המטבח של ישראל ביקורות וחוות דעת - עמוד 4

אנחנו גרים על שפת הכנרת וביקשנו למצוא מקום חדש לאכול ארוחת ערב-שבת. מהמסעדות בעמק, שחלקן די טובות, אנחנו כבר משועממים... והנה מצאנו מקום חדש ובהחלט שווה ומפתיע !!!כבר שהתיישבנו כיבדו... אותנו במשקה "ברוך-הבא" מתוק בגביעים נאים. מיד התוודענו לבעלי הבית שרה וישראל הלבביים שלא הפסיקו להפתיע במנות ובין המנות.הזמנו מגוון מנות פתיחה ומגוון מנות עיקריות [היינו 6 סועדים] ודבר לא היה רגיל ושבלוני, אלא מיוחד, טעים ומפתיע ובין המנות קיבלנו כל מיני טעימות של סורבה אגסים וקיוי, ליקר אניס מעשה ידיהם ומשחקי חשיבה להנעמת זמננו למרות שלא היה צריך להמתין הרבה למנות.הפטה עם ריבת העגבניות השרי, הלחם הכפרי, האנטיפסטי וצלחת הקרוסטיני חגיגת טעמים!מרק גולש עם עצם ושעועית- אליפות עולם!הקדירות גם של העגל וגם הטלה - לפרוץ בשירה!צלעות טלה בסדר גמור!לחלקנו היה עוד כוח להנות מחדוות הקינוחים והם ממש לא התלוננו.ועדיין לא אמרתי דבר על המקום הנעים המעוצב בטוב-טעם ומשלים את התמונה הכפרית.המחיר באיזור ה- 200 - 230 ש"ח לסועד [כולל טיפ] - לא זול, אבל ראוי ושווה !!!

שרה וישראל היקרים !! אין מילים להביע את ההרגשה הנפלאה איתה חזרנו לביתנו לאחר כמה ימי אירוח בצימר שלכם! אם זה החדר הנפלא, הכנסת האורחים החמה שלכם, הארוחות העשירות (הן בכמות והן... בטעמים - אין לפספס את ארוחת הערב של ישראל !! ) ובכלל כל החום והאהבה שהערפת עלינו בימים האלה, כל החלקים האלה באו והתחברו יחד לתצרף מדהים שהביא לכך שאת החופשה אצלכם לא נשכח! עד כדי כך, שהצעתי ליפעת להפוך את המקום הקסום שלכם לצימר הקבוע שלנו. מילה אחת קטנה, שמכילה בתוכה כל כך הרבה: תודה !! ניפגש שוב בקרוב

בשניה שנכנסנו למסעדה הציפה את נחירנו ארומת בישול מופלאה!!!!! שגרמה לנו להפיח ציפיות למה שנערה אל קרבנו בעוד דקות ספורות. ואכן ציפיותינו התגשמו! מנה ראשונה הזמנו פטריות ממולאות בבשר כבש... והיה פשוט מדהים!!!! מנה עיקרית הזמנו תבשיל עגל ותבשיל טלה - היה כל כך טעים!!!!!!!!!!!!!! כל כך מיוחד!!!!!!!! והמנות מגיעות ברוחב לב!!!! אני לא הצלחתי לסיים את המנה שלי! לקינוח הזמנו פנקוטה - אין לי מילים אפילו לתאר את זה!!!!! אני חייבת להתייחס גם לרמת השירות הגבוהה החשובה לא פחות ולציין שבין כל מנה ומנה התפנקו במשהו אחר - אם זה משחקי חשיבה או סיפוריו המרתקים של ישראל.... לסיכום - מקום נהדר!!!!!! אל תפספסו!!! מומלץ!!!!!!!!!!

ביקרתי במסעדה עם אורחים מספרד אשר אמונים על מסעדות ברמה גבוהה והם (וגם אני) נהניו מרמת האוכל,רמת השרות והאוירה,בקיצור ממליץ בחום,לא תתאכזבו. ראובן

לשרה וישראל היקרים הפכתם למודל חיקוי בשהילינו קבלת הפנים החמה בנועם השיח האוכל הטעים והמיוחד שהופך את השהות כאן לחוויה בפני עצמה ורצון לחזור עוד פעם וזה מה שנעשה אז... תודה רבה על היום... ה"גנוב" יישר כח ושתזכו לארח עוד שנים שאו ברכה להצלחה יעלי ודני ששון

תודה רבה על הכל על הצימר הנפלא על השלווה והרוגע שיצרתם באוירה על האוכל המדהים והמושקע ועל כך שיצרתם בארץ כזאת פינה כל מילה נוספת מיותרת בברכה ובהוקרה תודה דודי ומיכל

יצאנו ליומיים לחופשה קצרה ואין לנו מילים ותיקצר כאן היריעה להביע מילות הערכה למארחים ישראל ושרה על אירוח מוקפד על כל פרט על יחס אישי חם ומיוחד. על צימרים כמותם טרם פגשנו יפים,... נעימים מקושטים, הדורים ועדיין בבית חשנו על ארוחות מעשה ידי ישראל לתפארת המראה והטעם אשר גרמו לנו להצטער כי אי אפשר עוד ועוד להמשיך וגם חופשה נפלאה זו צריך להפסיק חזרנו הביתה עם טעם של עוד ולא נותר לנו כי אם להודות תודה מקרב הלב חיה ואחיקם

שלווה ציוץ ציפורים והרבה טבע, רק רצינו להשאר פה דרך קבע, היה נפלא מרגיע ומלא צבע. יש תקווה לארץ ישראל אחרת שידענו פעם מלח הארץ אנשים לתפארת, רגעים מיוחדים אתכם חווינו, אוכל מצוין שיחות... ונופים שראינו, לחזור לכאן זה רק מה שרצינו. שתמיד תזכו לארח בחום, ביחד שניכם בדרככם מלאת התום, יברככם אלוקים וישמרכם, טוב לב אושר ובריאות רק לכם, מרי

הצמחיה מכל עבר למסעדה הכפרית רואים את ההשקעה ויצירתיות שיש בכם.טעם הגבינות שעדין נשאר מארוחת הבקר העשירה אתם אנשים מדהימים וטובי לב שכף להתארח אצלכם תודה על הכל משפחת קורל

חופשה נפלאה ורומנטית. באה אל סופה, אך הזכרונות ישארו איתנו היחס החםהנדיבות המשפחתיות של המקום החמים הזה. ואי אפשר לשכוח את האוכל של ישראל הפעם היחידה בה הצטערנו על כך שאפילו לקיבה שלנו... יש קיבולת מוגבלתהרכב מנצח לא מחליפים. נשוב, רתם וגדי.