לאחר המלצות רבות הגענו לשגב אקספרס רק כדי להבין שגב אקספר אינה מסעדת שף עממית היא רק מסעדה עם תריט יחסי עממי (עוף ופסטה בעיקר) ומחיר שאינו עממי (400 ש"ח לזוג - בלי בקבוק יין) המנות... פשוט לא טעימות , מרק הארטישוק היורושאלמי, שאלכתי אותו במספר מסעדות ותמיד היה תענוג, היה כבד מדי והדים סאם היו בגדר הסביר, משהו שכל מסעדה של אוכל תאילנדי / יפני מנפיקה כיום , אך אם המנות הראשונות היו בגדר הסביר המנות העיקריות והקינוחים היו מאכזבים ברמתם הירודה. העוף הצרפתי ( שעולה כ 60 ש"ח) התגלה כעוף בגריל , מהסוג שאתה קונה בסופר ב25 ש"ח לעוף גדול שלם , ובצד רוטב מתוק מדי ולא טעים. גם מנת הכבדים התגלתה כמשהו אכיל ולא יותר מזה. גם הסלט שהוגש בצד לא טובל בצורה טובה. הקינוח היה אחד הגרועים שאכלתי בשנים האחרונות,פשוט לא טעים. יצאתי מהמסעדה בהרגשה של פספוס אדירה שסוף סוף לאחר שמצאתי בייביסיטר, ויכלתי לאוכל מה שבא לי (סוכרת הריונית) נפלתי על מסעדה בינונית ומטהאז מה לעשות יש בי רצון לצעוק "המלך הוא עירום"
בשבת בצהריים הגענו לשגב אקספרס על מנת לחגוג לאחי יום הולדת,וזה לאחר ביקורות יחסית טובות ששמענו וההתלהבות לחוות חוויה קולינרית של שף שהתאהבנו בו בתוכניות הפריים טיים, יש לציין שהמסעדה... עצמה מעוצבת בטוב טעם, אך השירות היה מתחת לכל ביקורת,בשביל השתייה היינו צריכים לחכות חצי שעה וגם כאשר הגיעה לשלוחן המלצרית שכחה להביא בקבוק מים שהגיע באמצע אכילת העיקרית, התפריטים שהגיעו לשלוחן היו מלוכלכים,והמנורה שמעלנו עם קורי עכביש!!!, 4 מאיתנו לקחו את הפרגיות שהיו סבירות אך האבסורד היה שאחד קיבל שתי חתיכות "עסיסיות" והשלושה האחרים קיבלו "דוגמיות", הסביצה הייתה נחמדה לא מעבר, למרות שהסלט נבטים היה טוב. בקיצור הגענו עם ציפיות בשמיים והתרסקו מאוד מהר!!!!
today we had a lunch for my moms brd the food was , wow , excellent !!! the service was high rated ! thank you all it was amazing!
מסעדה טובה ,עיצוב מדהים ,אוכל ברמה מאד גבוהה . בהחלט ממליץ
ישבנו 6 איש לעסקית צהריים ב"שגב אקספרס", אני היחידה שהיה זה ביקורה הראשון במסעדה. בתור מי שנוהגת לוותר על מיטב כספה לטובת שעה-שעתיים של תענוג לחיך, אני יכולה לסכם את הצהריים ב"אכזבה".... הגעתי עם ציפיות גבוהות מ"שגב", לאור ההצלחה הטלויזיונית שלו, אך התבדיתי: מבחינת האוירה, הישיבה ב"פאטיו" הרגישה כאילו שכחו אותך, "התקמצנו" עלייך בעיצוב, המקום רעש ו שירים הושמעו לסירוגין, עם שתיקות ארוכות בינהם. מבחינת השירות, כבר בהתחלה נראה היה כי משהו לא כשורה, המלצרית הייתה אדיבה ומקצועית, אך נהגה לחזור על כל מרכיבי כל מנה שהוזמנה, למרות שהוזמנה ע"י אנשים קודמים בשולחן- מביך! חוץ מזה, לא מבינה למה לערוך את הטקס המיותר הזה.. הזמנתי מרק קרם ארטישוק שהיה טעים רק ב-5 הכפות הראשונות, לאחר מכן היה כבד ובלתי נסבל. לאחר מכן פסטה כבדים- להערכתי היו בה הרבה יותר מידי מרכיבים, שלא הלמו את המנה אלא הוציאו ממנה את הייחודיות והפוקוס, הייתה מערבולת לא קשורה של טעמים ולדעתי קצת מידי כבדים!! הקינוח היה טוב, קינוח חלבה וטילון שוקולד, אך גם על מנת לקבל את תפריט הקינוחים היה עלינו להמתין דקות ארוכות ומיותרות מאוד עד שכמעט חשבנו שהמלצרית שכחה שביקשנו אותו! בקיצור, כגודל הציפיות גודל האכזבות, אך הדבר לא קרה במסעדות מצוינות כמו "מחניודה" או "צ'קרה" בי-ם, רק בת"א הפלצנות חוגגת, וכולם? כולם אוכלים את זה.
ביום שבת 23.7.2011 , השמנו מקומות ל-4 אנשים + תינוק בעגלה לשעה 17:00 בערב , המארחת קיבלה אותנו בסבר פנים יפות , והושיבו אותנו בשולחן ( ללא המתנה) . מנות ראשונות הזמנו - מרק ארטישוק ,... טעם גן עדן . סביצ'ה סלמון - טעים מאוד ןפוקאצ'ה ( הרבה זמן לא אכלנו כזו פוקאצ'ה טעימה) למנות עיקריות הזמנו פרגיות טעימות הגיע עם רוטב עגבניות מעולה. כרע יפני , כרע עם רוטב טריאקי ( איזה רוטב מעולה) וכרע פתוח עד העצם. אנו ממליים בחום על המסעדה , ואנו עוד נשוב אליה. דרך אגב הגענו במיוחד מירושלים לאכול במסעדה :)
בתור לקוחה קבועה של המסעדה המדהימה הזו, בעלת המראה המלבב והאווירה המרגיעה, יש לי מנה קבועה אותה אני אוהבת של ספגטי מושלם עם 5 סוגי פטריות... לראשונה היום הזמנתי ריזוטו מדהים עם ירקות... ופטריות, וזה היה הדבר הטעים ביותר שאכלתי בימי חיי....!!!
חגגנו יום הולדת, היינו 11 סועדים ונהיננו מכל רגע, החויה המדהימה השאירה טעם של מעוד, להתראות ותודה לחברתי חווה על ההמלצה הנכונה.
זאת הייתה פעם הראשונה שלנו, אהבנו את עיצוב וכל ההתנהלות עד לשולחן, למנה ראשונה הזמנתי מרק ארטישוק,היה טעים,למנה עיקרית הזמנתי שרימס בסויה - ככה,בעלי הזמין מהמומלצים- רצועות פילה שהיה... במשקל 150 גר במחיר של 99 ש"ח שלדעתנו זה מחיר גבוה מדי לכמות כזאת קטנה. בסך הכל היה נחמד.אולי נרצה לבוא שוב
אני חייב לשתף אתכם.לפני כ7 חודשים היינו במסעדה והאכזבה היתה רבה, לא הבנתי איך הגישו לנו מנות גרועות כול כך, כתבתי ביקורת ותכף למחרת חזר אלי אדם, לאחר שהסברתי לו על המנות ביקש ממני להגיע... לחויה מתקנת, כול כך לא האמנתי שלא הגעתי מעל 7 חודשים,ואז כשהחלטנו עם זוג חברים לחזור בתאריך 1/7/11החויה היתה שמימית כאילו הגענו למסעדה שונה. המנות שונו ושופרו, כול מנה היתה ממש פיצוץ טעמים בפה. ראוי לציין מסעדה שלוקחת ברצינות המלצות. תודה על החויה המתקנת והיא תוקנה. ולהתראות בקרוב