ישבנו לאכול 2 משפחות, חוויה נדירה של בשר ברמות הטובות ביותר !!! אני ואשתי אכלנו אנטריקוט רמת הגולן, הסטייק הכי טוב שאכלתי בחיים שלי!! הילדים אכלו - המבורגרים מבשר אנטריקוט משובח !!!... טרפו וביקשו עוד. הזוג הנוסף הזמין - דג סלמון מעושן ופילה בקר ממולא. תיבלנו בבקבוק יין של יקבי רמת הגולן - גמלא קברנה סןביניון. השירות - מעולה !!! היחס חם ואדיב, והאווירה - וואו...הרגשנו בחו"ל, המבנה מעץ, אווירה כל כך שונה והכל במרכז הכרמל. מומלץ!!! מומלץ !!! מומלץ !!!
הזמנו למנה ראשונה חציל בטחינה ושתי מנות סטייק פילה במידת עשייה מדיום. החציל הגיע קר וכששאלנו את המלצר הוא אמר שזה אמור להיות חם והחזיר אותו למטבח. בעודנו מחכים לחציל הגיעו הסטייקים ע"י... מלצרית אחרת. הסברנו לה שעדיין לא אכלנו את המנה הראשונה. המלצר שלנו שם לב לכך וחזר ואמר שיכינו לנו סטייקים חדשים. לאחר מכן יצא החציל כאשר הוא מחומם. כשסיימנו לאכול אותו קיבלנו את אותם הסטייקים ממקודם כאשר הם מחוממים ועל כן מידת העשייה שלהם היא מדיום וול ואף טיפה יותר (בלי טיפת אדום בתוך הסטייק). לכן הדגשנו שהובטח לנו סטייק חדש ולא מחומם ובמיוחד סטייק עשוי במידת מדיום ולא שרוף יותר. אכן המלצר התנצל והבטיח שנקבל סטייק חדש. לאחר מכן באמת יצא סטייק חדש אך הוא היה קר למאכל ומידת העשייה שלו הייתה מדיום ריר. דבר זה גרם לנו להתבאס סופית וביקשנו לדבר עם המנהל. המלצר טען שהוא המנהל. תוך שאנו מסבירים לו את הרגשתנו, חשנו מצידו זלזול, ואז הוא אמר שיקרא למנהל האחראי. הגיע המנהל והתנצל משום שמדובר ביום מאוד לחוץ (יום האהבה) וגם מכיוון שהם החליפו את מספרי השולחנות חל בילבול... בסופו של דבר המנות שלנו לא היו טובות ולא יכולנו לאכול אותן, ואין זה משנה שמדובר ביום לחוץ כיוון שזו מסעדה המתמחה בבשר ובעלת שם נחשב בעיר. המנהל הציע לנו קינוח כפיצוי, אך הסברנו לו שעדיין לא אכלנו את המנה העיקרית... הוא התנצל ולא הותיר לנו ברירה אלא להזמין חשבון ולצאת מהמסעדה מאוכזבים עד מאוד! בחשבון המנהל ויתרו לנו על סטייק אחד (למרות שאף אחד מאיתנו לא אכל אפילו חצי מנה). כך קרה שיצאנו מאוכזבים ורעבים במיוחד בארוע חשוב שכזה. ציפינו ממסעדה שמתמחה בבשר שתקפיד על מידות העשייה כמו שצריך (אחרי הכל זהו שמה), או לכל הפחות ליחס הולם ופיצוי מספק.
אכלנו ארוחה מצויינת, 3 אנשים. ארוחה שהורכבה ע"י המסעדה ונמכרה בקופון של גרופון. כל הכבוד על היחס המצויין של המלצר, על השדרוג לשייטל מעולה. בהחלט נחזור לאכול שם!
בנובמבר האחרון ישבתי עם חברה במסעדה, הגענו עם קופון שרכשתי לארוחת בשרים זוגית, שכללה מנות ראשונות ,עיקריות, קינוח וכוס יין\קאווה\בירה היה לנו אחלה, המנות הראשונות:סלט, קרפצ'יו ופוקצ'ה... היו מעולות הבשר היה כמו שרצינו, קצת נפלנו בקינוח שבחרנו אבל הארוחה היתה טובה והמקום יפה, ונהנו לשבת במסעדה. אפילו לקחתי הביתה מה שנשאר השירות מהמלצרים היה טוב מאוד
אתמול בערב (17.1.14) חגגתי לבת זוגי יום הולדת במסעדה, מהרגע שהתיישבנו קיבלנו שירות אדיב ומקצועי מעל לכל ביקורת. ההרגשה הייתה מדהימה,אווירה רגועה ואוכל איכותי מאוד. המסעדה התעלתה מעל לכל... ציפיותי מבחינת האוכל וכנ״ל שירות של צוות מדהים. תודה רבה. ממליץ בחום לכל זוג /משפחה/פגישת עסקים וכדומה.
תכננו לבלות ערב מהנה נוסף במסעדת הבשרים החביבה עלינו. הוצג לנו התפריט המחודש בו שלל מנות טעימות, החלטנו לנסות ארוחת ערב על טהרת המנות הראשונות- המנות היו מצוינות, הקרפצ'ו מענג, הסביצה... ייחודית, מרק מחמם ומנות נוספות טעימות. השירות היה מצוין ואישי, ואת הערב ליווה נגן ברזילאי מצוין- מומלץ.
פעם שלישית שאנו הולכים לשם ויוצאים מאוד מרוצים. השירות מאוד אדיב, הבשר מעולה, האוירה והעיצוב ממש נעימים. כיף ומומלץ.
הגעתי עם אחותי לאכול במסעדה עם ציפיות גבוהות הודות להמלצות של חברים. המקום התעלה מעל כל הציפיות - בשר מעולה במידת העשייה המדויקת, שירות נהדר ואווירה רגועה ונחמדה. המחיר ממש לא בשמיים... (חצי מחיר בשעות הצהריים). בקיצור המקום האידיאלי לקרניבורים.
ב-1.11.13 היינו 12 איש, חגגנו יום נישואין לאחד הזוגות. בהגעתנו השולחן המוזמן היה ערוך השרות שקיבלנו מאוהד (מצטערת לא זוכרת את שמה של המלצרית שלנו והיא הייתה מקסימה) אשר היה מקצועי ומכל... הלב. ועכשיו לדובדבן שבקצפת האוכל היה טעים בשפע ומעל למצופה. בחבורה היו גם ילדים אשר המנות שלהם קצרו הצלחה. חזרנו שוב ב-10.11 לצהרים האוכל זהה לזה של הערב בשינוי מחיר ארוחת הצהרים היא 50% ממחיר הערב והאיכות והטעם זהים אנחנו עוד נחזור
ביקרנו במסעדה בהרכב משפחתי בשבת בצהרים. המסעדה הייתה עמוסה, השירות היה סביר, אם כי לא על ידי אותו מלצר - שקצת הפריע לי. הבשר היה מצוין ושם המסעדה בהחלט מצדיק את הבשר שבה. שאר המנות... הנלוות לא היו סתמיות. לסיכום: מסעדה מצוינת לאוהבי בשר נטו.