טלביה, ירושלים

חזרנו למסעדה שאהבנו , וגילינו צוות צעיר חסר ניסיון, אין במנות שום יחוד או התרוממות קולינרית , חבל , ציפינו ממקום כזה לשמור על רמה וחבל , לא ממליץ

ארוחת ערב זוגית בערב שישי היחתה מושלמת עם יין משובח, צוות מלצרים יוצא דופן שנתנו תחושה של אירוח חם ומקצועי, מנות פתיחה פולנטה, טרטר בקר , שומר אפוי וסשימי היו מוגשים בצורה אסטטית, מנות... טעימות. סטייק סינטה ברוטב שמנת לא היה לטעימנו. הוגש לנו יין רוזה נהדר וקוקטייל בטעם מקורי יחודי למקום. לקינוח בחרנו מוס שוקולד ועוגת שקדים מעולים! בשורה תחתונה - נהנינו מערב טעים, באווירה קוסמת עם מוזיקה רומנטית ברקע, שירות נדיב. מחיר יחסית גבוה.

לקחנו 4 מנות שהיו מאכזבות, ברוסקטת כבד בקר ברוטב מתוק מדי, עם 3 קוביות בגודל של 2 ס"מ, של כבד יבש, סלט עגבניות בטעם סתמי וחתוך לא מוקפד, קלמרי עם לבנה עם 4 חתיכות קלמרי , שרימפס ניוקי... 5 שרימפס במחיר של 116 ש"ח. רק הקוקטיילים היו נחמדים ומעניינים. יצאנו במחיר 400+ ש"ח לזוג, היה מאכזב...

בכל פעם שהגענו לטלביה היה שירות נעים ואדיב. האוכל טעים ובאופן כללי האווירה טובה ונעימה.

אוירה ירושלמית טובה , המסעדה ניראית נהדר אבל האוכל הוא בינוני מאוד, לא מפתיע ולא מיוחד מנות קצת יקרות למה שמקבלים לא הייתי מתאמץ לנסוע מהמרכז לטלביה