ווסט סייד ביקורות וחוות דעת - עמוד 7

בקרתי עם חברות אתמול בערב, למנות ראשונות הזמנו סלט וקרפציו בקר שהיו מביכים: טפלים ולא מתקרבים לתיאור בתפריט ולהמלצות המלצרית. למנה עיקרית הזמנו מנות דג:סלמון ובס ופרגית. שום דבר שעקרת... בית מתחילה לא יכולה להכין בעצמה..לקינוח הזמנו "פאי לימון" שהיה מעין קציפה עם גרד לימון בכוס. כולל שתיה קלה ,נפרדנו מ606 ש"ח. אין ספק שזה היה ביקור כפול: פעם ראשונה ואחרונה

מהמענה לטלפון ולאחר מכן בהגעה למסעדה וקבלת הפנים הנפלאה ונמשך בשירות והאוכל המצוין. כל אלו גרמו לנו ליהנות מהחוויה המדהימה שמסעדת הwest sdie גרמה לנו לחוות. למנות ראשונות טונה צרובה... ודגים קטנים ולאחר מכן האנטריקוט המדהים והקונפי שוק האווז המעולה הגענו לקינוחים מדהימים, היינו בהלם כאשר דין (המלצר מצוין שלנו) הזכיר לנו שהם כשרים. ולסיכום החוויה השף ומנהל המסעדה הגיעו לשולחן שלנו במהלך סיבוב שעשו בכמה שולחנות כדי לוודא שאנחנו נהנינו מהחוויה כמו שהם רצו להעביר תודה לך מסעדת west side אנחנו מחכים לפעם הבאה קרלה

הגענו למסעדה לחגוג יום הולדת לחבר ודי חששנו מהמסעדה מהמנות, רצינו קצת לשנות כל הזמן אנטריקוט. ההפתעה היה גדולה מרכיבי המנות אופן הגשתם ומעל כולם טעמם היה משובח ועדין ניר השימוש בחומרי... גלם טריים ומובחרים שימוש בחומרי גלם מאגן הים התיכון, מנת שקדי העגל הייתה טעימה מאוד, ומיוחדת. כמו כן מנת הקרפצ'יו שלא הייתה נופלת מול מסעדות לא כשרות, במנות העיקריות הוזמנו כל המנות וכל שבחו את המנות מנת הפילה בקר ומנת דג הים בפלנצ'ה היו מצוינות. בקינוחים נכונה לנו ההפתעה הן באופן ההגשה והתצוגה שלהם והן בטעמם המשובח בפרט השימוש הנרחב בפירות ארצנו. המחירים הינם סבירים למסעדת יוקרה והמנות אינן קטנות ומתגמלות את המחיר. מעל כולם השירות היה אחד הטובים שנתקלתי בו במסעדות בארץ, מקצועי, חביב מפנק לא נודניק מדי אך מאוד דואג, בפרט מיכאל המלצר. בקיצור מסעדה מאוד מומלצת העיצוב הפנימי, השרות האוכל הטעמים שווים כל שקל ומאמץ, אנחנו בטוח נחזור לשם.

שרות אדיב מנות מיוחדות מאוד והיכולת לעבוד כשר אך כלכך טעים שפו לשף גיא מלכה

מסעדה מצויינת תענוג לחייך חויה של שרות וטעם !

יצאתי מהמסעדה לפני כשעה ולא יכולתי להימנע מתגובה. אני מנסה לברור את המילים כך שיהלמו את תגובתי. המסעדה מעוצבת בטוב טעם ובסגנון אקסלוסובי. השירות במקום פשוט מעולה וללא עוררין. המלצרית... המקסימה (שיר) דניאל (דומני שהוא היה מנהל המשמרת) והצוות המקסים ששר לי יום הולדת ואף הצליח לרגש בברכה יפה. השתיה בבר-מעולה ומפנקת. האוכל בגדר גן עדן קולינארי, תאווה לחיך מהמנות הראשונות, לעיקיריות ועד לקינוחים שמלבד הטעם המופלא והנפלא מוגשות יפה, כמעין שרטוט מדוייק להפליא. על זאת ועוד רבות מגיע בראבו ענקי לשף גיא מלכה שנדמה כי הוא מלאך קולינארי-שאפו! תודה על תענוג צרוף! טויטו רונית