אלסובאט- 𝙰𝙻𝚂𝙾𝙱𝙰𝚃 السُّبٰاط, ראמה

אל סובאט היא המסעדה האהובה עלינו בגליל. האוכל טעים ביותר ולא שגרתי. לא לפספס טבולה פיצוחים (מעולה ממש), מסאחן עוף (או פיצה גלילית לצמחונים), הקבאב מצויין, השישטאוק… כל מה שאכלנו (והיינו... פעמים רבות) נהדר. מעל לכל, משפחה מקסימה עומדת מאחורי המקום הזה- חוסאם מימי והילדים - נחמדים, נדיבים, מוכשרים - מומלץ בחום. הישיבה במרפסת כשאפשר יותר נעימה אבל גם בפנים סבבה.

היינו אתמול, המקום נמצא במרכז הישוב, היה ריק וקצת חששנו, אבל …. האוכל היה נהדר, והמסעדה התמלאה. הזמנו את כל המנות הראשונות כולם אחד אחד טריות ו מצוינות, שישברק , עטייף עם תרד ועוד כמה,... סלט נהדר וקבב ברוטב עגבניות , מנה אחרונה לילות בירות, האירוח היה מצויין הכל נקי ונעים - כל הכבוד ,

אכלתי במסעדה זו מספר פעמים, ותמיד מאוד נהנתי מהמנות שבחרתי. האוכל מאןד טעים, המלצרים ששרתו אותנו בחום הם בני משפחה של השף ובעל המסעדה חוסם, וגם חוסם עצמו מקפיד לצאת מהמטבח לקבל את פנינו... או להתעניין בשביעות רצונינו. זו ללא ספק המסעדה המועדפת עלי ועל אשתי באיזורינו-כרמיאל והסביבה, ותמיד שמחים לחזור אליה.

המסעדה ממוקמת בבית עתיק ששופץ, בסימטאות הכפר. הבעלים וכל הצוות היו אדיבים מאד והשירות זריז.

מסעדה מצוינת עם מבחר מנות טעימות, טריות ומוקפדות. שירות מצוין ומחירים סבירים. הבונוס, חוסאם ומימי מארחים למופת. אלסובאט הפכה למסעדה המועדפת עלינו ואנחנו נהנים לבוא לאכול בכל הזדמנות.