עצמאות 2020: חוגגים בבית עם בשר ממסעדה

 טרי ואיכותי עד הבית. בשר של מושבוצ, רמות (צילום: אסף רונן)

השנה נחגוג עצמאות בצל 'שגרת הקורונה' ובמתכונת משפחתית אינטימית, בבתים, אבל על מנגל כהלכתו ממש לא כדאי לוותר. אז מה אפשר להזמין כדי שיהיה טעים ומיוחד? חילקנו את הגריל לז'אנרים שמתאימים לכולם. חג עצמאות שמח ובריא

שיפודים לילדים

זה לא סוד שילדים אוהבים אוכל משופד. כל מזון על מקל נחשב ונחשק בעיניהם יותר מאשר נתח אחר. מסעדת גרקו מפעילה את המעדנייה היוונית ומציעה שיפודים מתובלים מוכנים שנשאר רק להניח על האש. כל למשל אפשר להזמין לילדים סובלקי קבב עגל או סובלקי פרגית (94, 86 שקלים לק"ג). לזה אפשר להוסיף תוספות ומאזטים כמו עלי גפן ממולאים (44 שקלים לחצי ק"ג); צזיקי (46 שקלים לחצי ק"ג); סלט תפוחי אדמה (42 שקלים); פיתות יווניות (38 שקלים ל-10 פיתות); חמוצים (38 שקלים); מתוקים, משקאות ועוד.

מינימום 150 שקלים להזמנה, משלוחים באזור תל אביב, הרצליה והמרכז.

גרקו - Greco - אורי צבי גרינברג 25, צפון תל אביב, 053-9367941

 מגוון שיפודים בסגנון יווני במסעדת גרקו (צילום: אנטולי מיכאלו) 

סטייקים למבוגרים

במסעדת מושבוצ במושב רמות מפעילים גם קצבייה וגם מגדלים את הבשר במשק שניידר המוקפד במעלה גמלא. מה שמבטיח בקר טרי, איכותי ומקומי, ללא אנטיביוטיקה, ללא זרזי גדילה, העומד בתקן של עמותת חי בריא. את המשלוחים עושים לכל רחבי הארץ כמעט (בקנייה ב-500 שקלים ויותר) ובין יתר הנתחים המצוינים שיש במושבוצ אפשר למצוא את הפינוק האולטימטיבי - מדליוני פילה בקר (229 ש'לים לק"ג) או סינטה עגלה (179 שקלים לק"ג). למשלוח אפשר לצרף מוצרים משלימים כמו שמן זית, יינות, דבש ועוד.

מושבוצ - דליות, רמות, 04-6795095

 משלוחים לכל הארץ. בשר של מסעדת מושבוצ (צילום: אסף רונן)

פינוק שמצריך התעסקות

יש מי שאוהב לשחק עם הבשר שלו. לא רק לחתוך פיסות מנתח מוכן אלא גם ובעיקר להתעסק עם העצם ולפרק ממנה את הבשר המשובח. מסעדת ל'אנטריקוט מציעה משלוחי בשר טרי וכשר לעל האש ובין הנתחים אפשר להזמין צלעות טלה (220 שקלים לק"ג) עסיסיות. ויש אפילו 10% הנחה למזמינים ביותר מ-250 שקלים. כשרה למהדרין בהשגחת הרב מחפוד.

לאנטריקוט - אחד העם 28, תל אביב, 053-4294427
להזמנת שולחן בלאנטריקוט

 כשרים למהדרין. צלעות טלה של ל'אנטריקוט (צילום: חיים יוסף)

דיל משפחתי

לפעמים כדאי שמישהו כבר ירכיב עבור המשפחה את התפריט כהצעת הגשה מגובשת ומגוונת עם קצת מהכול. בסניפי יאשקה ברחבי תל אביב (נחלת בנימין, דיזנגוף וטאגור) ישלחו הביתה שיפודים ונתחי בשר חתוכים להכנה ישירה במנגל הביתי וגם מארז עם כל מה שצריך למנגל מושלם כמו סלטים, פיתות קינוח ופחמים של עצי הדר.

במסגרת הדיל המיועד לחגיגה ביתית של על האש לארבעה עד שישה אנשים תקבלו 2 שיפודי פרגית / כבד / לבבות; 2 שיפודי אנטרקוט / פילה / כבש / שקדי עגל; 2 שיפודי קבב; 6 נקניקיות; 4 יחידות צלעות טלה; מארז פחם עץ הדר; 1/4 קילו חומוס; 1/4 קילו טחינה; 10 פיתות; 4 מנות מלבי אישי (600 שקלים).

המשלוחים תקפים ברחבי תל אביב, 10 שקלים דמי משלוח. האוכל כשר.

לכל סניפי יאשקה, תל אביב

 הכול מהכול, עד הבית. שיפודים של יאשקה (צילום: רן בירן)

למיטיבי לסת

בקצבייה החדשה טריגר & טום של הקצב שגיא טריגר ושל השף טום אביב בשרונה מרקט מציעים משלוחים של מגוון גדול של בשרים למנגל של יום העצמאות. מלבד נתחים קונבנציונליים אפשר למצוא גם כמה מיוחדים, למיטיבי לסת, בהם פריים ריב נברסקה 60 יום, טיבון ופריים ריב מפטמה 45 יום, ניו יורק סטייק מפטמה 45 יום ואחרים. טריגר & טום שולחים את הנתחים לכל אזור המרכז, מראשון לציון עד נתניה (תל אביב, רמת גן, גבעתיים,  פתח תקווה, קריית אונו, יהוד, סביון, רמת השרון, הרצליה, חולון, בת ים וראשן לציון). עלות המשלוח משתנה מעיר לעיר.

טריגר & טום - 054-9051353

 הבשרים של טריגר & טום (צילום: יהב יעקב)

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי