בולוניה , רמת השרון

גם אוכל ביתי מצריך כשרון ודיוק. פוקאצ'יה אחת הגרועות שאכלנו. בצק שהוא בין מלוואח לפוקאצ'ה... ספגטי בולונז ברוטב אנמי עם 10 גרם בשר... הטארט תפוחים באותה רמה... לצערי ממש לא זה...

לא משנה מה תזמינו תהנו מהחוויה והמקום! האוכל טעים מאוד והשירות מצוין, בחרנו כבר מה להזמין עבור הפעם הבאה, תזמינו את תערובת יין גדי, שווה כל לגימה, תודה! נחזור!

ביום שישי הלכתי עם בת זוגתי למסעדה. למנה ראשונה הזמנו מרק מינסטרונה. המרק היה קצת טפל לטעמי אבל סביר. לאחר מכן אני הזמנתי פיצה BBQ ובת זוגתי הזמינה רביולי טבעוני ברוטב דמוי שמנת. הרוטב... על הפיצה היה בטעם תעשייתי ומתקתק כמו קטשופ ברמה כזו שלא ניתן היה לאכול אותו. לאחר שהחזרתי את המנה החלטתי להזמין מנת רביולי גבינות בשמנת. לצערי הרב גם פה התאכזבתי. הרוטב היה כמעט ללא תיבול ונדמה היה שפשוט לקחו שמנת מאריזה ,חיממו והגישו ללא תיבול. הרביולי עצמם היו בעלי טעם ומרקם תעשייתי אבקתי. אכלתי חצי מהמנה בגלל שהייתי רעב. כשהמלצרית שאלה אם המנה היתה לטעמי ואמרתי שלא זכיתי רק להנהון קטן וזהו. גם בגזרת השרות המסעדה לא הבריקה. בהתחלה ישבנו במקום שהזמנו מראש ולאחר מכן פינו אותנו למקום אחר. המנה שלי הוגשה קודם ורק לאחר מכן המנה של בת זוגתי. בתום הארוחה המלצרית ניגשה אלינו וטענה שהבון נעלם וביקשה מאיתנו לשחזר את המנות שאכלנו. נקודת האור היחידה היתה מהמנה הטבעונית שהייתה טעימה ומקינוח עוגת האוראו שהיה נחמד. לסיכום אני מקווה שהבעלים והשף של המסעדה יתחילו לשים דגש על חומרי גלם איכותיים. כף רגלי לא תדרוך שם שוב.

הזמנו קלצונה חלבי וקלצונה בשרי ביחד עם לזניה טבעונית. בת זוגתי נהנתה מהלזניה הטבעונית. הקלצונה היה יכול להיות מצויין אלמלא הוא היה מפוצץ בשום! חבל כי הבצק היה טוב. המקום עצמו די צפוף אך... מצד שני נותן הרגשה של מסעדה איטלקית משפחתית עממית. אחזור לשם שנית כדי לנסות את הפיצה.

קבלת הפנים על ידי המלצרים הייתה נעימה, הבעלים בא לקחת הזמנה הוא היה קצר וחסר סבלנות , שאלנו שאלות לגבי מספר המנות קיבלנו תשובות לקוניות ,כאילו הוא עושה לנו טובה . המנות סבירות, מנת... הניוקי קטנה מדיי,הפיצה טובה, סלט הבית טוב. קינוח ה פאדג' מתחת לכל ביקורת אני מכינה טוב יותר,קינוח טורטה דה לה היה טוב. לסיכומו של עניין הבעלים צריך לשנות גישה ומהר הרגשה לחוצה לבאים . מן הראוי במסעדה משפחתית יהיה יחס כ ז ה.