חוות אלנבי ביקורות וחוות דעת - עמוד 11

חגגנו ביום שישי האחרון יום הולדת לבעלי. זאת היתה חוויה נהדרת במקום שאין דומה לו בארץ. השרות היה מאוד לבבי וחם והאוכל היה תענוג, במיוחד נהננו מהבשרים והמנות האחרונות. תודה לכם!

בתאריך 20/11 נפגשנו לחגוג אירועים חשובים.לאכזבתנו במסעדה היה קריר ותחושה לא נעימה.האוכל היה מאכזב מאוד ונאלצנו להחליף מס' מנות כגון: מאפה הפוקצ'ה לא אפוי מספיק, פתאי בטעם דוחה, מנות... אחרונות לא טריות ולא טעימות.השירות היה איטי וחסר סבלנות.חבל שמקום יפה כל כך עם פוטנציאל עצום לא מממש אותו.אנחנו מצפות לתגובה.

הייתי במסעדה עם חברים ביום חמישי, נהניתי מאוד מהאוכל, במיוחד מהכנפיים הטיעימים ברוטב חמוץ מתוק, הסלטים נהדרים, בכלל כל מאכל שם הוא יוצא מין הכלל ומאוד מיוחד... התיבול הוא בטוב טעם וגם... הקינוח היה יוצא מין הכלל... וכן גם השירות היה יעיל וטוב... אשמח לחזור לשם...

היינו באירוע מדהים באוהל בחווה. אין ספק אחד המקומות המיוחדים והיפים בארץ לאירועים. האוכל היה תענוג מושלם ואפילו לא דומה באיכותו למה שהתרגלנו באירועים - היתה שמחה מושלמת. אחד הדברים... היפים שגם שמנו לב שהכל מנוהל ע"י מנהלים צעירים שנראים מאד מתאימים לחווה - תודה נוספת לברושור הנאה שאתם מחלקים בכניסה שמסביר על ההיסטוריה והטבע של המקום - כל הכבוד.

בתור בעל המסעדה שמוכן לקבל כל ביקורת טובה כרעה באותה מידה וללמד ממנה ולנסות להשתפר,וגם להכיר בטעויות שנעשות נראה לי שכוונותיו של מי שכתב -לא כדאי-ובמיוחד הסגנון,זה לא כי הוא באמת ביקר... ואכל אלא רוצה לעשות נזק מסיבותיו הוא.בנוסף יש לציין שמזה מס ימים כל האנשים יושבים בתוך המסעדה ולא בחוץ כך שהביקורת נשמעת גם לא אמינה בתוכנה,וחבל שהמערכת של רסט לא יכולה לבדוק אמינות של תגובות.אנו בכל מיקרה נמשיך לעשות כמיטב יכולתנו לשרת את הלקוחות הרבים ולא להתפנק על זרי הדפנה של המחמאות הרבות שאנו מקבלים אלא להסיק מסקנות מהביקורות-בברכה ולהתראות

בפעם הראשונה שהיינו בשבת חיכינו הרבה זמן לאוכל והשרות לא היה משהו.היום-שבת, והיינו פעם נוספת כי ממש נקשרנו למקום והופתענו מהשרות המהיר והלבבי והאוכל מממש מצויין. תמשיכו להשתפר ואנחנו... נמשיך לבוא ולפרגן!

השרות באמת חובבני כשיש לחץ והמקום עם אנשים השירות על הפנים. האוכל הגיע לי קר ולקח עוד רבע שעה עד שהביאו לי מנה חדשה.המקום מדהים ביופיו, התפריט מאכזב ודל ממאכלים.הייתי ממליץ בחום לשפר את... התפריט ולהגדיל אותו כי לבוא פעם שנייה לאותו האוכל זה מוריד מהחשק.

חסר תפריט באנגלית.המנות ענקיות, אולי כדאי לציין בהזמנה.בסך הכל, מאוד נהנינו לשבת מהמקום מהאוירה.בהצלחה.

המסעדה אינה ערוכה להרבה אנשים. המתנו למעלה מחצי שעה למנה העיקרית מהרגע שסיימנו את המנות הראשונות שגם הם זחלו.המנות הראשונות היו סבירות, המנות העיקריות לא משהו מיוחד לפי התיאור של האתר.... הבשר היה רך אבל בכללותו המנות היו קרות. בטח המתינו לא מעט דק' לפני שהמלצרית הגישה.השרות טעון שיפור במיידי. אולי צריך לתגבר את המטבח שיעמוד בעומס. מה גם שבשבת זה תפריט אחד בלבד, דבר שמקל על ההכנה ומהירות ההגשה.

היינו 6 אנשים ביום שישי בערב. ישבנו בחוץ עד שהתחיל לטפטף וסידרו לנו ולכל שאר הלקוחות במהירות שולחן בפנים. המסעדה בפנים לא פחות יפה מהחוץ המדהים. היחס והשרות היה מדהים וקשה לי להבין איך... יש אנשים שמתלוננים -אולי היה עמוס מידי בשבת, אז כדאי שלא יכניסו כל כך הרבה אנשים בבת אחת -כי אם לשפוט על פי הערב המקסים שהיה לנו חבל שתהרסו לכם ולנו מקום כל כך מדהים - אנחנו בטוח נחזור ונמליץ.