דוזאן ביקורות וחוות דעת - עמוד 20

הזמנתי מקום לחול המועד (למרות שלא היה צורך - לא היה לחץ בכלל) על סמך הציון הגבוה באתר ואין לי מושג כיצד הגיע לדירוג שכזה. הזמנתי קורדון בלו שהיה יבש ולא טעים. קורדון בלו אמיתי עשוי מחזה... עוף מגולגל בנקניק (בד"כ חזיר) וגבינה. כך גם כתוב בתפריט אך לא היתה שום גבינה במנה מה שהותיר את המנה ליבשה במיוחד. כתוספת היה ניתן לבחור בין אורז ואנטיפסטי (אגב חבל שלא ניתן פירה!!!!) הזמנתי אנטיפסטי קיבלתי אורז. יבש-יבש. הערתי למלצרית שביקשתי אנטיפסטי ולא אורז ואחרי מספר דקות (כשכבר התייאשתי לגמרי מהמנה) אכן קיבלתי עוד מספר תפוחי אדמה שגם הם לא היו אפויים דיו. בעלי הזמין סלט עוף שהיה סביר אך שחה ברוטב ובני הזמין סלט דוזאן - חסות עם סלמון וטוסטונים. צר לי אך מקום שמצרף לסלט את שמו כאילו זו מנת המקום צריך להתבייש שזו מנת ה"דגל". ערימת חסות בתוספת חתיכות סלמון מעושן (אפשר לחתוך זה הרי סלט) וחתיכות של לחם (לא טוסט). למקום פוטנציאל מצויין - נמצא באזור בילויים בעיר התחתית, המקום עצמו נראה מזמין והשירות היה סביר. אני לא ממליצה - אך אם מישהו מתכוון להכנס שימנע מלהזמין את המנות שלנו...

הזמנו מקום בדוזאן עפ״י המלצות בrest , הופתענו לטובה מהאוכל ובמיוחד מהשרות האדיב הרגשנו בחו״ל מרחק שעה מהבית... מומלץ בחום!!!

הגענו למסעדת דוזאן לארוחת צהריים בשבת קבוצה של 12 איש. קיבלנו שירות אדיב מהיר ומקצועי. האוכל היה פשוט מעולה. פדי בעל המסעדה ניגש אלינו באופן אישי וביקש לדעת אם הכל בסדר ולשביעות... רצוננו.מומלץ בחם. אנחנו בהחלט נשוב....

ביום שישי שעבר חגגתי יום הולדת שלי במסעדה "דוזאן". הינו 21 איש (חברים ומשפחה). מאוד דאגתי ,אבל הכל עבר טוב מאוד וכולם נהנו. האוכל היה טעים,השרות היה מצוין. תודה רבה לפדי (בעל המסעדה)... ולכול הצוות. נחזור למסעדה בהקדם האפשרי. סופיה

אכלנו בדוזאן ביום שבת, בסוף פברואר. אני אלרגית לשום ובצל, ובעל הבית היה פשוט מקסים ויצא מגדרו להביא לנו מנות מעולות. הוא צ'יפר אותנו בכמה מנות (ללא סיבה מיוחדת, סתם מטוב ליבו), וכל מנה... היתה פשוט מצוינת! המקום עצמו ממש יפה ומעוצב בטוב טעם! אהבנו מאוד את סיפור הרקע של המקום, מומלץ בחום!

אני והורי אכלנו בדוזאן בחיפה בתאריך 6/2/2015. הלכנו לשם בעקבות כמה בקורים קודמים שחלקנו ערך שם. השרות מעולה המלצרים מנומסים, זריזים, ועם טעם מאד טוב בקנוחים :) האוכל היה פשוט מעולה! לא... יכולנו להפסיק לאכול אף מנה! המשיכו כך! פשוט רוצו לאכול שם, לא תתחרטו!

חיפשתי מקום אחר ומיוחד. המסעדה בהחלט ענתה על הדרישה. האוכל הוגש במהירות. האוכל היה מיוחד והעניק תחושה של טעמים מיוחדים, תבלינים ומטבלים מעניינים במיוחד לטעם אירופאי שלא מכיר טחינה או... סומק. צוות מאד אדיב, הנהלה חייכנית שרצתה לרצות ולשמח אותנו כאורחים. המנות במחיר סביר, עד 60 שח למנה ראשונה גדולה ומכובדת, עקרית קצת יותר וגם הקינוח במחיר אפשרי. עשן הסיגריות מהמרפסת הפריע קצת למי שלא מעשן.

בדרך כלל אני לא נוהגת לעשות את זה אבל הפעם הייתי חייבת להשאיר חוות דעת. הגענו למסעדה עם המשפחה ב1 לינואר, בעיצומן של חגיגות השנה החדשה. מלבד אווירת החג שבחוץ, גם בפנים המקום מקושט, עם... אורות ועיצוב מזמין. בגלל העומס של השעה, המנות שלנו התעכבו קצת, אבל עד מהרה הרושם תוקן. הקורדון בלו- מנה מומלצת מאוד!! סטייק לבן וקבב- מצטרפים גם הם לרשימת המועדפים. קינחנו בקרם ברולה ועוגת גבינה קדאיף, וההרגשה בבטן השאירה טעם לעוד. חייבת לציין שהשירות נהדר, במיוחד מבעלי המקום, וקיבלנו יחס חם ודואג. כשהיה רעש במקום שישבנו העבירו אותנו מהר והמלצרים נענו בנדיבות לכל בקשה שלנו. בקיצור- לא רצינו לצאת :) מומלץ בחום!!

ישבנו בצהריים מאוחרים של יום ראשון האחרון של דצמבר - בין חג המולד לראש השנה האזרחית. המקום היה הומה, אך לא עמוס מידי, מקושט להפליא והסביבה מטופחת ומזמינה. אוירת "חוץ לארץ" וחגיגת "החג... של החגים" החיפאי- שמחו אותנו. השירות טוב מאוד, במיוחד של בעל הבית. האוכל הגיע מהר, טעים מאוד, וההמלצות שקיבלנו הוכיחו עצמן. מרק פלפלים - משובח בטעמו, חם, מעדן מושלם! קורדון בלו - מצוין. צ'ופרנו במנת ביניים (גלילי חציל ממולאים) ובקינוח. שבענו ונהננו מאוד.

החלטנו לחגוג יום הולדת לחברה בדוזאן. היינו 4 חברות, ישבנו בחוץ ואוירה הייתה מדהימה. בעל המקום ניגש לשולחן והסביר גם על המנות וגם על המקום. האוכל היה מצוין, השירות מפנק והפתיעו אותנו... בשיר יום הולדת וזיקוק. תודה מכל הלב ובטוח נחזור