מחניודה ביקורות וחוות דעת - עמוד 15

מה שהתחיל כ"בוא נכנס לנשנש משהו על הבר" (מבלי להזמין מקום מראש), הסתיים בארוחת טעימות מופלאה מול המטבח הפתוח ובניצוחו של אסף גרניט. מנות נהדרות, טעימות ומפתיעות, שירות מצויין, אווירה... כייפית ותוססת ומחיר סביר והגון ביותר. המנות האחרונות, עם זאת, היו מאכזבות קצת. נחזור שוב בהחלט ותודה לאסף ולצוות הנהדר שלו.

אחת מהמסעדות היותר טובות בישראל

כנראה שיחצנות טובה וקצת באזז עשו את העבודה, והאמת שלא מובן על מה.. נתחיל מהסוף,שבגלל האווירה "המיוחדת" לא יכולתי לסבול יותר ואחרי סבב של שתי מנות שהוזמנו,ביקשתי לבטל את... השאר,והלכנו. המסעדה רועשת והומה ברמות שלא נעים לשבת בה,ולא שומעים אחד את השני. הברמנים/מלצרים/טבחים' מצטרפים להמולה במחיאות כפיים,ריקודים וצעקות, שלדעתי נעשות ברמה ועוצמה מוגזמות,ואני לא אחד שרעש מפריע לו. האוכל נחמד לא יותר

היינו ביום שישי בצהריים, הזמנו מקום על הבר, המארחת אמרה לנו שזכינו ונשב על בר השף לארוחת טעימות ,האמת זכינו ובגדול... הפינוק היה מושלם, יחס אישי ומפנק, כל מנה שהוגשה לנו הייתה מוקפדת... ומצויינת. אלכוהול זרם ללא הפסקה, חוויה קולינארית ומיוחדת . מקום מקסים עם אווירה , מוזיקה ואוכל מעולה. מומלץ בחום, כבר מזמין מקום לחודש הבא..

מעולה!!! מומלץ בחום רב!!

ישבנו על הבר, שירות מעולה של הברמנים. מוזיקה מזרחית רועשת, לפעמים קצת בהגזמה, אבל האוכל שווה הכל.

כן, כייף מאוד בפאב, בר, מועדון אוכל וכל מה שתירצומחנה יודה זה יציאה ! ולא מסעדה...זה בילויי שקולינריה אינה קשורה.ממליצה להיכנס לביסטרו ממול מחנה יודה-אותם בעלים ! ולהנות מהרחוב.עדיין !

הזמנו חודש מראש....קיבלנו את השולחן אחרי 40 דק איחור,הושיבו אותנו על הדלת בקור הירושלמי,פקקים של בקבוקי שמפניה עפו מעל הראש.החזרנו מנות כמה וכמה פעמים.כל זה והתנצלות לא... קיבלנו.....כניראה שזה מה שקורה שמסעדה עשתה את השם שלה ולא איכפת לה יותר מהלקוחות.ביזיון.

חוויה קולינרית מומלצת. מקום בו הושקעה מחשבה רבה בגיבוש סגנון מסעדה שמשתלבת בסביבה. שירות מקצועי ומטבח מדוייק. מנת הדגל (עבורי) פולנטה שלא מאכזבת. מרק סרטנים מצויינת. קלמרי עם שלל טעמים.... ירושלים הרוויחה מקום איכותי.

סוף סוף הלכנו למחנהיודה אומנם היזמנו חודש מראש אבל היה שווה לחכות! האוכל היה שונה וטעים,האווירה "קצת" רועשת השירות מאד נחמד וטוב. בהחלט נחזור שוב!!! כל הכבוד לאסף תמשיכו כך!