ראיחונה- בית האוכל הבוכרי

מסעדת ראיחונה נחשבת לבית של האוכל הבוכרי באשדוד. מעבר לעובדה שזו המסעדה הבוכרית היחידה בעיר, היא מצליחה להעביר במדויק את המסורת וחוויית האירוח הלבבית של הבוכרים. כאן בני כל העדות, ממזרח וממערב, מקבלים טעימה אמיתית מהמטבח הבוכרי – והטעם גן עדן! ממש... כמו שם המקום, ראיחונה, שפירושו בבוכרית הוא "בית גן העדן". את החוויה הייחודית הזו הביאו לאשדוד אלכס ושמעון פולטיאטוב, אחים תאומים ילידי אוזבקיסטן, שעבורם פתיחת המסעדה היא הגשמת חלום. סוף-סוף יכלו לשתף את הישראלים במנות שגדלו עליהן – הפלוב, הבאחש, המנטי והסמסה לצד שפע בשרים טריים על האש, כמו שהבוכרים אוהבים. הכול מוגש על כלים מסורתיים שהאחים הביאו במיוחד מארץ מולדתם. בואו גם אתם להתאהב באירוח המחבק של ראיחונה ולטעום את האוכל הביתי, שמכינים מדי בוקר מכל הלב. עוד