ביקרנו בחנדלה לפני כשבועיים אני ואישתי. הזמנו קנלוני ריקוטה ותרד ברוטב אלפרדו שהיה טעים מאוד וסלט רוקפור. סהכ ארוחה טעימה ומשביעה.
הגעתי למסעדת חנדלה בפעם הראשונה כשחגגתי יום הולדת לאימי, שילמנו בשוברים "בהצדעה" והכל היה מעולה. התקלה קרתה היום , בתאריך ב-7.12, כשהמלצתי למשפחתי להגיע שוב ולחגוג יום הולדת נוסף... במסעדה. לאכזבתי, השירות לוקה בחסר ואני אסביר. רכשתי שוב את השוברים מאתר "בהצדעה" - לחיילים משוחררים, על סך 600 ש"ח ולאכזבתי הרבה, נאמר לי במסעדה כי הם אינם מקבלים את השוברים ועליי לשלם במזומן. יש לציין שהמסעדה שלהם קיבלה ממני את השוברים ללא התנגדות בפעם הראשונה. בנוסף, מסעדת חנדלה רשומה ברשימת המסעדות שניתן לממש בהם את השוברים. כמו-כן, אני רוצה לציין כי לא נרשם בשום מקום כי יש לוודא את קבלת השוברים עם המסעדה (וממש לא חשבתי לוודא כיוון שכבר מימשתי אותם בעבר). אחראי המשמרת שהיה נוכח במסעדה, בקושי נתן לי להשחיל מילה בעודו רותח על כך שבכלל חשבתי לשלם בשוברים. לא ברורה לי ההתנהגות הלא אחראית משמרת שלו... והממש לא שירותית. הוא הסביר לי כי בעל המסעדה טוען שאין ביכולתו לקבל את השוברים וכי הם אינם עובדים עם השוברים הללו. טענתי היא, שבעל המסעדה היה צריך לחשוב להוריד את שמו מרשימת המסעדות שנכללות בשובר זה, על מנת שמקרים כאלה לא יקרו, ולקוחות כמונו לא יחזרו שוב למסעדה.
היה מעולה! חגגנו יום הולדת והמסעדה והמלצרית המקסימה בהחלט הפתיעו ופינקו. שלא נדבר על האוכל המשובח. בקיצור מומלץ מומלץ מומלץ
אכלנו ארוחת בוקר קלה ביום שישי. לא הזמנו מקום וביקשו מאיתנו באדיבות להמתין 20 דקות. בזמן הזה הביאו לנו טעימה של תה מבית קפה. ארוחת בוקר במקום מאד טעימה. השירות אדיב, אבל מאד מאד איטי,... כך שזה בהחלט לא מקום לממהרים. אבל אולי זה חלק מהאווירה הכפרית שתי דקות מרעננה.
באנו הבוקר לארוחה קלה בדרך לדרום. רק סנדביץ וקפה. חכינו למארח כ 5 דקות ולשולחן חמש דקות נוספות ואז התיישבנו ליד השולחן עליו הצביע המארח. הוא לא טרח לבוא איתנו או להניח תפריטים על... השולחן. חכינו כ 10 דקות לתפריטים והזמנו 2 - 3 דקות אחר כך הגיע המארח וביקש שנעבור לשולחן הסמוך. למה? ״כי יש הזמנות קודמות.״ היו שולחנות ריקים נוספים במסעדה אבל הוסבר לנו שיש שולחנות שראויים להזמנה מראש ואילו אחרים אינם טובים מספיק לכך. אמרנו שבאנו ל זמן קצר אבל לא, נדרש מאיתנו לעבור שולחן . ומי אשם בכל הבלבול? אנחנו כמובן. בגלל היחס וההסברים חסרי הטעם הלכנו וכנראה גם לא נשוב. חבל
חגגנו בר מצווה לבן, הזמנו ארוחת בוקר אחרי בית כנסת והיה פשוט מצויין. האוכל השרות הכל. אגב כל יום שישי אנו אוכלים שם ארוחת בוקר כדאי :)
נתחיל במשהו טוב כדי שלא יגידו שאני סתם קוטל לשם הקטילה. השירות היה טוב ומהיר. ועכשיו לדברים הלא טובים: הזמנו פרגיות ברוטב צ'ילי. הגיעה מנה שכבר בניחוח הראשון הורגש שהיא מקולקלת! פשוט... פרגיות שישבו מחוץ למקרר כמה שעות טובות. טעימה מהמנה שלחה אותי לערב שלם של תחושת בחילה. בנוסף, תוספת תפוחי האדמה היו מעוכים, מיובשים ושרופים, המבורגר מבשר גומי ולא איכותי עם תוספת פטריות שטוגנו בנוסח שנות השמונים. אכזבה גדולה כי המקום יפה ונעים.
החל מהשירות ועד הארוחות עצמן - היה פשוט ערב מנצח!! סעדנו את נפשנו ולא ידענו מרוב אושר!! הארוחות עשויות בקפידה, מאוד מרשימות ומאוד מיוחדות. לקחתי את מנת הפסטה עם גבינת ריקוטה ותרד ועלי... בייבי וציפיתי לקבל משהו סטנדרטי שמקבלים ברוב המסעדות אך קיבלתי מנה מאוד מיוחדת שהנעימה לי את החך... מנה מומלצת:) חברתי הזמינה קבבוני טלה, מנה מומלצת גם כן, כפי שזכרה אותה בפעם האחרונה שהייתה במקום. באיזשהו שלב בארוחה, כשאני וחברתי יושבות ומדברות, המלצרית באה והחליפה לנו קנקן כי פשוט שמה לב שנגמר. נשארתי קצת בפה פעור.. זה רק קמצוץ מהשירות הכל כך טוב במקום. קצת יקר אבל שווה כל שקל :) בקיצור, חוויה גדולה. תודה לכם חנדלה!!:)
מוזר איך יותר מחצי שנה שאין אפילו ביקורת אחת, זה קצת חשוד, נראה כאילו הורידו ביקורות באופן יזום, מקווה שביקורת זאת תופיע. ארוחת צהריים ביום שבת, הגענו ללא הזמנה, חיכינו 10 דקות, אמרו... לנו להיכנס אבל לא הובילו אותנו לשולחן, נאלצנו לבקש לאחר שתי דקות שיראו לנו את השולחן ונכנסו. ישבנו ליד חלון, היו מלא זבובים, אמרו לנו זה מה יש (חוצפה), לאחר-מכן הגיע מישהו שמרח חומר על החלון - אמר שזה יעזור, אחרי חמש דקות שוב התמתלא זבובים. לגבי האוכל: הגיע תוך 10 דקות, עושה רושם שהמנות מוכנות כבר הרבה זמן לפני ורק מחממים ושמים על הצלחת. ארוחת המבורגר ילדים, שכחו את השתיה, מנות מבוגרים: המבורגר טעים, סלמון טעים, כל כמה דקות מתחלף המלצר/ית, לא שאלו אפילו פעם אחת אם אנחנו צריכים עוד משהו, לא נתנו מגבונים לחים לאחר סיום הארוחה. מתרוצצים שם אין ספור מלצרים צעירים וחובבנים, אין להם חצי מושג בהגשה ושירות במסעדה ברמה כמו שחנדלה מציגה את עצמה, לא נראה שהמקום מנוהל בכלל ע"י מישהו, נותן הרגשה של מזנון שכונתי, מצד שני האוכל טעים מאד. זאת הסיבה שאנחנו חוזרים.
חגגנו היום יום הולדת 75 לאבא שלי. הזמנתי מקום (15 איש: מבוגרים, בני 30+, שני מתבגרים) שבוע מראש, בהתחלה ליום שישי ב-14:00, אח"כ שיניתי לשבת. אמרו שיש מקום ב-15:00 וגם שזו שעה כבר פחות... לחוצה. הגענו בשעה היעודה וחיכינו כמה דקות במתחם שבחוץ עד שיסיימו להכין את השולחן. המקום היה עדיין מלא אבל התחיל להתרוקן מעט. המלצריות היו עצבניות מעט ולחוצות, אבל ככה זה בשבת, אני לא מאשים אותן, בטח עבדו כמו מטורפות. בהתחלה שמענו אותן כאילו רבות מי לא תיקח את השולחן שלנו.... בכל מקרה בהמשך היחס נעשה נעים ומתחשב יותר. הזמנתי עבור כולם את מנות הפתיחה, העיקריות, שתייה וקינוחים. לפתיחה לקחתי ניוקי רגיל, פטה כבד, רול חציל, לחם ופוקצ'ה וטחינה ירוקה. הפטה והחציל היו מעולים, גם הפוקצ'ה. הניוקי היה לא רע. ממשיכים לעיקריות: קבבוני טלה, שקשוקה תרד ופרגיות. הכל הוגש במהירות והאוכל היה פשוט נהדר. בין לבין שתינו לברוסקו ובירות, האווירה הייתה מושלמת. קינוחים: קרם ברולה, עוגת שוקולד חמה, וופל בלגי - הקרם ברולה ברמה גבוהה (אבל ל ראיתי סימנים של מקל וניל), הוופל הבלגי - לחובבי הז'אנר, עוגת שוקולד טובה. כל הארוחה היתה במחיר שפוי לחלוטין וחגגנו יום הולדת נפלא לאבא שלי. מקום נפלא, נבוא שוב. רק דבר אחד - בנות, אם אתן רוצות לספור את הטיפים ולחשב כמה כל אחת עשתה - תעשו את זה במקום אחר. לא נעים שאנחנו עוד אוכלים והמלצרית שלנו כבר סופרת טיפים מהשולחנות האחרים, חבל.