קניתי המבורגר קלסיק בתוספת צ'יפס. השירות היה איטי להחריד , למרות שהייתי הלקוח היחידי בדלפק לקח לבעלת המקום דקות ארוכות על מנת להתפנות אלי. ישבתי בחוץ וחיכיתי. בזריזות הגיע מלצר , והניח... על השולחן קנקן מים קרים וכוס + דלי מתכת עם סכום ומפיות נייר ומגבונים לחים. אחרי כ-10 דקות הגיעו ההמבורגר והצ'יפס בלווית צלוחית קטשופ דלוח. הצ'יפס היה שרוף לחלוטין , התלוננתי מייד באוזני המלצר והוא ניסה לשכנע אותי שזה הצ'יפס הצרפתי ( שקר מוחלט היות ואני בצרפת פעם פעמיים בשנה ) , קמתי וניגשתי עם הצ'יפס השרוף לבעלת המקום שהחליפה אותו לצ'יפס קצת פחות שרוף עם טעם נוראי ומרקם צמיגי. ההמבורגר עם הבייקון והגבינה בתוך לחמניה איכותית היו טובים מאוד והשכיחו במקצת את הצ'יפס הבלתי אכיל ואת המחיר ( 55 ש"ח !! )
קפצנו אתמול לנסות את ההמבורגריה החדשה ולראות אם צרפתיות יודעות להכין המבורגר. היינו חמישה אז טעמנו את כל חמשת סוגי ההמבורגר כולל הצמחוני. המנות כולן היו טעימות כשאלו עם כבד האווז וריבת... התאנים והשניה עם גבינה כחולה ותפוחים מקורמלים בלטו בטעמן הייחודי. שתי נקודות לשיפור - מידת העשייה של ההמבורגר לא נשאלה והיתה יותר מדי לטעמי (למרות שהתוספות פיצו בעסיסיות) ומיקום המסעדה אינו מיטבי לישיבה בחוץ בשעות היום בזמן שבמקום עוברות הרבה מכוניות. מלבד זאת, מקום טעים ומומלץ במחירים של מסעדות ההמבורגר אחרות. השירות היה מעט חלש ויש מקום ללמד את המלצרים מעט על שני בקבוקי היין שהם מגישים ("רוזה זה שילוב של יין לבן ואדום" - תודה על ההסבר למתקדמים).