מינה טומיי קסטרא חיפה ביקורות וחוות דעת - עמוד 12

יום שישי בשעה 14:30 -6 מבוגרים,הזמנו מקום ערב קודם. מיקמו אותנו בשולחן עגול ונחמד אך קרוב לקופות. ביקשנו להחליף. בדיוק התפנה שולחן דומה במיקום יותר טוב והסכימו ללא בעיות. האוכל דרך... המנות הראשונות והעיקריות היה ללא יוצא מין הכלל טעים,בשפע ואפילו יפה לעין.המנות האחרונות גם מצוינות. השרות היה ממש יוצא מין הכלל בהשוואה למסעדות אחרות. אומנם היה לנו מלצרית "אישית" אך כל המלצרים עזרו. השרות היה מהיר יעיל עד הפרטים הקטנים אך יחד עם זאת לא שרות "דביק" ומנג'ס.בכלל מסעדה יפה ,אוכל טוב ושרות כמו שצריך.המחיר לא זול אך גם לא יקר . ללא ספק נחזור .

זו לא הפעם הראשונה שלנו במינה טומיי. זה לא סוג האוכל המועדף עליי או על בעלי, ובכל זאת לפעמים מגיעים עם המשפחה, כי חלק אוהבים את האוכל. הפעם נהנינו קצת יותר. ישבנו שישה אנשים והזמנו הרבה... מנות וחלקנו (זו האופציה הכי טובה, כי כך אם נופלים באחת המנות יש מגוון מנות אחרות). המנה הטעימה יותר היתה הסי פוד מרקט. היינו שבעים ולכן הזמנו רק קינוח אחד. עם החשבון הביאו לנו מתנה עוד קינוח (סורבה קלמנטינה). סה"כ היה בסדר. כנראה נחזור.

לאישתי היה היום יום הולדת ואירגנתי לה ארוחת משפחתית במינה טומיי חבר'ה, האוכל היה מדהים, המנות....אח....המנות....ללקק את האצבעות, מה שלא בחנו היה פשוט עם טעם מהמם והשרות? סוף הדרך,... הצמידו לנו את בר והוא נתן לנו הרגשה שאנחנו היחידיים בעולם, הרוגע שלו, ההסברים על כל מנה ומנה ומעל הכל ערן לוי מנהל המסעדה, האיש שנולד לתת הרגשה טובה לאורחי המסעדה מאד, אבל מאוד, ממולץ לכם להגיע לארוחות כיף של טעמים וכיף של אירוח

הגענו לחגוג את יום הנישואין שלנו ולא יכולנו לבקש יותר טוב מזה! האווירה היתה מעולה מגוון המנות ענק ומזמין! כל המנות שהזמנו היו מעולות והגיעו יחסית מהר! המוזיקה במקום לא חזקה מדי אבל... עדיין נותנת אווירת בילוי. לכבוד יום הנישואין פינקו אותנו בגלידה על הבית! תענוג לקבל הנחת סטודנטים גם במסעדה כזאת! המחיר לא יקר בכלל! לסיכום, ברור לנו שנחזור למסעדה עוד פעמים רבות ואנחנו ממליצים בחום!

נסיון נחמד להיות מסעדה אסייתית מפורסמת אחרת, אבל זה לא זה. יותר מדי מנות -דבר שתמיד מצביע על מקום לא ממש מוצלח, חלק מהמנות מוצלחות וחלק לא. הזמנו נודלס ברוטב מתקתק מעושן עם בייקון שהיה... טעים, אבל שאר האוכל- לא כזה שלא טעמתי, קינוחים פשוטים, בקיצור לא מרגש.

היינו בחדר ההודי היפיפה 23 איש מחברת מריגולף בטירת כרמל כולל אורחים מחול. האוכל, האווירה, היין שלא הפסיק למלא את הכוסות, המנות הטעימות להפליא שהוגשו בזרם בלתי פוסק, המלצרים הקשובים ומעל... לכל המנצח ערן - הפכו את הערב לבלתי נשכח. תודה לערן ולכל הצוות! המשיכו כך ואל תרדו ברמה.

הייתי במסעדה פעמיים: עם אישתי בלבד ועם משפחתי הרחבה. פעמיים זכינו לשירות אדיב, מפנק ומקצועי ביותר: - קיבלנו הסברים מלאים ומפורטים על כל מנה והמלצריות היו מאוד רגועות וסבלניות! - כל מפית... מלוכלת וכלי ריק נעלמו מיידית מהשולחן. - בסיום הארוחה המלצריות חילקו מפיות לחות לכל סועד. - לפני הגשת הכוסות לתה, חיממו אותן, כדי שלא יקררו את התה! השירות - ללא תחרות! כמו-כן, אנו מאוד אוהבים אוכל אסייתי, והמנות, שטעמנו כאן, היו בין הטובות ביותר, שאכלנו, ומאוד מגוונות ומיוחדות.

אני אורח קבוע אצלכם במסעדה בערך כשנה וחצי, יש לציין שהואכל שלכם טוב ולפעמים טוב מאוד והשרות סביר . הדבר היחידי שהפריע לי זה ההתיחסות שלכם לאורחים וכאילו אתם עושים להם טובה וההפך הוא... הנכון בעיני . בשישי האחרון (אתמול) הזמנתי שולחן ל10 סועדים בשעה ארבע וחצי (אחרנו כחצי שעה אחרי שהודענו כמובן )והשאלה הראשונה שנשאלתי זה אם יהיה ילדים וכמה !!! האמת זה מאוד שקוף ומראה שהמסעדה מחפשת רק מבוגרים בכדי שההמנות יהיו יותר משעמותיות , האמת על זה אני מדלג ולא ממש מעניין אותי מה משתלם להם יותר . מה שכן הפריע לי מאוד זה ההתיחסות של מנהל המסעדה אשר אשתי אמרה לו אתה נראה לחוץ ואז ענה בחוצפה אני תמיד לחוץ ועצבני !!!!!! האמת היה איתי אורחים ולא רציתי לחשמל את האווירה פשוט התעלמתי ממה שאמר אבל מנהל טוב לא אומר דבר כזה לאורחים שלו מבחנתי שיהיה עצבני ולחוץ על העובדים שלו ולא על האורחים , אז לפעם הבאה מקווה שהפנים שלו יזהירו ויחיכו לאורחים כי זה לא פחות חשוב מאוכל ומחיר

ערכנו אירוע לפני שבוע לכ-20 אנשים לכבוד יום הולדת 60 של אבא שלי. סגרו בשבילנו את אזור המרפסת ומלצרית מקסימה שירתה אותנו (לצערי שכחתי את השם, אשמח אם ערן המנהל יוכל להוסיף). האוכל היה... מאוד מיוחד וטעים, במיוחד הגיוזות :) כולנו נהננו מאוד הן מהאוכל והן מהאווירה והשירות. תודה לערן על הארגון ועל הסבלנות :) בהחלט נחזור!

לאחר שחיפשתי מקום ראוי ומומלץ לחגוג בו את הוולנטיין בחיפה , הגעתי למינה טומיי מבין ה3 המובילים שבאתר, הזמנתי מקומות כשבוע לפני האירוע. בתור אדם שמרבה לבקר ממסעדות ובעברו מגיע גם מתחום... המסעדנות יש לציין שלא מובן לי פשר הדירוג למסעדה. אציין כי הקונצפט של המסעדה הוא ייחודי ומצויין והמסעדה נראית מעולה. אך מספר אלמנטים חשובים גורמים לי לרצות ולשוב למקום יותר מפעם אחת , או להמליץ לאחרים עליו והם איכות השירות ואוכל. לגבי האוכל יש לציין שהתפריט מעולה כל המנות נראות חדשניות ייחודיות וטעימות והמחירים בהחלט סבירים. אך לצערי השירות הרס את כל החוויה. כנראה שמסעדה המאוד מומלצת לא יודעים להתמודד עם תפוסה גבוהה. הושיבו אותי במקום שלא הייתי בוחר להושיב את אף אחד מלקוחותי במיוחד כאלו שטרחו והזמינו יותר משבוע לפני. הושיבו אותנו במעבר מעין הצטלבות בין המטבח הכניסה והבר, כך שכל התנועה עברה דרכנו. גם לאחר שביקשתי והמסעדה הייתה ריקה עדיין התעקשו כי משיקולי סבבים לא ניתן להעביר , למרות שמנסיון אני יודע שזה אפשרי. המלצרית הודיעה לנו מראש שייתכן והמנות ייצאו לא לפי הסדר , העיקרית לפני הראשונה ועוד חוסר סדר. המנות היו טובות אך לא יותר מזה. לסיכום חוויה להגיע לשם אך לא מקום שאבקר בקביעות וחבל שכך.