חוויה קולינרית הינה חוויה רצופה בהמון פרטים קטנים שמתחברים בסוף לאחד, ואם הפרטים הקטנים באמת מיוחדים וטובים הרי לכם מתכון להצלחה קולינרית אדירה. הגענו למסעדה דרך אתר rest ע״פ המלצות, לא... ידענו למה לצפות... הגענו בשמונה ולאט לאט המסעדה התמלאה לה, המלצר היה אדיב, מקסים, מסביר, וכל כך ברור לגבי מה כדאי להזמין ומה טעים (הכל). האוכל הגיע מהר מנות ראשונות היו מרק ירקות ובשר, סלט שעועית, לחם ורוטב עגבניות מטורף, ועוד מאפה וגיוזה, ( הינו 6), אחר כך הגיעו הבשרים.... היה כל כך טעים שפשוט אין מילים לתאר, רך, נמס בפה מתפוצץ מטעמים שלא נעלמים. מנות אחרונות לא פסח נו על כלום לקחנו את כל השלושה, חוויה!!!! אסור לוותר על אף אחד מהם, ובגדול, לכל מי שקורא את המילים האלה עכשיו, אסור לוותר על המסעדה. שווה, מחירים לא יקרים, קבלת פנים ואירוח כאילו נכנסנו לסלון של המשפחה, אווירה מחשמלת באויר של שמחה ריקודים וכפיים, למקום לשף ולבעלים. לא לפספס.
חגגתי את יום ההולדת באווירה חמה, עם שירות מקסים, מנות גרוזיניות מדהימות על השולחן, ברמה הגבוהה
הגעתי עם חבר למסעדה כי שמענו עליה טובות ובתור תל אביבי רציתי מסעדה שהיא תהיה שונה מהנוף התל אביבי..ובהחלט קיבלנו אותו!. ישבנו על הבר וכזו הכנסת אורחים מעולם לא קיבלתי..פשוט היה... כייף..החל מהאירוח המדהים של לילי וישראל השף (שאותם הכרנו באותו הערב) ועד מושיק מנהל המסעדה שפשוט קלע בכל המלצה והמלצה של המנות!! תכננו ללכת לסרט לאחר הארוחה אך כל כך נהנו מהאוכל...השירות שפשוט לא ויתרנו עליו (נשארנו 3 שעות!!) בקיצור, אם אתם רוצים להראות למישהו שהוא יקר לכם ואתם באמת חפצים בעיקרם..זה ה-מקום!! אני יודע שאבוא שוב!
חגגנו יום הולדת לבעלי, הגענו 9 חברים. הרבה מעל ומעבר לציפיות שלנו: לילי וישראל בעלי המקום פתחו בפנינו לא רק את המטבח, אלא גם את ליבם. שמחו ורקדו איתנו, השרו אווירה מדהימה, חמה, עוטפת... שמחה ואותנטית והותירו אותנו נפעמים: גם מהאוכל המצויין, גם מהעיצוב המזמין, וגם מהאנרגיות המדהימות. נאלצנו ללכת רק כי כבר כמעט נכנסה השבת... תודה רבה לכם על הכל.. אם היו יותר מחמישה כוכבים הייתם מקבלים בכל הפרמטרים. כבר המלצנו, דיברנו וסיפרנו... אין ספק שנמצא בקרוב סיבה טובה לחזור לירושילים, ולו רק אליכם. תודה מכל הלב, קרן ויוסי מאור
הייתי הערב בראצ'ה יחד עם משפחתי.. הגעתי לשם בעקבות ביקור בעבר יחד עם חבורה גדולה של חברים שהייתה זכורה לי לטובה.. לא הייתי בטוחה לגבי האוכל אלא בעיקר זכרתי את האווירה השמחה וזה מה... שחיפשתי. בביקור הנוכחי עם המשפחה הגענו בשבע וחצי והמקום היה די שקט, האווירה השמחה התחילה בעיקר בתשע וגם המלצרים הטובים הגיעו אז.. בחור מצחיק נורא בשם אסף החליף את המלצרית שלנו ופשוט הרים את המורל פלאים. חוץ מאסף, נורא אהבנו את הכלים ואת הריהוט.. אבל נגיע לת'כלס שהוא האוכל- טעים אבל רחוק ממשהו מיוחד, ובעיקר נורא יקר ומנות קטנות. בגלל שהיה מדובר ביום ההולדת שלי שילמו עלי והתחושה העיקרית שלי הייתה צורך להתנצל על כך.. מאוד התביישתי שהוציאו עליי 500 ש''ח (חמישה סועדים) אבל לא אכלנו ברוחב יד, לא היה ריפיל על לחם, יין כל כך יקר שלא העזנו להזמין.. ומנת פתיחה של שמונה סלטים ב135 ש''ח שנשמעה מאוד אטרקטיבית אבל התגלתה כעלובה למדי (שוב, טעים אבל צלחות קטנטנות.. תחושה שעשו עלי קופה בלי להתבייש) יש כל כך הרבה דברים שאפשר לאכול בסכום כזה ואני לא מתכוונת לפלאפל.. בשורה תחתונה- בראצ'ה משלמים בעיקר על האווירה שהיא באמת מיוחדת במינה אבל את תבואו עם ציפיות לארוחה טובה במחיר הוגן.
מומלץ בחום!!! חוויה מדהימה! אירוח גרוזיני כיד המלך. טעים! טעים! טעים! מומלץ בעיקר לבקר בימי רביעי כשיש מופע גרוזיני מדהים. אל תוותרו ללילי, בעלת המסעדה, על טקס הטמנדה.
התארחנו קבוצה של רופאים ועובדים סוציאליים מאוניברסיטת בן גוריון במסעדה. האוכל היה מאוד מאוד טעים, ובעיקר שונה ומיוחד. מאוד נהנינו מהאווירה במסעדה ומטקס הברכות, והיה מאוד מעניין לשמוע... מלילי על אופן הקמת המסעדה. אז תודה להגר וללילי על האירוח במסעדה.
היינו בראצ'ה בפעם המי יודע כמה והמקום תמיד מבטיח ומקיים. אוכל נפלא, בר עשיר וכייפי, מוזיקה ואווירה מיוחדים שאין באף מקום אחר ובעיקר יחס מפנק וחם מהשף ישראל ובעלת הבית לילי. מומלץ בחום... ושווה הגעה לירושלים במיוחד בשביל לבלות ולאכול בראצ'ה.
ושוב ביקרנו במסעדת ראצ'ה הגרוזינית, הפעם היה פתוח (לא כמו בליל הסופה בדצמבר) ואף קיבלו אותנו בחום. היה מאוד טעים, פונקנו במנות ראשונות שלא הזמננו, הרבה חצילים, במשקה צ'אצ'ה לעלאת המורל... וכן במנות אחרונות, הכבד אווז שהזמננו היה מצויין וגם כל השאר. תודה רבה, היה מוצלח.
היינו 4 זוגות האוירה הייתה מעולה!! מעולם לא אכלתי במסעדה גרוזינית וזאת הייתה חוויה מדהימה! נהנו מכל המנות החל ממנות הפתיחה ועד לקפה. הצוות מדהים נותן לכל אחד את ההרגשה של בית.. מקום... ממולץ בחום למי שאוהב בשר...