שארביכ, ראמה

המסעדה במקום נחבא אל הכלים ומעט קשה לאתר. בפנים חגיגה. מנות טעימות מוגשות במהירות וביעילות, טעימות כמנות שף אך לא פלצניות ולא יומרניות. נהנינו מאד !

מסעדה קטנה וצפופה. שירות חובבני ומבולגן. אוכל אותנטי וטעים- חומוס, עלי גפן, עלי כרוב, במיה, בשרים, סלטי עלים ועוד. טעים מאוד. חוויה.

אחת המסעדות הכי טובות בארץ!!!!!!!!! הבית השני שלי הייתי בשארביכ עשרות רבות של פעמים, הכל טרי תמיד! שירות מדהים תמיד! כל סוגי הבשרים , התבשילים הערביים, החומוס, הטחינה, הממולאים, הכל... 10\10 והמחירים פשוט בדיחה כמה שהם זולים, שווה כל שקל! יעקוב השף המדהים מוציא כל מנה באהבה ובמסירות ענקית שאין שני לה. האוכל האהוב עליי, הבית השני שלי, מומלץ בחום: כל סוגי הסלטים המיוחדים (מומלץ חצילים עם פטל!! ) (כרובית מטוגנת עם טחינה! מיוחדת מאוד). הדגש ב'שארביכ' בא לידי ביטוי בטריות חומרי הגלם, הבאים ונקטפים מדי יום ביומו מפרדסים אורגניים והטעם ניכר ומורגש בכל מנה אמנות! תענוג! המקום קטן מאוד וממוקם בכפר ראמה בבניין קומות משפחתי. עם עוד לא הייתם בחוויה הנקראת 'שראביכ' אתם צפויים להתאהב.

מקום קטן, פשוט, חסר יומרה ונהדר. בעל הבית, יעקוב, מקסים וצנוע כמו המסעדה שלו. תפריט פשוט על הקיר, כל מנת פתיחה - צלחת בעשרה שקלים. היינו 7, סלטים - ראשונות וציפס + שתי מנות עיקריות -... 300 ש"ח. היה מאוד מאוד מאוד טעים - גם הבמיה הנפלאה, החצילים וגם החומוס היה נפלא. הקבב היה מאוד טעים למרות שרובנו בחרו להמשיך פשוט עם הראשונות. חזרנו למחרת לקחת הביתה בקופסא. בהחלט נשוב.

הגענו 8 אוכלים אחרי טיול ארוך באיזור בעקבות המלצה שראיתי באינטרנט. למרות השעה המאוחרת התקבלנו בסבר פנים יפות. מנות פתיחה היו מצויינות ושונות ממה שהכרנו במסעדות ערביות. גם המנות העקריות... היו טעימות מאד.