שגב אקספרס ביקורות וחוות דעת - עמוד 56

הזמנו מקומות בשגב אקספרס לכבוד יום הולדת של חברתי הטובה. כגודל הציפיה גודל האכזבה... מנת הלזניה היתה מאכזבת , אי אפשר לומר שהשירות אקספרס כאשר נכנסת הזמנה למטבח ב-21:00 והמנות מוגשות... לשולחן ב-22:15 (?). המנות הוגשו לחלק מהסועדים והיתר פשוט המתינו ליציאת המנות מהמטבח- ממש לא נעים לשבת בקבוצה ולהסתכל על החברים אוכלים ומצד שני גם להם לא נעים להתחיל לאכול. רק בגלל השירות לא אחזור לשגב . חשוב לי לציין שצוות האחראים במסעדה לקח לתשומת ליבו את בעית השירות של השולחן וצ'יפר אותי ועל כך הודיתי להם אבל האכזבה עדיין נשארה.

חגגנו יום הולדת פעמיים בשבועיים ובחרנו במסעדה זו, היה כייף טעים ונעים, שירות אדיב, מקצועי ומהיר, אכלנו מהפסטות שהיו נהדרות ומתובלות כראוי, הפיצות והפוקוצות היו פריכות וטעימות. הקינוחים... היו מצויינים. הכל הוגש בכלים יפים עם קריצה קטנה ליד. ממליצות בחום. נשוב לבקר!

חגגנו יום הולדת לאישתי ביחד עם הילדים. מה הזמנו? סלט קיסר, פוקצ'ה, חציל בלאדי ומיקס בטטה/תפו"א. פרגיות ברוטב טריאקי, פסטה ברוטב שמנת, כרע עוף, פסטה ברוטב עגבניות. הטעמים נפלאים וההגשה... בכלים מיוחדים. כל מנה חוויה, שגב אלוף. שווה כל מחיר! ..קנינו גם את הספר של שגב.

זאת לא פעם ראשונה..ובהחלט גם לא האחרונה, כל פעם אני מופתעת מחדש.. בד"כ אנחנו (אני ובן זוגי) מזמינים סלט איטלקי (מעולה), פוקצ'ה, פיצה (שלדעתנו היא מיוחדת במינה) ופסטה ברוטב שמנת. בקיצור... החלטנו לגוון הפעם והזמנו עוף (שלכאורה נשמע פשוט אבל בטעם מפתיע עד כדי שלא האמנתי שעוף יכול להיות כל כך טעים) מנה של פרגיות ברוטב טריאקי עם קרם תפו"א מעולה!!! ואהבנו, לאט לאט נטעם הכל (אני מקווה) שגב מוכשר, נותן יחס מעולה:) תשאירו מקום למנות אחרונות... ממליצה בחום, אל תשכחו להזמין מקום מראש!

המארחת הובילה אותנו אל עבר המרפסת... התאכזבנו שכן זה לא אותו דבר... פנינו למלצרית שקראה למנהל משמרת אדיב ששמע וניסה לעזור אך לא הצליח להעבירנו פנימה. האוכל היה מעולה... שווה כל אגורה,... המלצרית נחמדה ומקצועית, המלצות מעולות ומוסיקה מקסימה, לאחר שחרשנו את ת"א על מסעדותיה נותר לנו לומר שאין עוד מקום כזה בארץ. מנוהל במקצועיות... למרות שאת שגב לא רואים שם.

המנות הראשונות קצת קטנות אך לא יותר מדי.פרט לכך אוכל מעולה.המלצר ששירת אותנו שכח לציין בפני אחת האורחות שהמנה אותה הזמינה כוללת גבינה מוקרמת-היות ואותה אורחת אינה יכולה לאכול גבינה היא... נאלצה להחזיר את המנה.המים שהוגשו לשולחננו היו מים בטעם כלשהו שלא היה לטעמי.ביקשתי מים רגילים וקיבלתי.כאשר ביקשתי כוס נוספת וציינתי במפורש שאני מבקש מים רגילים.ננזפתי ע"י המלצר שאמר שהוא זוכר שאני מבקש מים רגילים. כמובן שקיבלתי שוב כוס מים בטעם כלשהוא והחזרתיה (המלצר טען שהברמנית בילבלה בין הקנקנים). החיוך והאווירה הנעימה שהשרו המקום וצוות המלצרים גורמים לי להתייחסלתקלות אילו כאל תקלות מינוריות. נהננו ונחזור!

ב14.9 הגענו 4 לחגוג יום הולדת, הוגש לנו תפריט שהרבה מאוד ממנו לא היה - אז בשביל מה התפריט? השרות היה מתחת לכל בקורת, המשקה הראשון הגיע בחלקו אחרי זמן ארוך מאוד ולאחר זמן מאוד ארוך... כשהמנות הראשונות הוגשו הגיעה כוס יין נוספת - כוסית יום הולדת מרימים כולם ביחד. זמן ההמתנה מסיום המנ עד אשר הגיעו תפריטי הקינוח היה ארוך ומייגע, בקיצור מאוז מאכזב מבחינת ה"מסביב" שזה חלק מאוד חשוב מחגיגת האוכל. האוכל לכשעצמו היה מאוד טעים.

מסעדה מעולה!האוכל מעולה השרות מצוין האווירה קסומה ושווה לכל כיס חייבים לנסות

באנו זוג לחגוג ארוחת ערב, הזמנו שולחן וקיבלנו שולחן פינתי מרוחק, אבל לא משנה- רומנטי. האוכל היה טעים, הפוקאצ'ה מזכירה בייגלה של העיר העתיקה בירושלים, אבל פחות אפוייה, מנה עיקרית של... סלמון מצויינת ושל פרגיות קצת פחות. האורז חסר טעם וריח וצורה, וסתם ממלא את הכלי (המיותר אוה כל כך...). הקינוחים מתוקים וטובים. המלצרית הייתה גרועה- לא היה לה שמץ ביינות ולא ידעה להמליץ מנות, הייתה צריכה להסתכל בפנקס כל פעם להזכר מה יש בתפריט ומה 'מומלץ' (כ"כ לא אמיתי...), וקראה בכל פעם לאחד מעמיתיה שיעזרו לה לעבור את השאלות שלנו... סה"כ חוויה נעימה כי אנחנו הפכנו אותה לכזאת, וחבל שלא מרגישים יותר 'שגב' במקום...

מקום עממי, המוסיקה צורחת, עשן הסיגריות אופף אותך (גם המלצרים יושבים ליד שולחן ומעשנים). מנה ראשונה סלט קיסר - מנה טעימה מאד אך גם מאכזבת מאד מבחינת גודל המנה, 5 עלי חסה קטנים בקערה... גדולה. מרקים - מעניינים למי שאוהב חצילים ופטריות. הספגטי בינוני ומטה. מנות אחרונות מוגשות בכפות מרק גדולות - לא נוח, לא נעים.