א'-ה' 05:00-20:00
ו' 05:00-15:00 (מטבח יסגר בשעה 12:45)
zap rest עושה שימוש במספר וירטואלי לפי תנאי השימוש באתר. מספר הטלפון של העסק מופיע בהמשך העמוד.
כל תושבי חיפה כבר יודעים, שכדי להתענג על מאפה טוב, צריך לבוא לקונדיטוריה של גל. מאחורי הקונדיטוריה עומד הקונדיטור גל גבריאלי, שהגשים את חלומו להקים קונדיטוריית בוטיק נעימה, באווירה ביתית. בחירת מיקום הקונדיטוריה לא הייתה מקרית, והיא הוקמה במרכז... הכרמל, במקום של הקונדיטוריה האגדית "קסטלר", שבה כתבו את יצירותיהם א.ב. יהושע ויהודית קציר לפני 50 שנה. הקונדיטוריה של גל מציעה לכל באיה אווירה ביתית ונעימה, שההיסטוריה העשירה שלה מורגשת בכל פינה, ואוכל מצוין, שנודע זה מכבר ברבים. המקום כולל שלושה מתחמים עיקריים, אולם הייצור, שהוא לב לבה של הקונדיטוריה, חנות המכירה ומרפסת סגורה וממוזגת, שבה ניתן להתענג על קפה ומאפה במקום. בואו ותתפנקו על עוגה מיוחדת, פשטידה מצוינת או בורקס בטעם של פעם. עוד
יש בעיה עם התפריט. בסדר שמחייבים על כל מטבל בנפרד, אבל מה הטעם לאלץ הזמנת מנה ענקית של מטבל (ממלא קערת מרק) שממילא גדולה על זוג סועדים? והחיוב בהתאם - 20 ש"ח לכל מטבל. פשוט הזוי...
פעם שנייה ואחרונה שאני מבקר במקום הזה, 8:30 בבוקר והמלצר כבר עושה פרצופים כאילו חייבים לו משהו. מקווה שזה היה מלצר ולא בעל המקום.
שלום רב, אין חיפאי חובב מאפים ועוגות שלא פקד פעם את קונדיטוריית גל. המקום הומה אדם וההסבר לכך הוא פשוט: עוגות מכל הסוגים בטעם גן עדן, אווירה נחמדה ושירות יוצא מן הכלל. בימי שישי הסיכוי... למצוא מקום פנוי בחלק הפנימי, ובעיקר בגינה, הוא קלוש. הזדמנתי למרכז הכרמל עם רעייתי, וחלטנו בכל זאת לנסות להתענג על עוגה טובה, ולמען האמת לא ציפינו למצוא מקום. ברגע שפתחנו את דלת הכניסה, ניגש אלינו איש לבבי, חביב ומלא רצון טוב ושאל היכן אנו רוצים לשבת. הוא קלט מיד שאני איש כבד ראייה ועשה את כל אשר לאל ידו כדי לסייע. לא זו אף זו, הוא דאג לשים בצד את עוגת האקלאיר האחרונה עבורי. האיש הוליך אותנו לגינה והושיב אותנו ליד שולחן פנוי. כאשר שאלנו לשמו, האיש גילה לנו כי הוא גל, הבעלים של המקום. מעולם לא פגשתי איש מתחשב ורגיש כל כך ועל כך נתונה לו תודתי. רעייתי ואני נהנינו מעוגת האקלאיר, פאי פירות היער וקפה משובח. כרגיל השירות היה מעל ומעבר, מהיר ואדיב. יצאנו בהרגשה נהדרת ואין לנו ספק כי נשוב למקום בהקדם. בתור מי שגדל על עוגות טעימות מבית אמא, בסגנון הונגרי, אני חייב לומר שאין בחיפה קונדיטוריה טובה יותר מזאת של גל. תודה לכם חברים וישר כוח! בברכה, חובב המסעדות והקונדיטוריות.
חזרתי אחרי 4 חודשים. ניסינו דברים נוספים וכולם בול פגיעה. פשוט נפלא. התור בימי שיש קיים אך ההמתנה סבירה ומשתלמת. המחירים הוגנים. בהחלט מומלץ.
המקום עצמו מופלא. יש חללים סגורים ויש גינה נחמדה. קל מאוד לפספס את המקום הנחבא. התפריט מדהים. חיפשנו מקום לארוחת בוקר שאינו רשת סטנדרטית ( בלי לפגוע ברשתות). מאפים מאוד מיוחדים , גם... המלוחים וגם הקינוחים. נהננו מאוד מאוד. מומלץ ביותר. בורקס פינוק - סוף.
2 ביצים: תוספות - פטריות טריות / מבחר גבינות / עשבי תיבול / בצל.
2 פרוסות לחם, 2 מקלות מלוחים, לחמניה קמח מלא (או סלק או קקאו שחור), מיני דניש
*גבינת שמנת
*סלט אבוקדו (מכיל גמבה, בצל סגול ובולגרית)
*סלט טונה (מכיל עירית/בצל ירוק, מיונז, מלפפון חמוץ, ביצה קשה)
*סלמון מעושן
*קוביות בולגרית בשמן זית וזעתר
מוגש עם חמאה וריבה
מכיל קרם שקדים משקד טבעי
פטריות, אספרגוס, בצל, שמנת ונבטים
שוקולד אגוזים על בצק פריך
בטטה וכרישה / פטריות ובצל / בצלים / תרד / ברוקולי
גבינה פירורים / טייפון (ריבת חלב ושוקולד לבן) / רוזמרי / טירמיסו
מסעדת הקונדיטוריה של גל מזמינה אתכם לחגוג אירוע בלתי נשכח.בין אם אתם מתכננים אירוע פרטי או עסקי מסעדת הקונדיטוריה של גל תדע... לייצר עבורכם את הפתרון המתאים.אז למה אתם מחכים? תתחילו לחגוג! עוד
מספר נוסף: 04-8382928
תעזרו לנו לשפר את המאגר