רק בשר ביקורות וחוות דעת - עמוד 22

הגענו דרך גרופון. למעט המחירים היקרים והתמורה היחסית מועטה, החוויה עצמה והשירות היו מעולים! בכניסה מקבלים טעימה של יין הבית, המלצר שחף היה מאוד אדיב והסביר לנו הכל. לאחר מכן קמנו... לאטליז- לוטרינה, הקצב פירט מה מגיע לנו במסגרת הגרופון ובחרנו את הבשרים שבבחירה- 200 גרם לכל אחד של אנטריקוט/סינטה/פרגית. בחרנו סטייק אנטריקוט וסינטה. בדיעבד הצטערתי שלא הזמנתי סינטה כי היא הייתה יותר טעימה ובאנטריקוט היו די הרבה חלקים לא אכילים. בסופה של ההזמנה מהקצב הוא שאל איזה תוספות לשים על הגריל- על הויטרינה היו תוספות אופציונליות: פטריות פורטבלו, תירס ושיפודי ירקות עם פלפל, בצל וכו'. אנחנו בחרנו שתי פטריות פורטבלו. לא נאמר לנו שזה בתוספת תשלום בעת ההזמנה, ומנסיוני במקומות קודמים, תיארתי לעצמי שלוקחים על זה תוספת, שיערתי שלוקחים עד 3 שקלים לפטריה.בסופו של דבר ראיתי שחייבו אותנו ב-5.8 ש"ח על כל פטריה! הייתי איכשהו מקבלת את זה אם היינו מקבלים פטריות גדולות ויפות, אך במקום לקחת מהצלחת עם הפטריות הגדולות והיפות הוא לקח מהפטריות העייפות והקטנות שבפועל גם לא היו טעימות. בנוסף לקחנו 100 גרם פיקניה, שלאחר צלייה נשאר ממנה ביס לכל אחד- שעלה לנו כמעט 40 ש"ח! ההגשה לשולחן הייתה מאוד מרשימה- הבשרים מסודרים על מיני מנגל שמונח במרכז השולחן ועם זה מגיעה קערה עם פלחי תפוחי אדמה. שאר הבשרים הכלולים היו סבירים מינוס.. הקבב היה יבש, הצ'וריסו סביר ולא התלהבתי מהמרינדה של חזה העוף. בסופו של דבר יצאנו די רעבים ולא ממש מסופקים מהאוכל אבל כן נהנינו מהשירות והחוויה. לסיכום, המקום חמוד ביותר, השירות של כל המלצרים, המארחת והקצבים טוב מאוד! אך המחירים ביחס לתמורה גבוהים ומבחינתי זה גורם מכריע.

האופן שבו מתנהלת המסעדה, ואיך שאתה בוחר את המנה הוא פשוט מדהים. הבשר עשוי טוב וטעים. השירות והאווירה גם היא מיוחדת. רק בשר- אין ספק שיש פה משהו מיוחד.

הגענו עם קופון זוגי. בכניסה יש חבית גדולה עם כוסות יין לסועדים וזה מאוד נחמד, כמו כן אהבתי את הקונספט של קצביה בתוך המסעדה אך יחד עם זאת הבשר לא היה נראה טרי במיוחד, המנות היו טעימות... אך קטנות יחסית והיה מבאס לגלות את מחיר התוספות שהוצעו במעמד בחירת הבשר בלי לציין מראש כי הם בתעריף נוסף... סביר למדי

בערב חג התיישבנו שלושה אנשים עם גרופונים ברק בשר. ניתן לכל אחד מאיתנו מנת סטייק,חזה עוף, צוריסו וקבב. ניתנו לנו גם טעימה מיין הבית שהיה נחמד מאוד. הצ'יפס שהזמנו בתור תוספת היה סטנדרטי... ודק כמו צ'יפס קפוא שמוציאים מאריזה. החזה עוף היה טוב וגם הצוריסו. הקבב היה סביר. הסטייקים היו אכזבה גדולה. טעם האנטריקוט היה תפל ואף היו טעמי לוואי בהם ניכר היה שנתח הבשר היה לא טוב או לא טרי. חבל שדווקא במסעדה שהיא גם איטליז הסטייקים שהינם הדובדבן בקצפת היו מאכזבים ביותר.

היינו 5 סועדים, הגענו עם שובר של גרופון. למרות שלקח לפלטות בשר הרבה זמן להגיע היה שווה לחכות, האנטריקוט היה מעולה. לקינוח לקחנו "עוגת גבינה" שהיתה מצויינת. השירות היה מהיר ונעים.... נהננו.

ישבנו שישה סועדים הזמנו כיד המלך סוגי בשר שונים. אני הצנוע הזמנתי המבורגר ונקניקיות צירוסו. להמבורגר היה טעם של עיתון ישן. (טפל) כמארח אכלתי כדי לא לפגוע בסובבים אבל לעולם לא אקח עוד... אורחים למקום שלא דואג לאורחים שלו ולא מקפיד על כל המוצרים שלו.

רק בשר, פשוטו כמשמעו, אם בא לכם קצת מעבר, אל תלכו לשם. בצהריים יש דיל של 50 שח תמורת סטייק סינטה או אנטרקוט או פקנאייה. תפו"א מגיעים עם הבשר ללא הגבלה. ראשונות קטנות ב20 שח לקחנו קרפצו... וסלט שהרגישו קצת לא עשויים כרגע. שתיה וקינוח. גם בצהריים וגם בדילים לא יוצא משתלם מידי כל הארוחה. אבל הבשר ללא ספק לא יכול להתחרות ברמה והמחיר יחסית למקומות אחרים שמגישים בשר.

היינו ארבעה הגענו עם קופונים , השרות היה מצוין האוירה גם. הצוריסוס היו טובים , הקבב טעים אבל יבשו אותו יותר מידי על הגריל , חזה העוף היה סתמי , יכלו קצת להשקיע במרינדה טובה ,הסינטה לא... הייתה טעימה וצלויה מידיי , האנטריקוט וכבד האווז הגיעו חיים מידי והוחזרו לגריל וחזרו צלויים מידי ויבשים המנות הראשונות התוספות והקינוחים היו מצוינים . שמתי לב גם שלפחות בשני שולחנות לידנו סועדים החזירו בשר לסבוב גריל נוסף. זה יופי למכור קופונים במחיר שפוי אבל תדאגו לאיש גריל יותר מקצועי. מחיר כולל הקופון של 150 שח לאדם - סביר מאד.

הגענו לרק בשר בפעם השנייה, לאחר חוויה טובה במסעדה וידענו למה לצפות, אבל אין מה להגיד ... חווית השהייה במסעדה רק מתעצמת שאתה מגיע אליה. זה מתחיל מקבלת האורח במסעדה עם כוס יין על חשבון... הבית המקנה לך תחושת נינוחות. האווירה המדהימה, עיצוב המסעדה, וכמובן הטעמים המיוחדים של המנות והטריות ( חובה לטעום את הקבב ! וכל מיני הבשרים ! חוויה קולינרית מאלפת, וכמובן השקיפות ללקוח !. מאוד אהבנו את השירות המקצועני של צוות המלצרים במסעדה והנוכחות שלהם בכל רגע נתון, אינטליגנציה שירותית במלוא מובן המילה. אין ספק שנחזור ! מה שהיה חסר הוא מגוון רחב יותר של קינוחים לא חלביים. לתשומת לבכם.

היינו בצהריים, מסעדה ברמת החייל. מסעדה נעימה. מלצר אדיב, חביב ומקצועי. בשר מצוין, מחירים סבירים (בצהרים 40% הנחה על הבשר) יין טוב. אהבנו, נשוב.