סאטיה, ירושלים

עצוב כשנגמרת מנה כמו קרפציו תאנים. זה מסע מרתק בחלל הפה.. כל המנות היו משובחות, השירות בעיקר מקצועי אך גם מאד חינני ואישי. הקינוחים היו ווואו. אל תחמיצו !

הגענו לחגוג יומולדת. אבל בחרנו בסטייה בגלל איכות האוכל. היה נפלא. הבעלים, אילן גרוסי, פינק אותנו, הסטייקים היו נימוחים בפה, הדגים היו נפלאים, האספרגוס, מנה נהדרת. יש אווירה מאוד נעימה... והשירות מצויין.

סעדנו בסאטיה ביום שישי האחרון. התחלנו בראשונות: כבד וריבת בצל, לחם ומטבלים, כרובית בטחינה ולימון ותוספת פלפל חריף בצד. כל אחת מהמנות היתה מדויקת. המשכנו בקוקטיילים טעימים וקליליים... שהשתלבו נפלא עם האוכל. המשכנו בריזוטו כמנת ביניים. המנה היתה מוצלחת, ריזוטו עשוי נפלא, נגיעה עודפת של מלח אבל מאוד לא קריטי. לבסוף הגיעו העיקריות- סינטה ופירה ודניס עם ירקות מבושלים ופירה. המנות היו מתובלות היטב, בשר רך ונימוך, דג עשוי ברמה הרצויה, לא יבש, וכל ביס בשילוב הירקות והפירה היה מדהים. סיימנו את הארוחה לאחר שני קוקטיילים לאדם, ושבע מנות סך הכל. הצוות היה מקסים, קשוב לבקשותינו להאט את קצב הוצאת במנות וההנאה מהארוחה. מיקום מעולה בצמוד למלון המלך שלמה. בהחלט נחזור.

מקום נהדר עם תפריט יין עשיר וישראלי. אוכל מהמם ותריט מיוחדים עשיר וגדול. עיצוב מושלם.

הזמנו מקום ל 8 אנשים לשעה 9.30 בערב, הגענו בזמן, השולחן היה ערוך, התפריט היה ברור ועשיר, כל השמונה נהנו מהמנות, צורת הגשה והעיקר השירות. תודה