פיטמאסטר ירושלים - Pitmaster Jerusalem‏, ירושלים

היינו משפחה של חמש כולל ילד בן 9 שלא אכל פירור , אך עדיין גובים מחיר מלא עבור ילד מתחת לגיל 12. כמות הבשר המוגשת ל5 סועדים קטנה ולא מספיקה , רוב בץהבשרים באותו הטעם ומוגשים לשולחם בצורה... פחות אסתטית ממה שמוצג במסכים. אין מצב לקבל תוספת , אפילו לא של חסה . היין המוגש בקנקן ברמה של חומץ יין. אין שתייה קלה ) למרות שזו לא הפתעה וזה מצויין באתר) המלצרית כל הזמן מיהרה לפנ את הצלחות , בכדי להספיק את כל המנות של ה"משתה". בקיצור נפרדנו מ1500 שח ויצאנו רעבים . לא שווה בכלל.

היינו שם קבוצה זה היה אחת מהחוויות הקולינריות השוות האווירה בשמיים בשרים ברמה הגבוהה ביותר וכל אחד טעים יותר מהשני

היינו 8 גברים שבאו מכל קצוות הארץ לחגוג יום הולדת לחבר ב7.3.24, כל רביעיה קיבלה מנות כמו שהגישו לזוג בנות, ממש לא 800-1200 גרם בשר לסועד כמו שמשווקים את האירוע, רובנו יצאנו... רעבים!!! היחס של המלצר היה נוראי מורגש שהוא סובל ולא מרוצה מהעבודה שלו, מאוד לא שירותי ועם דיבור מזלזל מאוד. ביקשנו שוב ושוב והסברנו שאנחנו 8 גברים ושהכמות מגוחכת. פנינו להנהלה והוצע לנו פיצוי מגוחך של 20% הנחה להזמנה הבאה שזה שווה ערך לכ60 שקל. לא הסכמנו כי זה פיצוי לא ראוי לאחר שכבר שילמנו 270 שקל לסועד ושוב נצטרך לשלם כ210 שקל לפעם הבאה. עם הכמות בשר שקיבלנו היה אפשר לצאת בפחות מ180 שקל במסעדה רגילה. המחיר ממש לא שווה, הפיצוי אינו הולם ולכן אני משאיר את הביקורת הזאת, מה שאני כמעט אף פעם לא עושה. תעשו את השיקול שלכם, זוג כנראה יהנה וישבע רביעיה או שמיניה כנראה שלא. באנו בשעה 18:00 אולי באירוע השני של שעה 21:00 פחות יתקמצנו על כמות בשר. בתמונה: הוכחה שעשינו הזמנה כשעה לאחר האירוע כי היינו רעבים...

מושלם ! חוויה מיוחדת ,מסעדה שונה עם קונספט מגניב . חווית טעמים ,אוכל בשפע ,הגענו לסוף הערב מפוצצים . הפיטמאסטר נתן שואו ,הסבר במידה מדוייקת . אין ספק שנחזור שוב . ממליצה !

נתחיל מהסוף: ב 240 ש״ח לבנאדם אפשר למצוא תמורות הרבה יותר מספקות וידועות מראש במקומות אחרים. לא לבנות ולהציג תפריט זאת חוסר שקיפות ברמה הכי בסיסית שיש. העשייה הייתה טובה אבל התיבול היה... מאוד לקוי. רוב המנות פורקו מנתחים לרמת הסיבים ובאחת מהן שילבו חזה עוף משום מה. לא היו פחמימות אחרי המנה השניה מה שגרם לבשר להרגיש לא מספק. ולקינוח, אבטיח ועוגת שמרים. מה הקשר? אף אחד לא יודע.. גם ״השואו״, שאמור להיות חלק מהחוויה, לא ממש היה קיים מעבר לצלצול בפעמון לפני כל מנה. אמנם מדובר בהרצה אבל 240 ש״ח זה עדיין לא סכום מבוטל וחבל שיצא ככה. נ.ב. אחרי 3-4 מנות הצלחות נראות רע וצוות המסעדה לא השכילו להחליף לצלחות חדשות עד שביקשתי במיוחד. אנחנו לא נגיע שוב..