בלאק איירון - Black Iron, ירושלים

ברוכים הבאים לבלאק איירון - סטייק האוס יוקרתי המביא את הטוב שבשני העולמות: השראה אירופאית מסורתית ואיכות ישראלית מקומית. אצלנו, אמנות הבשר היא יותר מסתם מקצוע - זו תשוקה אמיתית המורגשת בכל ביס. הסטייקים שלנו מגיעים מעגלות מבכירות שגדלות בצפון הארץ,... המפותחות לרמת שיוש נדירה המעניקה לבשר עומק טעמים ומרקם שלא תמצאו בשום מקום אחר. אנחנו גאים לעבוד עם חקלאים ישראליים מובחרים, התומכים בגידול אחראי והומני, ומביאים לשולחן שלכם את הנתחים האיכותיים ביותר. לב המטבח שלנו הוא גריל הפחמים המיוחד (ג'וספר), שמעניק לכל נתח את הצלייה המושלמת שמדגישה את טעמו הטבעי. השפים שלנו יצרו תפריט ייחודי המשלב סטייקים קלאסיים לצד מנות יצירתיות, תוך שימוש בנתחים מיוחדים שנבחרו בקפידה. בבלאק איירון, כל ארוחה היא חגיגה קולינרית המשלבת מסורת, חדשנות ואיכות בלתי מתפשרת. הצטרפו אלינו לחוויית בשר יוצאת דופן, שתעורר את החושים ותשאיר אתכם עם טעם של עוד. עוד