דוזאן ביקורות וחוות דעת - עמוד 18

הבירה שהזמנתי מהחבית היתה בלי גזים האורז הוגש קר וכשהערנו על כך הביאו לנו אורז במקום כשסיימנו לאכול . טחינה שהזמנתי כמנה ראשונה הגיע אחרי המנה העיקרית . המחיר גבוה ביחס לאיכות . מסעדה... בכלל לא משהו יש הרבה מסעדות בצפון ברמה ואיכות יותר גבוהה .

בביקורנו בשוק הפשפשים...נכנסנו למסעדת douzsn.. הזמנו סלט עוף ורביולי גבינות...השירות...הטעם..המקום ללא דופי !!! פאדי בעל המסעדה טרח לשבת אתנו ..להסביר על המקום..בהחלט מקום שמגשר בין... מערב למזרח מומלץ בחום !!! נחזור ללא ספק. !! כן ירבו מסעדות ברמה הזאת !!

בילינו את ערב שבועות עם קבוצת חברים קבלנו חדר נפרד שאפשר שיחה נעימה. השירות היה ידידותי ונעים , המנות מגוונות , נדיבות וטעימות. לסיום אף קבלנו הסבר מפאדי בעל המקום על הקונספט העומד... מאחורי העצוב והתפריט בסך הכל אנו מאד ממליצים על המסעדה

הגענו למסעדה לחגוג ביחד עם כל המשפחה (כולל נכדים) יום הולדת 90 לאמא שלנו. הסברנו מראש שאמא אשה מבוגרת ולא בקו הבריאות וכבר מההתחלה קיבלנו יחס נהדר. דאגו לנו לחדר נפרד וליחס חם ומאוד... מתחשב, המנות היו טעימות להפליא, התחשבו מאוד בצרכים שלנו שלא יהיה בארוחה חמץ (הגענו ביום האחרון של פסח) וממש עשו כל שביכולתם כדי שיהיה מוצלח. אציין שגם המחירים במסעדה הוגנים. המלצר שלנו היה מקסים ומבין ופאדי, בעל המסעדה, טרח גם הוא לבדוק איתנו איך אנחנו מרגישים ואם הכל לשביעות רצוננו ואפילו הביאו זיקוקים (מהסוג הגדול) כדי לשמח את אמא:) תודה לכם מסעדת דוזאן על הכל!! תודה על אוכל מצוין ויחס נפלא! אנחנו כמובן נחזור וגם נמליץ..

עשינו יום כיף בחיפה ולאחר סיור בגנים התגלגלנו למושבה הגרמנית שהיא מאוד חמודה, יש הרבה מקומות לשבת אבל חיפשנו משהו אותנטי, באינטרנט המליצו על דוזאן כמיוחד יותר ולכן פנינו לשם. כשנכנסו... הבנו בדיוק על מה דובר, המקום מעוצב בסגנון ערבי נעים, המוזיקה מתאימה לעיצוב ויש מלא תמונות של חיפה מהעבר כשהיא עוד נראתה אחרת. ממש מגניב. המלצר היה נחמד מאוד ומכיוון שלא גווענו ברעב ובעיקר התחשק לנו לטעום אז לקחנו פלטת מתאבנים (49) שכללה ספיחה, קובה, סמבוסק ומאפה גבינה שהוגש עם טחינה וירקות והתלבטנו קשות על מנת עלי הגפן שנראתה לנו גדולה מידי ואז המלצר הציע שניקח חצי מנה (25), שזה היה רעיון מעולה למרות שלא היה כתוב התפריט. האוכל היה משובח, הבשר טעים ומתובל בדיוק באיזון הנכון, עלי הגפן חמצמצים במידה הנכונה. הכל היה פשוט וטעים ללא ספק נמליץ ובמידה ונגיע לאזור נבוא לבדוק מנות נוספות

ערכתי בדוזאן אירוע ל 34 אורחים עיסקיים שהגיעו ממגוון מדינות בחו"ל, האירוע היה מתוקתק ברמה מקצועית גבוהה ביותר, האוכל שהוגש היה טעים מאוד ובכמויות נדיבות ועם מגוון עשיר ביותר. האורחים... שלי נהינו גם מהאוכל הטעים, מרמת האירוח הנדיבה של צוות המסעדה בניצחו של פאדי האלוף וכמובן מהמסעדה הנעימה. המקום בהחלט מומלץ לאירוע (לא כל מקום יכול לתזמן ככה הוצאה של הרבה מנות איכותיות ביחד) וכמובן לארוחות יותר אינטמיות.

המנות היו טעימות מאד ונדיבות, השרות מעולה, האווירה נאימה עם מוזיקת רקע נאימה ושקטה שאפשרה שיחה, המקום יפה ונוח והמחיר סביר. ממליץ במיוחד על האנטרקוט ברוטב יין אדום, על פטריות פורטובלו... ועל הקרם ברולה. douze points!!!

אין שירות. לקח חצי שעה עד שלקחו מאיתנו הזמנה. הבשר (קבב) מאוד יבש. שתיה שהוזמנה מעולם לא הגיעה (לימונדה)...מסתבר שלהכין כאן מילקשייק לוקח גם הרבה זמן...המקום כמעט ריק אגב. השניצלונים... היו טובים מאוד. בשר טרי. העיצוב של המקום נהדר. לא ממליץ. בכלל.

הגענו לארוחה בשבת בצהרים, אוירה ביתית ונעימה, תפריט עשיר, כל המנות שהזמנו היו מעולות. בעל המקום מאוד סימפטי וגם פינק אותנו בסוף בקינוח. מומלץ מאוד

חגגנו יום הולדת לאבא שלי.האוכל היה נהדר כך גם השרות העיצוב של המסעדה מעוד מעניין אווירה ביתית חמה ואפילו שהיה לחץ במסעדה קיבלנו צומת לב מירבית מהצוות ממליץ מכל הלב.