בנדיקט ביקורות וחוות דעת - עמוד 6

עד ליום שישי שעבר הרעפתי שבחים על הבנדיקט ברוטשילד, אבל לא אעשה זאת יותר. חיכינו קרוב לשעה בתור הארוך בחוץ, כשהתפוסה במסעדה לא הייתה מלאה, כנראה שהבעלים רוצים שיהיה תור, כדי שייראה טוב.... במהלך ההמתנה זכינו להערות פוגעניות ומזלזלות מהמארח המתנשא. כששאלנו בנימוס למה צריך לחכות כל כך הרבה זמן זכינו לתגובות כמו "את אדם שלילי", "אולי פשוט תחליפי אותי בתור מארחת" וכו'. פשוט עלבון וזלזול בלקוחות

מקום שאנחנו הולכים אליו כבר שנים.מעולה לגמריי, השרות, עיצוב המקום, ובעיקר האוכל המעולה והלחמניות פתיחה המדהימות עם הממרחים. חבל שאין מוזיקה טובה ברקע...מומלץ בחום.

היום 7/12/2010,באתי לרוטשילד לצהריים . הבעיות התחילו בשלב ההזמנה - הטלפון היה טפוס רצוף במשך 30 דקות-לא יכלנו להזמין מקום. המתנו בכניסה 30 דקות למקום. לקח עוד זמן ממושך עד שמלצרית... הועילה לקחת הזמנה ועוד זמן ממושך עד שהזמנה הגיעה. הסלמון הגיע חצי אפוי וחזר מיד למטבח, אך כנראה נשכח. לאחר שאשתי סיימה ובאו לפנות כלים נזכרו במנה, וותרתי עליו. לקינוח מלצרית עברה עם מגש של כוסות קפה ושפכה עלי את המגש.

התור בכניסה לא מצדיק את האוכל והשירות הבינוני. יש בעיר ארוחות בוקר הרבה יותר מגוונות ובמרמה הרבה יותר גבוהה... חבל על הזמן.

הגענו לבנדיקט ברוטשילד אחרי שניסינו כמה פעמים והתור היה פשוט ארוך מדי עבורנו.ביקרנו בעבר במסעדה בבן יהודה והיה קסום, ברוטשילד, אני שמחה לומר קסום לא פחות! האוכל מעולה, במיוחד התלהבנו... מהאג בולס, איזו המצאה יצירתית, עם תרד וגבינת עיזים נהדרת, היה נפלא! המלצר ששירת אותנו היה מתוק ופינק אותנו ביחס שכמותו לא רואים היום כמעט. תודה בנדיקט,כנראה שנתראה בקרוב בהרצליה, קרוב יותר אלינו הביתה. 

מגוון הארוחות וכמויות נדיבות במיוחד. מגישים סלט עשיר קצוץ דק עם כל מגוון הירקות ובנוסף סלט ירוק. מגוון המטבלים המיוחדים עושים חשק  להישאר סוף שבוע שלם.לחמניות מעולות, היחס חם ואישי עם... מודעות שרות גבוה מאוד. בהחלט נגיע שוב.

גם אנחנו חיכינו בתור כשהשולחנות שלנו היו ריקים ומוכנים. וגם אנחנו התאכזבנו מסלסלת הלחמים שנראה שחוממו במיקרו. הזמנו שני סוגי אג-בנדיקט שהיו מאכזבים למדי. קרים, לא טעימים, על לחם משעמם. ... הסלט היווני היה סתמי וחסר מעוף. סכו"ם מלוכלך. לא שווה עמידה של שעה בתור וגם לא של דקה.

הלחם היה שרוף,בפנים חתיכה דקה וקטנה של שינקן,את הגאודה,או כל טעם אחר לא הרגישו בכלל.ביצת העין מעל הייתה בסדר.לפחות משהו אחד.סטייק האנטריקוט של חברי,שהוזמן מדיום,הגיעה לא רחוק מוול... דן.המארחת הייתה נוראית וטרטרה אותנו מעל חצי שעה אפילו כשהשולחן היה מוכן מול עינינו בחוץ,היא סירבה להושיב אותנו.

משהו לא טוב קורה בבנדיקט בזמן האחרון. קודם כל, הופתעתי לגלות שלא מגישים יותר סלסלת לחמים אם מזמינים מנות אגס בנדיקט. די מוזר, סלסלת הלחמים הייתה הגימיק של המקום והפסיקו להגיש אותה... דווקא עם המנה שמזוהה עם שם המסעדה. חוץ מזה, מנת הספיישל (שאמורה להיות מיוחדת) של בנדיקט בולונייז הייתה מזעזעת, בשר יבש, אין תיבול, קוביות ענקיות של גזר. בתור לקוח וותיק יצאתי מאוכזב ביותר.

היינו היום בבנדיקט ושוב התפעלתי מהשירות, שלצערי כמעט לא רואים כמותו בישראל. 2 אחראי המשמרת + המלצר היו אדיבים, מקצועיים וחייכנים והוסיפו לאווירה הנעימה. האוכל (פלורנטין- ביצים עלומות על... לחם בריוש וכמובן הלחמניות שלהם) היה מאד טעים ובקיצור - ממש מומלץ!