בוצ'רי דה ברילוצ'ה - butchery de bariloche ביקורות וחוות דעת - עמוד 12

אני ובעלי חיפשנו מסעדה שאנחנו לא מכירים כדי לחגוג בה את יום ההולדת של בעלי. לאחר קריאת הביקורות הנפלאות על המסעדה באתר החלטנו להזמין מקומות. הגענו עם רף ציפיות מאוד גבוה למסעדה ולשמחתנו... הרבה, כל חווית הערב במסעדה עמדה ברף הציפיות הגבוה שהצבנו! זה מתחיל בקבלת הפנים של המארחת בכניסה, ממשיך לשירות הנהדר והאדיב של הצוות, ממשיך בחווית המעמד מול הקצב שכלל סבלנות ואמינות להתאמת סוג הבשר ללקוח שמולו ומסתכם באווירה נהדרת ואוכל מדהים מהמנות הראשונות למנות העיקריות ואפילו עד למנה האחרונה, לקינוח!! לדעתנו, המחיר בהחלט סביר להזמנת 2 סוגי מנות מכל שלב הארוחה... אנחנו בוודאות נמשיך להמליץ ולשבח את המקום ונחזור לחוויה נוספת ויותר !! 😃

כשקראתי המלצות התלבטתי אם להגיע ולכן חשוב היה לי לכתוב גם את חוות דעתי. אמנם יקר וקצת חבל שכשמזמינים לא יודעים לאיזה מחיר יכולה להגיע ארוחה כי זה תלוי בכמות בשר ובמשקל שלו, אבל מלבד זה,... היה תענוג. השוקולד בכניסה, השירות, יוסי הקצב שהיה ממש מקסים ומסביר פנים, וכמובן האוכל עצמו- האמפנדס במנה הראשונה היה טעיםםםם והבשר היה מעולה!!!! בקיצור, בהחלט יצאתי עם טעם של עוד (נחסוך ונחזור) 😉

היינו לא מעט פעמים במסעדה, היום חזרנו שוב והיה טעים כמו תמיד בשר ברמה, קינוחים טעימים והשירות מצויין ממולץ לכל מטרה, עם המשפחה, חברים או זוג המנות מאוד נדיבות המסעדה מאוד נעימה... ויפה המחיר לא זול אבל לטעמי שווה כל שקל

ממלץ לדלג על ריאשונות או לבוא ממש רעבים כי קשה לקחת סטייק פחות מי 300 גרם שזה כבר 170 לאדם ויין וכו הדברים מיצתברם (תעשו חבר מועדון 10% דרך האתר שלהם ) וקינוח יש קופון שווה

חברי ואני הלכנו למסעדה לארוחת צהריים. אכלנו שם צהריים בעבר, והחוויה היתה מצויינת. אבל הפעם זה היה שונה מאוד: על אף שהמנות הראשונות היו טובות מאוד, המנה העיקרית - האסאדו - היתה גרועה,... בלשון המעטה: הבשר היה מאיכות ירודה, שומני באופן קיצוני ולא טעים. הזכיר לנו קבנוס של הצבא. לא באמת הבנו עד כמה האוכל היה גרוע עד אשר יצאנו מהמסעדה והתחלנו ללכת... ממש הרגשנו בחילה. הפה שלנו הרגיש שומני במשך זמן רב אחרי. זה היה ממש, ממש רע. זו פעם ראשונה שיש לי חוייה שכזאת בבוצ'רי דה ברילוצ'ה, כך שאני לא בטוח אם זו נפילה חד פעמית או לא. בכל אופן, אני לא אסתכן בלאכול שם שוב.

6 סועדים (מתוכם 4 גברים רעבים מאד) אוהבי בשר. הבשר מעולה. הגיע חם ובזמן סביר. הקונספט של המסעדה והאוירה בכלל - נכונים וטובים מאד) המחיר גבוה מאד. אין הרבה סיבות שבעבור 6 סועדים נשאיר... כמעט 2000 ש"ח (כדור גלידה - 13 ש"ח אם איני טועה) נראה לי מוגזם לגמרי

הגעתי עם אשתי היום בערב לחגוג לה יום הולדת. בכניסה המתין גוש שוקולד ענק שקיבל את פנינו בברכה. לאחר טעימה קצרה, הובילה אותנו המארחת למקומנו. הזמנו מנות ראשונות (פוקאצ'ה, ניוקי שקדי עגל,... ועוד מנה של כבד אווז עטוף בחזה עוף שאיני זוכר את שמה) ולאחר מכן ניגשנו לקצבייה לבחור את הבשרים (אנטריקוט, נקניקיית רוקפור וצלע טלה). המנות הראשונות היו כולן גדולות, איכותיות ובמחירים הוגנים מאוד. לאחר המתנה של מספר דקות הגיעו הבשרים ומכאן, לצערי, חלה ירידה דרסטית. הזמנו אנטריקוט ישראלי 450 במידת עשייה מדיום, אולם הסטייק שקיבלנו הגיע במידת עשייה שנעה בין מדיום רייר לרייר. לעומת זאת, צלעות הטלה הגיעו במידת עשייה אקסטרה וול דאן והיו חסרות חיים לחלוטין. החזרנו את הסטייק והצלעות והמתנו, לאחר מספר דקות קיבלנו חזרה את הסטייק שהגיע חרוך לחלוטין מבחוץ ובמידה של מדיום וול בפנים. נעזוב לרגע את מידת העשייה, שכן סטייק איכותי יהיה טעים בכל צורה, אבל הסטייק לא היה לנו טעים. אנטריקוט ישראלי ידוע בטעמיו העמוקים והחזקים, ואילו הסטייק הזה, לטעמי, היה תפל וחסר עסיסיות. בערך חמש - עשר דקות לאחר שקיבלנו את האנטריקוט הביאו לנו צלע טלה חדשה, שלמרות שהייתה בסדר גמור, העיכוב באוכל והאכזבה מאיכותו גרמה לכך שכמעט לא נגענו בצלע. בנקניקייה כמעט ולא נגענו, אבל כנראה שמדובר בבחירה לא טובה שלנו, שכן גבינת הרוקפור הייתה מעט חזקה עבורנו. לקראת סוף הארוחה ניגש אלינו המלצר, שראה שלא נגענו בבשר כלל, ושאל איך האוכל. הסברתי לו שהאוכל אכזב מאוד והגענו עם ציפיות גבוהות. היה נראה שהמלצר מדבר מספר פעמים עם האחמ"ש על מנת לבדוק מה ניתן לעשות עבורנו, אולם כאשר הזמנו חשבון הוצע לנו קינוח על חשבון הבית לו סירבנו בנימוס.

חגגנו יום הולדת, זוג ו-3 ילדינו המתבגרים. הגענו למסעדה דרך האתר הזה, חיפשתי מסעדה בשרית אבל קצת אחרת ולא התאכזבנו. האוכל ממש מעולה, מנות לא קטנות, מבחר מנות ראשונות ואחרונות קצת בראש... אחר ושונות מהנוף המאוס של המסעדות מהסוג הזה. למשל - וופל בלגי מתוק עם פילה בקר וכבד וריבת תפוחים - היה פשוט אליפות, אפילו לבעלי שלא מתחבר בדרך כלל לשילוב של בשר ומתוק. השירות היה אדיב ומהיר. המחירים סבירים לגמרי. ציפיתי לעיצוב קצת יותר "יוקרתי", אבל בסה"כ המסעדה נקיה ונעימה. אוירה שקטה ואינטימית. מצפה לבקר שם שוב בקרוב.

הגענו 7 קרניבורים למסעדה לחגוג יום הולדת וגיוס לבני והיה פשוט תענוג, בשר מצוין ואיכותי שמטופל כמו שצריך ע"י השף , השרות נעים ומקצועי עם חינניות דרום אמריקאית ואפילו מבטא . המחיר אומנם... קצת יקר אך אינו שונה מכל מסעדת בשר איכותית אחרת באזור המרכז . ללא ספק נחזור ואף נמליץ.

המסעדה מ-ד-ה-י-מ-ה עם אווירה אינטימית ונעימה , אתמול חגגנו לבן זוגי יום הולדת בבוצ'רי דה ברילוצ'ה ופשוט נהנו מכל רגע , הבשר טעים ברמה הכי גבוה שיש , השירות מקסים ואדיב , פשוט יודעים... להעניק שירות טוב ללקוח , והקינוחים ? אין מילים לתאר (הבננה של חורחרה פשוט וואו אחד גדול) יש שיגידו שהמחירים יקרים ואני אומרת שהחוויה והאוכל שווה כל שקל , ממליצה מאד מאד מאד :)