דוזאן ביקורות וחוות דעת - עמוד 47

הגענו במקרה למקום בפעם הראשונה, חיפשנו אוכל טוב, וקיבלנו להפתעתנו שירות מפנק ואישי, יחס חם ואוכל מעולה. הסלט הלבנוני הפתיע בתיבול המצוין שלו, המנות נדיבות והאוירה מרמזת על דו קיום אפשרי... בחיפה ובכלל. היה תענוג.

לאוכל לקח יותר מ 45 דקות להגיע הזמנו מרק ירקות בעלת טעם חזק של אבקת מרק, סלט עוף מוקפץ היתה טעימה עם מתעלמים מהעובדה שהעוף לא ממש הייה מבושל.

קבלת פנים מדהימה, מקום עם חיוך מקסים, שירות מעולה ממקצוענים, אדיבות, מקום נעים למופת, מוזיקה טובה ומותאמת לכל שעה ביום, עיצוב האוכל ברמה מאוד גבוהה ותענוג למראה העין ומשאיר טעם של עוד,... קינוח כדאי מאוד לשמוע להמלצות המלצר. לפי דעתי יעד חובה למבקרים בחיפה ולתושביה ...

פאדי יקר אחלה מקום, אחלה אוכל, אחלה שירות ואחלה אוירה. היה נעים מאד לשבת לראות מה קורה מסביב ולהנות. מומלץ בחום לכל מי שנאלץ להגיע לחיפה ואפילו שווה לשקול נסיעה במיוחד שנה טובה.

אחת המסעדות המיוחדות יותר. הן מבחינת העיצוב, המיקום שילוב של מזרח ומערב ובעיקר יחסי שכנות ושותפות בין ערבים ליהודים בעיר. כל זאת יאמר לזכותו של הבעלים פאדי המדהים והמיוחד שאיננו זוכים... לראות כמותו בנוף ארצינו. איש מדהים, חם ובעל כשרון עיצובי מיוחד. בחודש אוגוסט חגגנו 4 אירועים במסעדה כשבכל ארוע לפחות 20 איש לערך וכולם יוצאים מרוצים, שבעים ועם טעם של עוד בפה... תודה רבה לפאדי והצוות על שירות אדיב, יחס חם ואוכל טעים...חוויה חובה לאניני הטעם.

ישבנו קבוצה של 7 איש,ביום שישי בערב. המסעדה הייתי מלאת אנשים. לא ניכר לחץ על המלצר ששירת אותנו נהדר. קיבלנו הסבר מפורט של פאדי על המסעדה(עבור החדשים)ץ שווה להיות ולחזור

המסעדה הכי יפה שראיתי.. לשבת לכוס קפה מתאים אבל לא לאכול ולקבל שירות

לחברה שלי מחיפה היה יום הולדת ביום שישי 22.08.08 אז שוב התנענו את הרכב מחולון לחיפה ושוב פעם לדוזאן ושוב פעם נהננו מהאוכל מהצחוקים עם מפאדי למרות שהייתי שם מספר פעמים השירות לא יורד... ברמתו האוכל מפתיע אותי שוב ושוב ממנה למנה. האיוורה שפאדי משרה שם פשוט כיפית. למי שעדין לא היה שם כדאי מאוד !!! דוזאן עבורי זו לא סתם עוד מסעדה !!!!

בשבת האחרונה, הגענו בשעות הצהרים למסעדה, מיד ניגש אלינו פאדי בעל המסעדה ועזר לנו לבחור מקום ישיבה נוח ומוצל. סיפר לנו על ההיסטוריה של המקום, על פריטי הרהוט והעיצוב ועל התפריט... המגוון. בהמלצתו, הזמנו מגוון של מנות שהיו ענקיות וטעימות להפליא !!!! מאד נהנינו מקבלת הפנים הלבבית, מהאוירה הביתית ומהמקום היפיפה. אנו מאד ממליצים על המקום, וכמובן שנחזור אליו בהקדם. משפחת פוקס קרית טבעון

כחובב מסעדות מושבע שחי בפריז, בכל ביקור שלי בארץ אני חייב לעצור בדוזאן ולהינות מהאוכל המקורי והמנות הגדולות, מהאווירה המיוחדת של מזרח ומודרני והארוח החם של הבעלים פאדי נג'אר שנותן את... הלב לכל לקוח שנכנס.אווירה של חול בלבה העתיק של חיפה. לא מסעדה פלצנית אלא מסעדה שנותנת לך אווירה כמו בבית וכמובן אוכל מעולה שאין בשום מקום אחר בחיפה. תמשיכו כך כדי שאוכל תמיד לחזור. עומר