רצינו לציין אירוע זוגי ביום בילוי בירושלים ולסיימו בארוחה טובה. מסעדת ראצ'ה היתה במקום השני ברשימה והגענו אליה לאחר שהתברר שבמקום נחשב אחר בירושלים מוקצבות לנו כשעתיים לארוחה. הגענו עם...
רף ציפיות גבוה לאחר המלצות חמות שקיבלנו,ולמרות שהרבה פעמים ציפיות גבוהות הן מתכון לאכזבה, קיבלנו חוויה וערב בלתי נשכח. אחד הסימנים לאוטנטיות האמיתית במקום, ששונה ממלכודת תיירים, הוא שרבים מהאורחים הם גרוזינים. האוטנטיות הזו משתלבת עם אירוח ברמה גבוהה יותר מעוד מסעדת שוק. נראה שהרבה אהבה,מחשבה וכשרון הושקעו בכל פרט. העיצוב של המסעדה שומר על אופיו המקורי של החלל ומשתלב עם הריהוט שנותן לו אופי ייחודי. כך שמייד עם כניסתנו בדלת, עברנו לעולם אחר. למרות שלא הגענו בשעה שקבענו, התקבלנו בחיוך לבבי והושבנו במקומנו. מלצר חביב בשם דניאל נתן לנו הסבר על אופי המטבח הגרוזיני, חומרי הגלם, טכניקות הבישול ומגוון הטעמים. קיבלנו המלצות קולעות וכל אחת מהמנות היתה חוויה. השירות היה מקצועי באופן שתמיד היה זמין, אבל נתן לנו מרחב להנות בקצב שלנו. לסיכום, גם המחיר שווה לכל נפש. בעצם כל ההסבר הזה הוא ניסיון להבין כיצד היה כל כך טוב. כנראה שזה לא רק האוכל האמיתי והמשובח ולא רק המקום ולא רק הצוות, ואפילו לא רק זה שהארוחה לוותה בצ'ופרים ופינוקים, אלא הההרמוניה שבה הכל השתלב. אכלנו, נהננו, חווינו, למדנו והשכלנו. בפעם הבאה אנחנו שם עם הילדים.
