השבוע ארחנו זוג חברים מחו"ל - היא גרמניה וטבעונית והא אוסטרלי. חיפשתי מקום בחיפה, שבה אחוז המקומות שאליהם אנחנו יכולים לצאת ולקבל אופציה טבעונית מעניינת הוא מוגבל ביותר. זאת פעם שניה...
שהגענו למסעדה לאחר התרשמות נעימה ממנה בשעות הצהריים, והיינו מרוצים מאוד - לא היה מקום במסעדה אז הזמנו שולחן בבמה היפנית, מה שקצת הדאיג אותי בהתחלה, ואז הפך לישיבה מאוד חוויתית וכיפית.
כל מה שביקשנו נענה וגם מעבר - מאחר ואת כל עניין הטבעונות היה צריך להסביר באנגלית, המלצרית והמתלמדת היו סבלניות, אדיבות ומסבירות. המנות הראשונות היו טובות, והיקיטורי שרימפס שגם היה קר וגם היה לא טעים (מעט יבש, וקצת טעם של שום שרוף), הוחזר למטבח והוחלף במנה נהדרת של סאקה וואסבי רול. אחראית המשמרת באה לייעץ לאורחת הטבעונית מה לקחת ממקום מזדהה כטבעונית אחת לשניה, ושינו בעבור האורחת שלנו מנות כך שיתאימו לטעמה האישי ולעקרונותיה, וזה הרבה יותר ממוערך.
שאר המנות היו טובות, למרות שאני חושבת שהבומביי באטר צ'יקן היה יותר מדי חמוץ וגרע מהטעם של חלב הקוקוס, וקצת חבל, אבל המנה עדין טובה (אבל מאוד מלכלכת). בסוף פינקו אותנו בקינוחים, והחשבון היה לחלוטין סביר לארבעה אנשים שיוצאים, אוכלים ושותים אלכוהול. לא הרגשנו שיצאנו בקנס.
אני ממליצה מאוד, בגלל האווירה, השירות, האכפתיות, והאוכל הטעים. בהחלט נחזור ונביא עוד אורחים, צמחונים, טבוענים או קרניבורים איתנו.
