חומוס אליהו, שוהם

אני תמיד מצפה שרמת האוכל והשירות בסניפים של רשת מסוימת יהיו שווים. במקרה של סניף שוהם, אני מציע שכל הצוות (שירות ומטבח) יעבור הכשרה בסניף אליהו בכפר סבא. לפני כחודשים רכשתי מספר מוצרים... ב"טייק אווי", וכשהגעתי הבייתה מצאתי בין היתר קציצות פלאפל שרופות. השבוע רכשתי קופסת חומוס, וקופסת משאושה/מסבחה. המתנתי כ 20 דקות ארוכות כולל נדנודים עד לקבלת ההזמנה. הייתי היחיד בתור, ונכון, היו עוד הזמנות טלפוניות כנראה. אבל המתנה של 20 דקות מצביעה על ניהול כושל. הגעתי הבייתה עם ההזמנה וגיליתי קופסא אחת של חומוס, לא משהו בלשון המעטה (שוב בהשוואה לחומוס אליהו בכפר סבא), אבל ההפתעה והחוצפה הייתה בקופסת המשאושה. לא משאושה ולא בטיח. ¾ קופסא טחינה (אולי קצת חומוס בפנים), ורק בתחתית היו גרגרי חומוס עם חריף בעוצמה מוגזמת למשאושה. לזה לא קוראים משאושה. זו רשלנות. נראה לי שהסניף הזה צריך להתאפס על עצמו.

המקום יפה ונקי והאוירה מעולה , החומוס תפל ומשעמם הזמנו מנת חומוס קומפלט ומנת חומוס גרגירים 5 כדורי פלאפל - טעון שיפור בטעם , היה חובבני בסוף קיבלנו קפה ערגליות. השירות היה אדיב מאוד .