לה קוצ'ינה פסטה בר, רמת גן

פעם שנייה שאני ואשתי חוזרים למסעדה. הרושם הראשון שהמסעדה השאיר לנו הכריח לחזור, ולא בכדי. שוב פעם המנות יצאו מעולות, שירות נהדר (גם עם זאטוט חמוד עקב חופשת הקיץ שעזר לאמא המלצרית :)... ) כתבתי זאת, ואכתוב שוב פעם: מומלץ בחום להגיע, לאכול, ולהתענג על הטעם.

הגענו לכאן ארבעה רעבים בלב ביאליק לארוחת ערב. הזמנו את התה הקר, טרופיקנה, הניוקי, פסטה רוזה, פולנטה פטריות ופטוצ'יני תרד עם רוטב ארביאטה. כל המנות הגיעו בגדלים מפנקים ומספיקים. האווירה... הייתה עממית כי קרובה לכביש הראשי והסואן של לב רמת-גן. יש לציין שהשירות לא היה מי יודע מה, אבל כנראה כי היה עמוס באותו הזמן.

הן באתר והן בגוגל יש מבחר לא קטן של חוות דעת המשבחות את המקום, ולא בכדי. המקום הינו קטן, צנוע, ומציע אוכל איטקי שלא יצא לי לטעום בשום מקום באזור רמת גן-גבעתיים. האוכל הינו מדויק מבחינת... טבלון, הפסטה טרייה, והמנה בהחלט מספקת ומשביע. המחירים הינם הוגנים מאוד ודי מפתיעים, שכן בהתחשב למטבח האיטלקי, הרבה מסעדות אחרות גובות יותר ומגישות מנות לא מוצלחות. אין צל של ספק שאחזור עם אשתי למסעדה בקרוב להתחמם מתחת לתנור כשבחוץ גשם, ולמלא את עצמנו במנה איטלקית טעימה. החלק היחידי שברצוני להעיר הינו כי יש צורך בשתי מלצריות ולא באחת, חרף היותה מהירה ואדיבה מאוד.

טורטליני ממולא בפיסטוק וגבינת רוקפור - מ-ע-ו-ל-ה ! ממול הוזמנה מנת פטוצ'יני עם ערמונים ופטריות שלא זכור לי שמן. היה גם כן מעולה. למנות ראשונות הוזמן מרק טוסקני קטן ונראה היה שחברתי... נהנתה מאוד. אני הזמנתי סלט ירקות קצוץ דק ונהניתי גם אני מאוד, אם כי זה לא ממש איטלקי. אני רואה בסלט קצוץ דק פינוק אמיתי ובלבד שמכינים לי אותו ולא אני בעצמי. המנות היו נדיבות ומנחמות. דאגתי תחילה על כך שהשף איננו איטלקי וגם לא אף אחד אחר מהצוות, אבל התוצאה הסופית טובה מרוב המסעדות האיטלקיות היוקרתיות שהיכרתי גם בארץ וגם באירופה. שמחה להוסיף את המסעדה ל-favorites שלי. המחיר - בין סביר לקצת יקר בספישלים, אבל הכמות והסימפטיה מכפרים.

אני אוהבת את לה קוצ'ינה אבל לא אכלצי שם זמן מה. מסתבר שיש תפריט חדש של פסטות מעולות ומשובחות ומיוחדות. הזמנתי פסטה עם רוטב סלק ושמנת פסטו קשיו,משהו מעלף עם טעם עשיר ומענג. כשאוכלים בלה... קוצ'ינה מרגישים את איכות החומרים. יש הקפדה על מידת העשיה והטעם מאוזן. אני אחת שיש לה רגישות לטעמים ומרקמים אז לעיתים רחוקות אני אוכלת מנה וחושבת שהיא מושלמת. ציינתי זאת באוזני השף והוא חלק איתי את המתכון. פשוט נהדר וכיף שיש כזו פסטה ברמת גן 😊 ואגב, המחיר הוגן ויש גם עסקית של מרק/סלט במחיר זול מאוד.