוני להלל, לשבח ולקלס את אנדראוס בכבודו ובעצמו, שהנעים לנו את כל משך זמן הארוחה בשירות משובח, באווירה ביתית חמימה ומכניסת אורחים, ובחיוך רחב. יישר כוח! ולכל מי שעדיין לא... השתכנע ושמחפש אוכל רומני אותנטי כמו ברומניה, או כמו אצל הסבתא הרומניה - אני אומר: עלו למעלות-תרשיחא!!!!

(המשך) למנה עיקרית זוגתי הזמינה גולש טעים, ממלא וערב לחיך, ואילו אני הזמנתי כרוב ממולא בבשר בקר שכמוהו חפצתי לאכול ברומניה ולא העזתי רק מפני שהגויים אוהבים למלא אותו בבשר חזיר. היה שווה... לחכות עד החזרה לארץ בשביל לזכות לאכול את הגרסה הכשרה, והטעימה להפליא.

(המשך) לקינוח לא יכולנו שלא להזמין את הפפנאש המהולל, וגם כאן - אף על פי שנתקלנו בגרסה המבושלת והלא מטוגנת שלו (ברומניה נתקלנו רק בפפנאשים מטוגנים) - טעמו העלה חיוך על שפתותינו: מצאנו את... אשר חיפשנו.

(המשך) הכבד הקצוץ הזכיר לנו מאכלים מבית סבא וסבתא, כמו גם הורניקס המצויינים (ואני בכלל הכרתי אותם בשם "קרפעלעך"). סלט החצילים והגמבה הנפלא נטרף בתוך שניות אחדות (כמובן שהזמנו ממנו מנה... נפרדת לטייק אווי), והממליגה... הו, הממליגה.... אין דברים כאלה. טוב, בעצם יש. אבל רק ברומניה.

לפני כחודשיים זוגתי ואני נסענו לרומניה ומאוד מאוד התלהבנו מהאוכל המקומי. מאז חיפשנו וחיפשנו ממליגה ופפנאש כפי שיודעים להכין בארץ הולדתו של ולאד צפש - אך העלנו חרס בידינו. בסוף השבוע... האחרון הגענו למסעדה של אנדראוס בכניסה למעלות-תרשיחא, ושנינו יכולים לומר בפה מלא (מלא באוכל המעולה שהוגש לשולחננו) שסוף סוף מצאנו את שגרירות רומניה הקטנה, האמיתית והאותנטית בישראל.

הזמנתי ארוחה במקום ל - 50 חברים מקיבוץ יטבתה. הבעלים אנדראוס יצא מגדרו להנעים לנו את האירוע.איש נחמד במיוחד. התוצאה היתה טובה מאד - נעימה-טעימה וחברית. מומלץ בחום - עוף מעושן שמעולם לא... טעמנו כמוהו

הגענו לחגוג יום הולדת עפ"י המלצה של אתר אטרקציות באינטרנט. התאכזבנו מאוד. השירות ברמה נמוכה, המלצרית לא ידעה להמליץ על מנות ולא ידעה לומר איך הן מוגשות. האוכל פשוט לא טעים, הקבב לא אכיל... וכולו הלך לדוגי בגס. אחותי הזמינה פרגית וקיבלה חצי תרנגול כרות על צלחת. התוספות לצד הבשר מסתכמות בצ'יפס ובתפוחי אדמה אפויים מבחילים בשמן. בנוסף לכך המקום לא ממוזג. אז מה נותר לומר? שיהיה בתיאבון.